哪怕没有时间做精致大餐，也可以用最快速度帮助娃摄入营养，辅食真的没有那么难！
其实健康饮食、好好吃饭，不仅有提高抵抗力，不爱生病这一个好处，更多的是一种生活方式和生活态度。
虽然外面什么都有卖，买回家也很方便，但只有真正自己给宝宝做饭后才明白，孩子的健康就掌握在我们手里。
比如今天这个鸡肉球的做法，剁碎、搅拌、团好蒸熟，能够补充钙质、维生素、膳食纤维和优质蛋白，快手又营养。
它是没有额外加一点淀粉或者面粉的，将水分少的各种食材直接团在一起，原汁原味，软糯又纯粹。
尤其这次的玉米粒和胡萝卜我特地没有打碎，让娃在吃着香嫩肉肉的同时，还保留了一点颗粒口感，有趣又好吃。
随手蒸一蒸，滋味更纯粹，蒸熟后的鸡肉球很可爱，还带着点萌萌哒的气质，不仅可以直接当菜吃，还可以加在各种汤羹里补充营养呢。
-  玉米鸡肉球-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉110克 / 豆腐100克
胡萝卜12克 / 玉米粒30克 
辅料：盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
先来处理食材，鸡胸肉剁成泥状，胡萝卜去皮切成小丁。
*鸡肉不用提前焯水，如果用血水的话提前用冷水浸泡，期间多换水几次。鸡肉也可以换成牛肉、猪肉。
02
豆腐用勺子压成泥状。这里我用的是老豆腐，水分比较少，更方便成型。
03
然后在豆腐泥中，加入玉米粒、胡萝卜丁。
*如果是咀嚼能力不够的小宝宝们，可以直接将蔬菜和鸡肉一起用料理机打成泥状，方便咀嚼。

04
再继续加入鸡肉泥、盐，充分的翻拌均匀，直至成团。
*我的鸡肉、豆腐都属于水分较少类型，没有额外加淀粉就成型了。如果你在翻拌的过程中发现水分很多不易成型，可以少量多次的加点淀粉。
05
取适量肉泥放在手中，揉成圆球状。

06
盘中刷一层油防粘，将制作好的鸡肉丸全部摆入盘中。
07
锅中烧水，待水沸后开盖，放入鸡肉丸，转中大火蒸12分钟左右。

08
熟透后就可以取出来了。香喷喷、软嫩嫩，味道清淡却不失鲜美，加在菜里、汤里用处多多，这样易上手又营养的辅食，你一定要给宝宝做！
每天2分钟，解决吃什么：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接关键词查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
每天2分钟，解决吃什么：
除了今天这份补钙补充蛋白质的土豆鸡肉丸以外，你们还可以做虾丸、肉丸、冬瓜丸、土豆丸等等。
随手团一团，蔬菜和肉肉的各种营养就全都藏在辅食中了：
蘑菇虾滑汤
玉米肉丸汤
冬瓜豆腐丸
鲜味土豆圆子
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