在劳动力短缺的情况下,BC省的餐馆对雇员的竞争正在升温,这迫使许多企业想出新的方法来吸引潜在雇员,和留住已受雇的雇员。
BC省餐馆和食品服务协会,首席执行官兼总裁,Ian Tostenson说:“自新冠疫情开始以来,BC省的餐饮服务业已经失去了约35,000名优秀的员工。很多人离开了这个行业,因为在疫情期间,餐馆随时可能倒闭,"他说,"这些有能力有技术的员工,都转行到了别的行业,而现在全行业都十分缺人,大家都在竞争。"
温哥华的Faubourg面包店和咖啡馆老板,Franck Point开始为他的雇员提供免费医疗福利,作为留住他们和吸引新员工的一种方式。
"我们必须改善工作环境,"他说,"尽量减少压力,提供更多的灵活性,提供我们的竞争对手,所没有的东西。比如,比现有的BC省医疗保险更全面的医疗服务,包括牙医和验光。"
Point的两个餐厅和中央厨房至少还需要15名工人,他现在不得不在极度缺人的情况下继续运营自己的店面。
Point表示,这种人员短缺,迫使他减少营业时间并简化菜单。
"我从事这个行业已经11年了,这是我们第一次面临这种情况。"
位于温哥华的,Maxine's Cafe and Bar也在拼命地寻找更多的员工,该餐厅需要在夏季之前招募6名新员工。
"在过去的三四个月里,我们一直在寻找更多的员工,"该餐厅的总经理阿兰卡努埃尔说,"这感觉就像我们深陷泥潭之中,我们每雇佣三个人,就会有一人辞职。很多时候,员工辞职是为了跳槽到工资更高的餐馆,同行甚至不同行业间的竞争越来越激烈。" 
市场专家称劳动力短缺是一场"危机",并说这场危机使一些餐馆别无选择,只能雇用经验不足的年轻人。
在加拿大,餐营服务业在很大程度上依赖于经验成熟的海外工人,但由于移民部的移民积压,从海外雇用工人的等待时间太长了。
"这就是为什么我们称它为危机。过去,从海外雇佣一个经验成熟的海外工人来填补岗位,只需要五个月的时间;现在则需要一年多的时间,这对多数餐馆的管理者而言,是不可接受的。" 
可即使如此,对更多有经验的海外劳工抛出橄榄枝,还是不少餐馆的唯一可行之法。
「BC省提名」最新抽签结果
5月17日,BC省公布了最新的「BC省提名」(BCPNP)的抽签结果,其中就包含了对BC省现在急缺的食品服务业的岗位的抽选。
「入门级技能和半技能雇主担保省提名」(BCPNP Entry Level and Semi-Skilled Category),就包含了食品服务业的岗位,以及后厨帮工类的岗位,而这几种岗位,正是目前BC餐营业想要复苏最稀缺的岗位。

想要申请该类别的移民的话,是需要满足以下要求的:
  • 必须有一个属于旅游业/酒店业、医疗保健业、长途卡车运输业或食品加工业的全职工作offer,并且该offer不能有明确的工作终止日期。

  • 为提供该工作offer的雇主至少连续工作9个月。

  • 满足从事工作的所需的基础条件,比如语言、学历或者证书。

  • 工资必须达到政府要求的水平(目前要求达到从事职业的薪资中位数)。
  • 已经持有合法的加拿大身份,比如LMIA工签、毕业工签或者配偶工签等。
加拿大的“工签大赦”
实际上,目前不单单BC省的餐营业面临劳动力紧缺的“危机”,加拿大全境的各行各业都面临着同样的危机。
加拿大政府为了应对此次的缺人“危机”,在4月的时候宣布降低LMIA工签的申请门槛,还单独为阿尔伯塔省开放了“岗位黑名单”,目的就是要增加申请LMIA工签的人员,吸引这些人来加拿大工作。
在今年更早的时候,加拿大还把「旅游签转工签」延续到了2023年,这意味着许多人可以持旅游签入境加拿大,在加拿大找到雇主之后,再办理工签积累工作经验,最后申请移民。可以说,加拿大政府已经把一步步都给大家设计好了,只要愿意在加拿大工作,就有极大的概率是可以成功移民加拿大。
虽然目前国内申请旅游签来加拿大不现实,但在国内依旧是可以寻找加拿大的雇主,然后办理LMIA工签的。趁着现在”工签大赦“,并且加拿大各雇主实在缺人的良机,速速咨询星环移民,来定制最适合自己的,工作移民定居一条龙路线吧!
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