Hello everybody! 春天终于也拖沓着脚步来到了纽约。虽说还是有些春寒料峭，但是这么美好的季节，还是非常值得我们庆祝下的。那不妨就来上一杯好茶吧。品上一杯香气氤氲的花茶，约上三两好友，这样不可多得的美好，都可以在东村这家新开的JQK Floral Tea里实现。这里品质极佳纯，所有饮品都organic又健康～品种多样的花茶，总有一杯，能让你深深爱上。
而且前两天刚刚结束的纽约城盛事2019 Chinese Fashion Gala的独家饮品赞助就是他们家！羽西，舒淇，Gemma Chan，Jason Wu等等各路大神，女神的同款茶饮～是不是要去get一下呢

JQK Floral Tea里主推的菜单有两份，第一份是花+茶。第一次光顾的客人可能会看的有些眼花缭乱，不知道该怎么搭配。老板在把仔仔细细各种花和茶的搭配一个个试完之后，调出了几个特别推荐的花茶组合。
酱酱最喜欢的就是这个Yuzu + Matcha柚子加抹茶的组合了。轻轻的抿一口，柚子的酸味首先雀跃而出，酸酸甜甜的口感好像让舌尖的味蕾都打了个激灵，一下子醒了过来。但这份酸意不是那种横冲直撞的酸楚，以抹茶温吞厚重的味道打底，柚子的味道也显得温和了很多，层次非常丰富。
闭上眼睛再细细品味，想到的在夏天的尾巴，迎面吹拂的徐徐的晚风，八月的热浪还未消退，但初秋的清爽已将炎热的肆意温柔裹挟。柚子抹茶可以做热饮也可以做冷饮，老板介绍说冷饮会更加酸甜开胃，但酱酱觉得热热的柚子抹茶，更有一番风味呢。

Rose + Assam玫瑰+阿萨姆
刚把这杯茶端近嘴边，玫瑰的香气就迫不及待的溢了出来，充盈在鼻尖，犹如置身在玫瑰花园，好香的一杯茶啊！但是刚喝下去的时候，首先触及唇齿的是微微的苦涩味，玫瑰的香味显得也不那么浅薄了。先甜后苦，真的是很不一样的品茶体验了。酱酱想这杯茶应该很适合那些不太爱甜味，却对茶的品质要求比较高的小伙伴。来自印度阿萨姆邦的Halmari茶园的阿萨姆茶，浓烈，庄重，与香气和而不猛的玫瑰交织舞动，让人欲罢不能。
Hibiscus + Ti Kuan Yin洛神花+铁观音
颜色最靓丽的花茶当属这杯洛神花铁观音了。茶汤清澈透亮，明亮的红色犹如红宝石一般。看上去就是非常适合春夏的一杯茶。口感也是比较酸而开胃，很适合搭配上一些糕点饼干，可以一扫甜腻的感觉。
洛神花茶的功效有很多，据称可以美容，瘦身，降压，酱酱不知道这是否有被夸大的成分，但如果在一个有些闷的透不过气的夏日，做什么事情都没有什么精神的话，不如来上一杯洛神花铁观音，醒神的酸意，肯定可以让人又拥有一个好心情。
除了这些之后，还可以选择其他几款也很好喝的花茶噢，总能找到专属于你的最适合的味道～
在这几组推荐的花茶搭配中，都是可以加奶盖的。酱酱先尝试的是深蒸煎茶+奶盖。这个奶盖非常值得推荐：据老板介绍，奶盖也是纯天然的奶油制成，没有用奶盖粉，奶盖里的盐是用的喜马拉雅盐，味道会更柔和。
Fukamushi + Cream Cheese Topping
深蒸煎茶+奶盖
首先奶盖的份量就给的很足，满满当当浮在茶的表面，让人看到就恨不得把嘴迈进去喝出一个白胡子。喝下去的口感更令人喜欢：香甜浓稠的程度是接近满分的刚刚好，可以降服任何一个嗜甜的饕餮，又不会太过腻味让人不望而却步。
奶盖和茶水的边缘微微相融，但茶依然是茶，奶依然是奶，可以看出这杯奶盖茶的水平。做成冷饮后，茶的味道变得更轻盈柔和了，喝下来有种品味本草纲目，游览植物园的感觉。
Chrysanthemum + Bao Zhong + Cream Cheese Topping
杭菊+文山包种+奶盖
杭菊+文山包种的味道本来就较为清淡，做成冷饮之后更加温和淡雅，细软的茶香混合着香甜的奶盖，是一杯怎么喝也不会腻味的茶。喜欢清甜口感的小伙伴，不妨来试一下这杯奶盖茶吧。
Osmanthus + Da Hong Pao + Cream Cheese Topping
桂花+大红袍+奶盖
味道浓郁的大红袍加上奶盖，口感显得绵长了许多，似乎在舌尖多打转了几圈，才意犹未尽的在唇齿间消散。小口小口的啜饮，像迈着轻盈的步伐一步步走在乡间悠长的小巷，巷边的墙上枝头有桂花幽长的香气萦绕，不只是在梦里，还是在画里。
Rose Lavender Matcha Latte
 玫瑰薰衣草抹茶拿铁
除了花+茶的搭配组合外，JQK Floral Tea还有第二份菜单，主推各种signature drinks。玫瑰薰衣草抹茶拿铁是很多顾客都喜欢点的特饮。店长在制作这杯饮品时还拉了心型的拉花，看上去就赏心悦目。而拿铁系列除了热饮的选择外，也是可以制作成冷饮的。（敲重点！）
细细品尝一口，抹茶的苦涩非常充盈，玫瑰的味道若隐若现，薰衣草则作为陪衬，提亮了整杯的香气，仅仅这一口的味道都称得上是“五味杂陈”，口感层次丰富，真的是一杯很用心做的饮品了。
Winona 黑糖玫瑰阿萨姆红茶拿铁
据店主介绍，因为他们的一个朋友很喜欢这款饮品，所以就用她的名字来命名。酱酱觉得没有人会不喜欢喝这杯红茶拿铁！第一口抿下去是细密的奶泡，绵密爽滑。再喝下去就可以感受到黑糖轻快的甜意。
也是奇怪，黑糖脏脏奶通常都会太过甜腻，但这杯精心调制的饮品里，黑糖的甜味是雀跃的，轻盈的，丝毫不让人反感。加上香味纯粹的玫瑰和厚重的阿萨姆红茶，舌尖好像就开起了三重奏，还是那种人家难得几回闻的悦耳。如果有选择困难症的小伙伴，请不要犹豫，就点这杯Winona，沉醉在这温柔乡里吧。
Brown Sugar Hojicha Latte with Osmanthus
桂花黑糖焙茶拿铁
这杯奶茶，酱酱喝出了茶颜悦色的感觉。温吞的焙茶和醇厚的黑糖，加上飘香的桂花，奶香茶香四溢，喝下去都是满满的诚意。酱酱已经不记得这是与茶颜悦色的哪一款饮品味道相近，但在异国他乡能喝到这样高水平的奶茶，还是挺难得的。
Tokyo Mojito东京莫吉托
莫吉托想必大家都很熟悉了，JQK Floral Tea里的这款就是无酒精版本的莫吉托，其实是茉莉绿茶加薄荷和柚子。喝下去还真的有以假乱真的感觉，口感非常清爽，在舌尖一点也不拖泥带水就将人轻易征服了。对酒精不太感冒的小伙伴，试试这杯东京莫吉托，或许会给你不一样的惊喜。
坐落在东村的JQK Floral Tea虽然店面不大，但却是小而温馨。明亮的玻璃窗，以粉色为主题的装修，手写的英文菜单，还有随处可见的花的元素，都可以看出店主是很用心的在设计和打理这家小店。
无论是一个人来喝杯茶看会书，还是约着朋友来吃茶聊天，都是非常合适的。春日已至，来这里喝杯上好的花茶，看看窗外安静的街景，抑或是什么都不做就发发呆，都可以又舒服，又惬意。

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活动日期：2019/5/4 - 2019/5/18
纽约美食情报
JQK Floral Tea
■：330 East 11th St, Store 2, New York, NY 10003
℡：(646) 850-7779
 $：5
 *：Sun-Thu 11am-8pm 
      Fri-Sat  11am-9pm
撰文 | 噗噗
摄影 | Christina
编辑 | H
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