“在这个讲究吃得精美讲究的时代，台湾小火锅这种一人一锅的就餐形式似乎更能满足食客的需求，再也不用担心和并不熟识的朋友在一个大锅里涮肉的尴尬，或是大胃王狂吃狂点却要平分账单的不爽。
味鼎餐厅在Berkeley和Sacramento的分店今年年初相继开张，前不久，店家又扩展疆土，在旧金山开了新店，更是贴心地在San Jose加开一家分店帮助分流南湾热情的食客。这次光顾的就是这家在San Jose的De Anza Blvd上的新店，周六下午一点，门前的等位薄已经写的满满的了。别看新店店面不大，翻台率却极高，年轻的服务生小哥动作麻利，招呼等位客人、点菜上菜一气呵成。
我和朋友最后选择了台式麻辣锅和泰式酸辣锅，原来曾经尝试过这里的台湾臭臭锅，很有特色。落座五分钟不到，菜就已经上齐了。朋友四川人喜辣，对于台式麻辣锅赞不绝口，麻辣味足的汤底加上丰富的食材和用料，想不好吃都难，猪血糕和福州鱼丸得到高度评价。口味上来讲，我更偏爱酸辣味，类似冬阴功汤的泰式酸辣锅汤底把酸辣甜咸融和的很好，还有浓浓的香料的味道，吃的我非常满足。
把两款台湾小火锅的食材表列出来，给大家个参考，看完肚子咕咕叫可不要怪我哦。
泰式酸辣锅
台湾高丽菜，胡蒙，猪肉，金针菇，茶树菇，红薯粉，花枝圈，福州鱼丸，蛤蜊，螃蟹，小章鱼，青口，大虾，甜不辣，贡丸，蟹肉片
台式麻辣锅
台湾高丽菜、泡面、牛肉、牛筋、金针菇、甜不辣、蛤蜊、福州鱼丸、花枝圈、猪血糕、大肠、炸豆皮、茶树菇、豆腐、蟹肉片、贡丸、酸菜、油豆包、香菜、葱
我想味鼎餐厅能够在加州各大城市广受欢迎、频频开新店的另一个原因大概就是合理的价格定位了，之前提到的12种台湾小火锅，8种只需要$12（午餐）或 $13（晚餐），另外四种海鲜用料丰富的大锅也不过加$1，这价钱里可还包括了一份米饭或米粉，以及一杯冰红茶或冰绿茶，真是特别实惠。
我们加点了一份牛肉、一份金针菇和藕片，吃到后来真有点儿力不从心，人家锅子里的配料都吃不完呢，眼大肚子小了。
味鼎餐厅分店菜单一致，12种口味的台湾小火锅任君选用--沙茶牛肉锅、香菜羊肉锅、海鲜鱼片锅、咖喱鱼丸锅、台式臭臭锅、蔬菜豆腐锅、起司牛奶锅、泡菜饺子锅、台式麻辣锅、越式海鲜锅、泰式酸辣锅、日式味增锅，餐单上的图片让人有把所有口味都尝遍的冲动。
台湾风味当然少不了各种奶茶饮料，最近他们还出了不少新品，美味与美貌兼得，真是舍不得下嘴~
绿茶，芋香奶茶，泰式奶茶，原味奶茶，红茶
味鼎餐厅还提供简单的甜点菜单，马卡龙冰激凌尝试了两种口味--卡布奇诺味道和传统的草莓口味，小巧可爱的外形很上镜哦。
独家福利
味鼎Tasty Pot 是在湾区赫赫有名的台式小火锅，深受大家欢迎，汤底非常浓郁，用料也十足，每逢周末都会排队哦。现在 Daly City新店开业啦！湾区六家分店一起庆贺开业，都有折扣哦！最受欢迎的锅是台式臭臭锅,台式麻辣锅还有沙茶牛肉锅。除此之外还有丰富选择的饮料跟点心！
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今天吃什么？
麻辣小龙虾|老坛酸菜鱼|炝锅腰片|武汉热干面
咖喱炖肉|红油麻辣钵钵鸡|涮虾饺流沙包
肥牛部队锅|排骨卷芝士|椰子鸡|秘制鸭煲
煎饼果子|牛肉面|剁椒鱼头|爆炒黄喉|干锅烤鱼
日式庭院餐厅|拉面+咖喱饭|和牛烧烤
白胡椒皇猪肚鸡煲|成都麻辣火锅
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