要说最近我收到最多的作业,应该就是#春季补钙,这个系列了。
很多姐妹都给我晒了家里孩子吃的一餐饭,牛奶、酸奶、奶酪棒,还有促进钙吸收,补充VD的鱼油,总之只要能想到的,全给娃安排上了。
真的,看的我是满满的感动,为了让孩子多吃饭、多补钙,不怕麻烦,哪怕是一口菜一粒米,都充斥着老母亲的爱。
看见你们这么多优秀的补钙作业后,我当然也不能落下!今天就继续分享补钙系列,这次是周末你一定需要的哄娃小零食。
看这个蓬起来的过程,是不是特别治愈?给孩子补钙的牛奶和奶酪,都被我通通藏在里面了,做成手指形状,既好咀嚼又好抓握。
制作过程有多简单呢,你准备好需要的食材,全程搅搅搅,就可以搞定一切!最后放入烤箱定时,连看着锅的时间都省下了,真的既省事儿又省力。
味道是那种不干不噎的,比较湿润,外皮稍微有点脆,里面的奶酪碎味道宝宝也更容易接受了,这样的零食,你就说心动不心动吧!
-  奶酪手指麻薯-
· 参考月龄 ·
18个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
糯米粉160克 / 牛奶120克 / 奶酪碎30克
玉米油20克 / 糖10克 / 鸡蛋1个
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
碗中加入牛奶、玉米油、糖。
*糖属于辅料,克数不用固定,爱吃甜的大宝宝就多放一点,接受天然食材味道的宝宝可以少加或者不加。
*玉米油你如果想替换成融化好的黄油液也可以,其他植物油的话,一定记得,选择没什么太大味道的。
02
打入1个鸡蛋,将所有食材搅拌均匀。
03
然后加入糯米粉,继续搅拌均匀。

*小宝宝们吃,我建议糯米粉可以替换成等量的大米粉。这个零食如果你不控制吧,娃真的会一直吃,所以月龄偏小的宝宝们,家长一定要看好,一次吃两三块足够了,不要吃太多啊,以免不好消化。
04
加入给孩子补钙的奶酪碎,再次搅匀。 奶酪碎只要是原制的、宝宝接受的味道,你都可以试一试,加在辅食中给孩子补钙。
*我这个鸡蛋比较小,所以搅拌的时候是很粘稠的,有点费力的状态,你们可以根据用的鸡蛋大小再去调整牛奶的克数,总之最后就是很浓稠的糊糊,就对了。
05
制作好的糊糊装入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。 裱花袋可以用家里的保鲜袋来替换哦。
06
在铺好硅油纸的烤盘上,挤出波浪的形状,如果想做更好看的效果,就像我这样再叠高一层。
*这些食材量,我一共做了22个手指麻薯,你们可以按照我的配比,适量减少食材,做吃一两次的量就够了,毕竟新鲜的永远最好吃啊。
07
烤箱温度调至上下火165度,20分钟,制作好的手指麻薯放入预热好的烤箱中。


*因为每家烤箱的脾气都不太一样,塑形的薄厚度也不同,所以时间上还是要根据自己家的实际情况再做调整,注意烤好前5~10分钟去看一看,观察上色的情况。
*没有烤箱的姐妹可以直接将糊糊挤入平底不粘锅中,开小火慢慢烘熟,口感上会比烤箱版差一些。
08
烤好取出,记得晾一晾用密封罐密封好。
其实吧,宝宝想吃零食,咱们肯定要给的,所以不如你就自制一款试一试,既简单,又好吃,还能给孩子补钙,这款手指麻薯我肯定要第一推荐啊!
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