不用一滴油，孩子抢疯了！这东西我从不在外买，自己做才放心

文/君君   个人微信号：shipu881

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油炸食物孩子要少吃，特别是外面卖的。但娃非要吃，为娘的也要做啊。

于是君君就精心研制了，这道不用一滴油的海苔鸡柳。外表金黄，口感酥脆，真的比卖的健康好吃100倍！

用鲜鸡胸肉经过处理、裹着面包糠炸出来的鸡柳，咬一口细细嚼，肉质超级滑嫩，有着丰富的口感~

制作也不会很麻烦，成功率非常高。出炉后再配上自制的番茄酱简直是绝配，娃一口接一口，太受欢迎了。

鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，容易被宝宝吸收利用，有增强体力的作用。海苔丰富的矿物质和维生素，又给营养加分不少。

喜欢的姐妹们可一定要试试看，一小块鸡肉就会可以做很多，简单实惠哦~一次可以多做点，全家干掉一盘都是小意思！

-  香烤海苔鸡柳 -

1. 鸡胸肉切条。

这里的鸡肉我选用的是鸡小胸。用剔骨后的鸡腿肉，也可以呀~

2. 加入圆葱碎、酱油、鲜菇粉。

没有鲜菇粉周岁以上的宝宝，可以加入适量的盐，进行调味儿。

3. 继续加入1个鸡蛋。

4. 加入10克玉米淀粉，抓匀腌制半小时。

这一步中的淀粉、鸡蛋有嫩肉的效果，洋葱是为了去除肉腥味儿，平常做鸡胸肉都可以按照这个方法来嫩肉。

5. 海苔丝剪碎。

6. 加入面包糠中，拌匀。

这里建议大家用黄色面包糠，这样烤好后颜色更加诱人。

自制可以烤一个南瓜面包，然后将它做成面包糠。面包糠的做法很简单，可以点这→“自制面包糠10M”,查看具体的做法。

7. 鸡蛋打入盘中，搅拌均匀备用。

8. 鸡柳依次用筷子夹起，放入淀粉中，让鸡胸表面匀均的粘上淀粉。

此时可提前预热烤箱，180度，上下火，10分钟左右。

9. 将鸡肉再放入蛋液中，粘满鸡蛋液。

10. 最后再裹上一层海苔面包糠。

11. 将处理好的鸡块均匀放入烤盘。

用烤箱比较健康，用空气炸锅也可以，不过方子我没试验过~

12. 烤箱调至180度15分钟。

烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡柳大小调整，注意别烤过头，烤过了外面口感会比较硬。

13. 烤盘放入预热好的烤箱，一边烤一边有香味儿冒出来，娃超期待的。

14. 烤好就可以出炉啦~稍稍晾凉就开吃吧！

味道是比较清淡的，可以让宝宝蘸取自制番茄酱吃，点这查看具体的做法。→ 酸甜又开胃，宝宝都爱这一口儿

话说，团购的小白烤箱，已经有很多姐妹陆续收到了。今儿，再来一款烤箱食谱，你们可以趁着周末，造作起来了~

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