【冯站长看天下】苗侗风情遍丹寨—

苗侗风情遍丹寨

冯站长看天下

作者：朝碧海

“看水到荔波，度假到丹寨”，这句话几乎家喻户晓。丹寨县，隶属黔东南苗族侗族自治州，位于贵州省东南部。县境内多民族聚居，有苗族、水族、布依族等21个少数民族，是少见的非物质文化遗产富集地，拥有丰富多彩的休闲观光与旅游资源。

少数民族在丹寨万达小镇欢歌载舞

丹寨万达小镇，是万达集团在该县精准扶贫的核心产业项目。小镇以非物质文化遗产、苗族、侗族文化为内核，融商业、文化、休闲、旅游为一体，涵盖吉尼斯世界最大水车、几公里长的环湖慢跑道、千亩花田、四大苗侗文化主题广场、精品客栈、特色餐饮、酒吧、影院等众多文化旅游功能，旨在打造一个集“吃、住、行、游、购、娱、教”为一体的精品旅游综合体。

风光秀丽的丹寨万达小镇

丹寨万达小镇于2017年7月3日开业，仅用半年，就成为贵州省游客量排名前三的单个景区，被评为国家4A级景区。2019年12月，获全国民族团结进步示范区荣誉，2021年11月，被文化和旅游部确定为第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区。

锦鸡广场上的皮鼓及阙楼

我们入住于丹寨万达锦华酒店，隔着东湖与小镇相望。出了酒店花圃后的小门，就是临湖的塑胶慢跑道，湖边竖着世界之最的大水车，直径达到了26.08米，是游客喜爱的网红拍照点。

东湖岸边世界之最的大水车

丹寨小镇的建筑非常有特色，依山傍水，顺势布局，整体的视觉效果显得层次分明、张弛有度，仿佛一幅绝美的长卷，因此获得有建筑界奥斯卡之称的国际建筑协会“金块奖”。

牛霸天下前的大铜鼓

跨越湖面的吊桥牵起了东西两岸，走过桥就进入了小镇的核心商业街了。过河之前可在观景台看看风景，体力好又爱刺激的游人不妨爬上桥头的山巅，走过高悬天际的玻璃桥，然后再坐滑道溜下山脚。

跨过吊桥进丹寨小镇

丹寨小镇一公里多的街区里，布置有祭祀主题的尤公广场、节庆主题的苗年广场、建筑主题的鼓楼广场、演艺主题的锦鸡广场，每天都有节目和篝火晚会在小镇上演，欢歌笑语热闹非凡。

丹寨里的苗年广场

丹寨小镇地块狭长，别出心裁地设计了两条街道。主街是步行商业街，以青石板铺成，两边店铺林立，还原了百年老镇的繁华景象。还有一条高程稍低、临湖而建的酒吧一条街，氛围轻松浪漫。

丹寨小镇的街道

小镇引入了本县七个国家级非物质文化遗产项目，包括石桥古法造纸、苗族锦鸡舞、苗族蜡染、芒筒芦笙祭祀乐等。此外，三大斗艺场馆（斗牛、斗鸡、斗鸟）、三座非遗小院（造纸小院、蜡染小院、鸟笼主题民宿小院）等特色民族文化产业也均落户这里。

主街上的蜡染小院

侗族风格的鼓楼广场上，以古法建造的鼓楼拔地而起，饰有传统的山水、花鸟、龙凤等彩绘图案，经常会在此上演侗族大歌。为了适应当地青年男女在夜晚对唱情歌的风俗，鼓楼的灯光进行了特别的处理，具有浓厚的浪漫氛围。

鼓楼广场屹立着侗族独特风格的鼓楼

蚩尤是苗族信仰系统中的一位大祖神，在苗人心目中有非常崇高的地位。至今在苗族的民俗中仍有许多崇拜蚩尤的重要活动。尤公广场是小镇上最大的广场，与祭祀主题相关的活动通常会在这里举办。

丹寨小镇最大的尤公广场

转到临湖的酒吧风情街，一侧是神清气爽的宜人风景，另一侧是西洋情调与民族风情巧妙融合的酒吧，别致的景观和慵懒舒适的情调令人流连跓足。

西洋情调与民族风情巧妙融合的雕塑

镇上四处都有餐厅，各式口味都能兼顾。我们在贵州已经游玩了近十日，大家都对黔东南的酸汤颇有好感，据说著名的凯里酸汤鱼就是从丹寨传出去的。当晚的一道黄焖鹅，让人印象深刻，肉酥汁浓，滋味丰厚，值得我们推荐。

热闹非凡的小镇商业街

从万达锦华温泉酒店隔湖望去，丹寨小镇的夜景堪称一绝，流光溢彩，虚实相映，宛然一座天上宫阙。

宛若天上宫阙的丹寨小镇夜景

丹寨小镇附近的卡拉村，是一个很有特色的苗族村寨，几乎家家从事竹编，制作鸟笼的历史格外悠久，2007年被贵州省文化厅命名为“鸟笼编制艺术之乡”的民族文化村。

卡拉鸟笼村

远远就能看见竖在山头上的大鸟笼，连进村的路灯也采用鸟笼的造型。可惜受疫情的影响，卡拉村不见了网络上宣传的热闹场面，希望能早日重现辉煌。

卡拉鸟笼村竖立着的宣传画

距丹寨万达小镇30公里开外的石桥村，是国家级非物质文化遗产“皮纸制作技艺”传承地。石桥村地处丹寨县南皋乡，是进出丹寨县的北大门，该村得名于南皋河水在岩石上掏出的一座石桥。

丹寨石桥小镇

从前当地人依靠天然石桥来往南皋河两岸，有了跨河的风雨桥后，坝上田园与叠翠的山峦有机地融为了一体。伴着风诵雨唱的歌谣，延续了千年的造纸技艺就在这山环水抱的古村落默默地传承。

石桥小镇的风雨桥

贯穿石桥村的纸街，分布有多家造纸作坊和出售纸张的店铺。在一家作坊里，一个中年人正在忙着抄纸。这是古法造纸中的一道技术活，若没有过硬的功夫，抄出来的纸会厚薄不匀，甚至产生破损。

保持着原始风貌的纸街

据有关史料记载，从唐朝中期开始，石桥的苗族祖先就借鉴汉族的造纸术，以当地丰富的树皮、杉根及清澈优质的泉水为原料开始手工造纸。这项技艺延传至今已有1000多年的历史，且传统工艺保持完好，无愧于古法造纸“活态博物馆”的称号。

石桥小镇里的抄纸手艺人

石桥纯手工制作的白皮纸，工艺细腻，纸质优良，有柔韧性，光泽度好，吸水性强，产品远销西欧和东南亚等国家和地区，是国家图书馆、国家博物馆、故宫博物院指定古籍修缮专用纸。

纸街上的作坊

除了白皮纸，石桥村的彩色纸也极为有名，可分为云龙纸、皱褶纸、凹凸纸、压平纸、花草纸、麻丝纸等六大系列。在丹寨小镇游玩时，我们就走进过石桥非遗传承人开设的“纸会说话”工坊。工坊里有许多吸引游人参与的项目，将植物叶与传统造纸技艺相结合制作植物花纸，特别受到孩子们的欢迎。制得的成品清新淡雅，图案栩栩如生，是一件漂亮纪念品。