根本停不下来！蛋黄味小龙虾杀入纽约！全城配送！

“我就喜欢大家吃小龙虾时没法捧着手机的样子，你不知道我有多怀念可以专心聊天的从前。”这是网友吃小龙虾的感慨，乍一听像是在抖机灵，回味却突然很有画面感。之前在《向往的生活》里面，佟丽娅曾经提到她身无分文时，也要去簋街吃小龙虾，可见簋街小龙虾真的好好吃！

本期推荐

Comwu-杭州：簋街小龙虾、小龙虾盖饭

小花 -北京：咸蛋黄小龙虾

无论冬夏寒暑，小龙虾高蛋白、低脂肪、营养丰富，颇受食客喜爱。当这种张牙舞爪的甲壳类动物被端上餐桌的时候，鲜红的颜色不仅让人食指大动，还能让人戒掉手机，享受共同行动起来的亲密感。一起剥虾的快乐，是小龙虾最能给你的。

这次酱酱要说的就是中国城Sup Crab的小龙虾啦～Sup Crab店内食材新鲜，空运自小龙虾原产地路易斯安那州，到店之后还是鲜活的小龙虾，在盘边挥舞着钳子打着架，马上要跳出来给你几个大嘴巴子。

簋街小龙虾

身在纽约，却想体会四川空运过来的花椒和灯笼椒的威力？那么经典秘制簋街小龙虾肯定让你麻辣到爽！

花椒饱涨的油馕在锅里爆开，又麻又辣的灯笼椒在火气里跳舞。加入芝麻和两瓶啤酒热烈奔放。

文火熬煮后的小龙虾，身体通红发亮，虾肉弹牙，入口回甜，散发迷人香气。

吸一口浓香多汁，口腔里满是刺痛和麻木的奇妙感受辣不过口，麻不伤舌，甜而不腻，鲜至肺腑。舔舔手指，再来一盘！

咸蛋黄小龙虾

相约吃完这一盘咸蛋黄小龙虾！朋友们，我们都是唆手指之交。咸蛋黄小龙虾带着女神的气场，裙下全是为之疯狂的信徒。吃过，你也逃不掉。

咸蛋黄小龙虾是用咸蛋黄裹住龙虾炸制而成，炸好之后的龙虾外壳是一层鹅黄金色，酥脆喷香，虾头和虾线处理得干干净净，可以直接吃掉。蟹黄鲜咸，有着初尝倾心的绵沙口感。虾肉被很好的锁住了水分，清爽甜香。表皮酥脆绵密，内里鲜嫩弹牙。

扔掉一次性手套吧，这样的小龙虾值得你唆遍手指~除了簋街口味，店里还提供油焖，蒜香，经典十三香，美式cajun和番茄口味。更多选择，更多欢笑。小龙虾肉嚼一嚼，掌声送给社会人！

小龙虾盖饭

小龙虾一个个吃不够过瘾，那就来一份小龙虾盖饭！满盘的虾肉淋上盘底的料汁，从头到尾一口进肚，这一刻是属于吃货的幸福！

蜀客小龙虾盖饭选用了经典的十三香口味。采用鲜虾手剥，十三种香料在大锅内汇聚，龙虾滚过，满身香气。虾肉的鲜甜在十三香的香和底料的辣衬托下，更加弹韧有味。甜鲜麻辣的滋味像电流一样流过全身，实在爽极。

满满的虾黄是宠溺舌尖的至宝，咂进嘴是绝对的鲜甜甘美。唇齿留香的滋味吃过才了解。十三香是吃虾必点的味道之一，甜味和辣味相辅相成，比例恰到好处。颗颗饱满的米粒浸在浓郁汤汁里，吃完一盘，意犹未尽。

“现杀”牛蛙锅

自从牛蛙这种好吃到团团转的河鲜出现后，肉食江湖上就不再是鸡鸭、牛羊、鱼类三足鼎立。肉质鲜美口感清爽，吃多不腻。有骨但是细碎，吃起来非常方便。尤其是牛蛙出名的优质蛋白和几乎为零的脂肪含量。

说话间店家端上来一大盆热气腾腾的火爆牛蛙，包含整整五只肥嫩的现杀牛蛙。上面满满一层国内空运的野山椒比牛蛙更走心，酸酸辣辣，待在雪白的牛蛙肉中。它们先是香气俘虏我，接着又用大腿诱惑我。

健硕的牛蛙腿紧实饱满，肉丝很弹性，一口脱骨。俗话说好肉不离骨，煮了十几分钟后依然汁香味浓肉嫩。浸泡久浓郁的汤汁味加上野山椒的独特风味，惊艳味觉，带来无与伦比的肉欲暴击。

饱满大块的牛蛙鲜香四溢，吃起来咸鲜麻辣兼具，鲜嫩的肉质辣而不烈，整个口腔都充斥着层次丰富的香气，微麻的口感让人直呼过瘾。牛蛙锅有泡椒和十三香口味可供选择。确认过眼神，这个大腿可以一抱再抱！

冬天这个容易囤肉的季节，鱼肉是最好吃不胖的肉。烤鱼在炭火上咕嘟咕嘟冒着小泡，热气升腾。Sup crab家的特色烤鱼有香辣，豆豉，泡椒，青花椒和簋街，口味丰富，各有千秋。

香辣烤鱼

鱼肉肥嫩，鱼刺少，味道麻麻辣辣。鱼皮因为油和高温而变得十分有韧性，满满脂肪和蛋白质的香味。

火候掌握非常到位，鱼肉香焦鲜嫩，浸在双椒酱汁里小火慢煮，越吃越入味。很大的一盆量很足，香辣味的味道很香，闻着食欲大开。

放眼望去，红彤彤一片，辣椒麻椒将鱼盖的严严实实，十分惹眼！用筷子才将厚厚的辅菜+配料剥开，火辣辣雪白的鱼肉凸显无疑！用筷子一翻，就是一大块！纹理间还流溢着汤汁！

豆豉烤鱼

豆豉烤鱼豉肉松花，豉味浓郁。肉质紧实、没有腥味，配合豆瓣酱香更鲜。满满的豆豉飘着焦香，辣中带咸，非常令人回味。

青花椒烤鱼

脆嫩的青花椒为红火的烤鱼平添一丝风味，满满当当几乎看不到鱼。配菜的黄瓜豆芽跟海带混合了青花椒的麻辣和清甜，非常入味。

手抓海鲜

美式手抓海鲜是店里的另一大特色，食材有雪蟹腿，大头虾，大龙虾小龙虾或者花蛤。配料可自选土豆，玉米或香肠。口味可选美式cajun，番茄，簋街，油焖或者十三香。师傅拎这袋海鲜上桌的时候还专门抖了几下，这个动作是最重要的，可以让食材跟配料亲密接触，更加入味。