最近iTaste正在策划一系列的夏日微醺城市指南,将会囊括北京、上海、广州、成都以及世界各地的微醺目的地,更是请到好朋友阿Sam、“西游”张太宇、马达Tony、肥西肥西、“一姐”高盛一等进行推荐。在正式开启夏日微醺季之前,让我们看看有哪些单品,可以加入你的年中购物车吧!
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Orin Swift:来自加州的极酷酒标
遇到Orin Swift和酒庄极具个性的酒标,是在日前举行的嘉露酒庄(E. & J. Gallo Winery)大师班上。葡萄酒大师(MW)Nicholas Paris分别从三家来自Napa谷的酒庄中挑选了6款葡萄酒进行品鉴,在或平衡或大胆的酿酒风格中,令我们着迷的还有Orin Swift的创意酒标。
这是一个由David Phinney于1998年创立的葡萄酒品牌,以其创新精神掀起了葡萄酒世界的先锋浪潮。酒庄专注于葡萄酒的本真,也总是试图通过在加州不断尝试不同的葡萄园种植来提高葡萄酒的复杂程度。而酒庄的酒标也是为粉丝、收藏者津津乐道的话题,包括经典艺术,抽象摄影和不流通的默丘里头像硬币等。 例如,抽象的葡萄酒酒标,是歌海娜,小西拉和西拉的混合,是David Phinney在飞机途中扯出的杂志的图像拼贴画,随后在他到办公室时拼凑在一起。
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布琅兄弟:初夏小甜水
初夏的午后,如果能在坐在花园露台里轻松地喝一杯小甜水,想必是大多数人无法拒绝的逃离时光。日前,澳大利亚知名家族酒庄之一“Brown Brothers布琅兄弟”就带着自己的经带系列葡萄酒,在瑞金宾馆花园内的The Pine At Rui Jin开始了甜点与佳酿的微醺午后。
从一杯适合夏日饮用的莫斯卡托桃红起泡酒(Sparkling Moscato Rose)开始,充满着鲜榨葡萄和草莓气息的标准小甜水,在冰桶与阳光的作用下,表现地异常活跃;同时,你还可以用多款布琅兄弟的葡萄酒来调制风格迥异的鸡尾酒,例如在传统Mojito中注入Prosecco起泡酒,打造一场充满澳洲风情的夏日美酒派对。
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1664:下班了?喝一杯再回家
在南京西路太古汇附近的上班族,对于附近的地铁2号、12号、13号线再熟悉不过。但是,上周这里居然又多了一个“地铁站”,并且还原了法国巴黎的地铁卡和闸机,这条由1664啤酒打造的“快闪地铁”,成为了不少白领下班后的第一站。
对于法国人而言,下班后的时间是神圣的。他们热爱生活,也懂得如何生活,一杯Apéritif预示着下班时光的开启。法文中的“Apéritif”一词为“餐前酒”的意思,现已逐渐发展成为一种生活方式。在法国,朋友与同事间习惯于晚餐前相约“小酌一杯”或“来杯开胃酒”,在工作之余享受美食与闲聊乐趣。
据悉,这一系列的快闪活动将会陆续在深圳(6月12日-6月14日)、北京(6月19日-6月21日)、银川(6月26日-6月28日)、成都(7月3日-7月4日)、重庆(7月10日-7月12日)、昆明(7月17日-7月19日)、西安(7月24日-7月26日)、郑州(7月31日-8月2日)举行。当然,已经体验过这场下班第一站的上海和广州的小伙伴们,也可以继续用充满法式风情的1664,开启初夏的Apéritif时光。
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巧克力,和夏天的酒,更配哦
其实优质的巧克力和酒一样,有着自己的风土和个性。所以用巧克力来搭配葡萄酒、烈酒也成为了近年来的一大趋势。而对于巧克力爱好者们而言,意大利国宝级品牌Domori在近日发布全面进驻中国市场的消息,无疑值得喝一杯庆祝。
作为世界十大巧克力品牌之一,Domori通过22年的发展历程,坚持用传统方法将原始可可的味道融入巧克力中,让食客真正能够体验到稀有的芳香型可可所蕴含的独特风味。据悉,Domori已初步完成了线上零售的布局,线下部分也在紧锣密鼓地筹备当中,不久,消费者将可通过线上线下,更加便捷地体验到这一精品巧克力品牌的独特魅力。
编辑-飯飯
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