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上周末爆发的日本小林制药召回保健品事件，这两天还在继续发酵。
这次事件的起点，是今年1月开始，日本医生连续发现13名使用小林制药红曲保健品的用户出现肾脏疾病，其中多人需要入院治疗。小林制药在上周发布公告，召回3类含有红曲成分的保健品。
而根据今天下午朝日新闻的报道，今天入院人数已经增加到了26人。
小林制药公布的召回产品包括：
因为这次涉及到的“紅麹（红曲）”成分，不仅仅出现在小林制药自己的保健品中。小林制药所生产的红曲，还销售给了其他公司作为原材料使用。因此这两天持续爆出其他厂家因为使用了小林制药的红曲原材料，所以也对产品发布了召回通知。
目前已经有多家公司因为使用了小林制药的红曲成分而召回产品：宝屋造的松清酒，竹梅白壁蔵「澪」PREMIUM＜ROSE＞
ZERO PLUS的功能性零食，「悪玉コレステロールを下げるのに役立つ濃厚チーズせんべい」（“有助于降低坏胆固醇的浓郁奶酪饼干”）
纪文召回了两款添加了红曲的腌制鱿鱼干。
包括名古屋的一家豆制糕点店，因为使用了小林制药的红曲，而召回了三款产品。

小林制药的保健品是很多我国用户喜欢海淘购买的产品，因此如果有购买使用过名单中的相关产品，尤其是最近正在使用，请立刻停用，观察身体的情况，如果有不适要就医检查。
而目前其他品牌召回的几款酒、食品，我搜了一下，在我国市场上比较少见，因此对我们的影响应该不算大。但小林制药的红曲原料，一共销售给了52家公司（包括
日本和我国台湾地区），其中还有一些是原材料供应商，也就是还存在二次销售给其他食品、保健品等相关公司的可能，所以后续的影响会有多大，目前还不好评估。

今天写完文章又看了一眼，下午4点多召回列表又继续增加。味噌制造商Takeya的红味增，大塚食品的红豆腐，都因为使用了小林制药的红曲而开始召回。
小林制药此次出现问题的“紅麹”就是我们比较熟悉的红曲，在国内同样很常见，用来给食物或其他物品染色，或者作为保健品或者功能性食品，甚至药品的成分。
先扯远点，聊一下红曲类保健品。从成分上分析，功能性的红曲（不是普通风味红曲）中，含有少量他汀类物质，有一定降低胆固醇的效果。
但是，“是药三分毒”，因此红曲类产品也有风险和副作用。。比如前年（2022年2月），欧盟发布了关于红曲类保健品的管理要求。
机器翻译自欧盟官网
对于含有红曲类成分的保健品，欧盟最终的判断是，可以使用，但是必须限制有效成分莫纳可林的每日摄取量在3毫克以内。并且必须在产品包装说明含量，每日最高摄入量警示，并做如下的安全警告：
“孕妇或哺乳期妇女、18岁以下儿童和70岁以上的成年人不应食用”。
“如果您遇到任何健康问题，请就食用本产品寻求医生的建议”;
“如果您正在服用降胆固醇药物，则不应食用”;
“如果您已经在食用其他含有红曲米的产品，则不应食用”。

如果只是吃平时吃的喝的里有红曲调味调色，那不需要特别担心。但如果是日常服用红曲类保健品，我建议可以参考一下欧盟的上述要求。
而此次小林制药的红曲产品导致十多人肾病的原因，根据目前小林制药自己的说明，以及媒体的报道，或许不是因为“红曲”的副作用。
小林制药的召回公告，是说在对红曲原料的检测中，发现了“未知成分”，可能来自生产管理流程中出现的漏洞。至于具体情况，目前还没有结论。
截图自小林制药官网（机器翻译）
多说几句：目前小林制药之所以被媒体、民众揪着暴打，也不仅仅是因为产品出现了健康安全问题。更重要的是，在出现问题之后，小林制药没有及时召回。
根据日本产经新闻的报道，最早1月中旬，就有小林制药的红曲保健品用户因生病就诊，在2月6日，小林制药收到了第一份相关报告。但当时检查产品没有发现红曲成分可能含有的毒素，然后就怀疑是用户过敏导致的问题，因此推迟了进一步的检查，直到3月中旬才在化验分析中发现了“未知成分”。
出错了还瞒着拖延，这也是小林制药此次被日本民众骂上天的原因之一。

每次聊日本产品的相关话题，都可能陷入话题之外的争论。一会被扣亲日的帽子，一会被扣仇日的帽子，甚至一篇文章被扣两种都有可能。
但事实是，和任何国家（包括我们自己）一样，日本有它的强项，也有它的问题；也和任何其他国家一样，日本有值得我们学习的地方，也有我们需要去批判反对的地方。
无论是把日本当做一衣带水的邻居也好，还是当做敌人也好，客观的去看待对方，都是我们应该的自我要求，因为这是为了我们能取长补短，为了我们自己好。
日本企业有很多不错的特色产品，也有很多噱头忽悠人的“特色”产品。比如我以前说过很多次各种“X离子”的黑科技电器，还有就是各种保健食品。

虽然相比
专门
忽悠中国人的某些澳洲保健品，日本保健品起码是忽悠日本民众为主，也有还算严格的管理规范，至少会管在自己叫“
食品
”
。但对于普通消费者来说，想搞清
类似特定保健食品、营养机能食品、机能性表示食品等等都是什么，还是会头大一圈。在使用的时候，也往往会忽视相关的风险。尤其是有语言障碍的中国用户，这样的风险肯定更高。
截图自日本消费者厅官网
就比如小林制药这次召回的产品之一，紅麹コレステヘルプ，就属于机能性表示食品。因此在官网上就有对应的说明警示，不能用来治病，不是给病人吃的。如果正在服药则需要先问医生。
小林制药官网红曲产品说明（机器翻译）
因为可以有更多的广告卖点，很多日本食品、饮品厂家，都喜欢把普通产品做成“功能性”产品，做各种健康宣传。但实际上，看看这些普通食品、饮品中的添加的成分种类、含量，基本很难有什么明显效果。
就像之前在国内也火爆过几天的“日本减肥可口可乐”，就是类似的产品。如果觉得口感、味道好、图新鲜，吃点喝点无所谓，但如果是为了保健、健康，其实就没必要了，而且每多添加一种成分，必然就会多一些风险。
而此次被波及，因为用了小林制药的红曲，也需要召回的产品中，有一些比较“冤枉”，用红曲只是为了调个红色，没做什么神奇的功能宣传。但也有一些在宣传上很夸张的。比如ZERO PLUS的功能性零食「悪玉コレステロールを下げるのに役立つ濃厚チーズせんべい」，直译过来就是“有助于降低坏胆固醇的浓郁奶酪饼干”......
这款主要在亚马逊等电商上销售的零食产品，从广告到包装，都是主打用了小林制药的红曲，有功能性，可以降低“坏胆固醇”等等。而我翻了翻亚马逊等相关页面，都没看到作为功能性表示食品，应有的一些相关警示。
这类噱头产品，就属于我们应该比较小心的了。

当然，不仅仅是日本的机能食品等保健品，对于所有保健品都是一样 —— 我们可以选择吃保健品（我也会吃维生素之类的），但对于我们吃的，尤其是给孩子吃的保健品，我们要弄清楚它的成分、功效、禁忌。
搞清楚了再吃下肚。
最后，我想用一种之前没用过的方式，来结束今天的文章 —— 以往在聊其他国家发生的新闻事件时，我们都只是从自己的视角来分析、评论。但在2024年，我觉得应该多一些机会，去了解其他国家，尤其是当地民众的想法。

所以我用机器翻译了前面提到的YAHOO JP上产经新闻的那篇报道的前面一部分评论（没做什么筛选，就是排在前面的那些），我们来看看普通日本网友对这个事情的评论，大家也能了解一下日本人是如何看保健品、看小林制药以及此次事件的。
截图字小，可以点击放大。不过因为是机器翻译，不太通顺，请见谅。
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