别看不起它,维C是苹果的7倍!不花冤枉钱,1口吃足营养
我们今天的主角,是一颗“相貌平平”的小土豆!
土豆平时出现得实在是太多了,不过姐妹们的做法还是局限在煮、炒、蒸上,我和你讲,土豆其实有无穷的潜力。
我今天就给你们介绍个土豆新做法,奶酪土豆塔。土豆的本质,有了泡芙的造型,连大人都容易被迷惑,哄小宝宝更没问题。
虽然是主食一员,
但是土豆的维生素C含量却是苹果的7倍,膳食纤维则是苹果的3倍,更有众多矿质元素,是接近全价的营养食物。
因为黄油的酥发效果,吃起来很有那种泡芙的空心感,光从造型上你是根本猜不到这竟然是土豆。
有了奶酪味的加成,这个土豆塔的诱惑力直线上升,回味还有浓浓的奶香,这边刚下肚,那边又拿了一个,一小碟撑不过3分钟!
- 奶酪土豆塔-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
奶酪碎30克
黄油10克 / 土豆1个(150克)
辅料:鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
土豆熟透取出,捣成泥状。
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