在胡同里喝一杯，亲上加亲

因为喜欢胡同的亲近，我们在这里喝酒，就是——亲上加亲。

胡同从未宽敞过，即使是现在，一辆车身宽的街道，左右一溜儿灰墙，一色青砖小院，走几步却能遇到“彩蛋”，那是藏在里面的咖啡馆和小酒馆。通常，这些咖啡馆和酒馆都不会特别大，地方小一点，总能让人离得更近一些，人们喜欢胡同、念叨胡同最后走到胡同里来，大概率也正因了这份亲近……

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Arch

地址：北京市东城区张自忠路段祺瑞执政府

电话：010-6333 6188

张自忠路上的段祺瑞执政府旧址平常是不对外开放的，所以第一次来Arch的人至少会收获两个意外惊喜：一是段祺瑞府居然可以自由进出，二来则是北京居然有美得这么有质感的酒吧。

Arch的美不是小家子气、当时当刻的美，它的恢弘大气，与所在的这个百年历史建筑群是统一的。最开始会以为是喝纯饮和经典的地儿，但喝过调酒师们的自创鸡尾酒后，当晚的第三个意外惊喜也就出现了：创意鸡尾酒也很好喝！

MONA BAR

地址：北京市东城区东四二条20号

电话：15201058114

与东四其他胡同不同，东四二条是条半截胡同，全长不到四百米，MONA BAR在胡同中段，是个带点艺术气息的温馨小酒馆。酒吧由一对情侣主理，气氛上很暖的调子，云朵形的灯，暖色调的光。

店里的设计装帧都由油画专业毕业的Mona完成，负责调酒的则是男友。酒单上有近二十款调酒，名字都很有趣，杀死小熊是一款橙子味的酒，用小熊软糖作的装饰，另一款特色是浮世绘，基酒是日本清酒，并配了日式抹茶和食用金箔。

上也

地址：北京市东城区东四四条甲60号

电话：010-6402 1766

由一座四合院改造而得的上也，是胡同里少见的面积非常大的酒吧。正中一个庭院，绿植环绕，南北两厢房分别是酒吧吧台和相对安静些的房间，可按喜好选座。酒吧吧台挑高很高，后面是一整墙的酒藏，装修风格偏华丽，是比较三里屯系的酒吧。不过夜里穿过胡同走进店里，外面安安静静，里面热热闹闹，又是一种不同于“屯里”的体验了。

燕家2号

地址：北京市西城区大栅栏西街燕家胡同2号

电话：18510017091

燕家胡同是大栅栏西街的一条胡同，有1到49号，约49个院落，如今2号院里的燕家二号成为了很多人夜晚小酌一杯的好去处。酒吧由老旧的四合院改造而来，现在是一个四间房的日式小院，正中一棵大树。这里的鸡尾酒没有酒单，以日式调酒为主，调酒师会根据客人当下偏好调制。主理人李冬燕曾在日本留学，经受过最传统的日式酒吧训练，也将日式酒吧的注重细节与服务意识带回了这个小院里。

Whisper Bar

地址：北京市东城区箭厂胡同22号雍和别墅内105室小满

电话：15711091197

Whisper Bar大概是箭厂胡同里最隐秘的酒吧了，从别墅入内，基本要走个对角线才能找到角落里标有“小满”字样的小院，推门进去也看不出是酒吧，要上到二楼看到吧台才确认自己没有走错地方。两位主理人兼调酒师都不喜闹，偏向更家庭氛围的酒吧模式，平时来喝酒的也都是熟客或者好口碑带来的新客人。酒的出品朴实，但也注入了主理人的想法，比如茶酒融合的碧螺春，风味酸甜度都恰到好处。

北平机器

地址：北京市东城区方家胡同46号院内E101号

电话：010-6401 1572

方家胡同店是北平机器的第一家店，前身是北京机械总厂，啤酒馆的建筑就是当年的机床生产车间。改造时保留了全部的双层气密窗，其他像吧台、电梯、旋转楼梯、壁炉、门等则全部使用生铁打造，要的就是一种粗犷的工业氛围。生铁吧台后方，是一溜儿排开的32个啤酒酒头，酒单每日更新，从自家酿的到国内外知名精酿啤酒公司的都有，但最主打还是本土精酿啤酒。