某天下班经过这里发现以前的秦唐味道不见了，开了一家板板烧. 听名字还以为是日本的那种Teppanyaki，于是就果断进去探了一下店。
新秦唐板板烧
1883 McNicoll Ave, Scarborough, ON
营业时间：周一至周日12pm-12am
电话: (647) 925-1788
CASH & DEBIT ONLY
一进去我就被深深吸引了， 因为一进门是这样的风格：
（作为一名众所周知的烂酒鬼，我此刻心里的OS是：酒啊酒啊， 我跟你走啊~~）
这还用说嘛，果断加分！
坐下后我跟two子等了一段时间心想怎么还不给menu, 我们都要快饿死了。
然后一位服务生走过来放下了茶。
发现最近大家都真的爱喝爱国水啊！戳这里看我们另一篇爱国水一线播报
服务生很有礼貌的跟我们说要带我们去转一圈。
路上温柔地跟我们说我们店的特点是没有menu的 (这意思是不要再吐槽我们没有menu 了, 不要再吐槽我们没有menu 了,不要再吐槽我们没有menu 了,哦~！)
因为——
全部menu都在眼前，想吃什么就自己选，自己写下就好了。
凉菜是均价，按盘计费，但我们明智地没有吃， 因为我知道两个人是吃不下的。（机智脸）
铁板种类还算ok，有肉、有蔬菜、有海鲜。
选好后我们就乖乖回到坐位上等了，等的时间有点久，所以我们到处去看了看，发现店里的装修、摆设都挺有趣的，非常戳中我的贱点。
饿cry的我是硬生生的站在这美女面前一边流口水一边等着她煮好的。
再感受一下：
上菜啰，调料都是师傅自己调的~ 但基本上调味的recipe都是一样的。 味道够刺激到味蕾但不会有很咸、很多味精的感觉。
肉类
羊肉
又是一家没有用先炸过的方法去处理烤串，肥瘦的比例恰到好处，肉质很嫩，肉的每一寸都充满香香的腌料的味道。
鸡心，鸡肾，咬下去里面的还是很有水份的~ 一点都不干，分量也很足。
蔬菜类
秋葵 ：一开始以为只有6条这么少，结果服务员说怕我们太饿，所以先给我们半份吃着 (我的口水是流得有多明显啊….摊手)
高丽菜（终于是串起来的！)

高丽菜用铁板做感觉非常合适，不会太软上面的调味又刚刚好覆盖住菜，总之比起烤的我更喜欢这种口感咯。
推荐
小虎强推：香葱烤肥肠
这是我第一次在加拿大吃到这么有咬劲的大肠，口感绝对是我喜欢的种类，瞬间回想起在香港度过的青葱岁月。
比起很多大肠和大蒜的搭配，我觉得香葱更能中和大肠的油腻感，吃完嘴里也不会总是一股味道，上边再加上了一丢丢炸蒜末，更显得香酥 ，但牙齿不好的我就不建议吃了，哈哈哈（例如two子和温迪迪，她们这些牙不好的吃货看着真着急）
TWO子推荐：花蛤&年糕
花蛤是用新鲜的温哥华蚬烤出来的，所以每颗都很饱满，没发现只有壳没肉的情况。
特别一点是加上了芫茜，这样配合着特别调制的酱+蒜末，更能给花蛤提鲜。TWO子说这是她吃过最好的花蛤。
圆圆糯糯的年糕比起很多传统扁扁的年糕口感更胜一筹，弹牙而不黏牙。
自制的酱料有点甜辣, 配上葱末跟芫茜碎=完美。由于底下的铁盘是高温的，所以年糕在上面放了一段时间后，底部会是脆脆的效果。

建议等个5-10分钟，就可以享受外脆内软的口感。另外千万不要用手踫到铁板， 我就是太作，想看热不热，结果被烫到了==)此处省略被嘲笑的一百字。
还有很多的菜，我们差点吃不下，例如烤玉米， 手指肉、铁板鱿鱼、带子、铁板虾、自制麻辣工场，主食etc….
最后走前碰上老板，跟他聊了几句，老板说这家板板烧其实就是旧的秦唐味道演变出来的。目的是想吸引更年轻化的一群，同时还保留了旧秦唐特色的主食，(例如BIANG BIANG 面)，再加上年轻化口味的铁板烧，希望能吸引各年龄层的吃货吧。
老板还说了，新张期内还有很多地方要改善，未来还将来还会陆续加新菜品及甜品，希望各位吃货朋友可以多给意见。这个态度我很喜欢~我的意见是！没有蛀牙！哦不，我要减肥。。。。
最后，老板跟我说12月1号正式开业。那就是今天了？
新开业优惠福利
12月1号开始为期两周， 每人送一份价值$5.99的羊排
每桌4人以上送神秘前菜一份
优惠每天先到先得，送完即止
板板烧保留所有优惠权利
感到减肥的动力愈来愈少了……..
撰文 / 图片 | 虎兔一家亲

编辑 | Scobi
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