早餐不仅要吃得好，还要吃得健康、漂亮。一日之计在于晨，只有早餐吃得好，一天的工作生活才能元气满满！
最近小妹找到了3道特别适合当早餐的小方子，食材普通家家都有，制作起来也十分简单快手，每天花个十来分钟，就可以天天吃得超丰富，快来看看吧~
食
RECIPE
谱
1. 培根芝士三明治
2. 早餐鸡蛋饼
3. 薯片海苔饭团
培根芝三明治

天天吃都不会腻的培根三明治，表面脆脆的，里面嫩滑，咸香的芝士与香甜的吐司融合在一起，超级好吃~
 食 材 
主料：吐司4片、鸡蛋2个、培根2片
辅料：西红柿1个、芝士片2片、生菜1棵
 做 法 
1. 锅中放入少量的油，将鸡蛋两面煎熟。
2. 同时将吐司煎一下。
3. 鸡蛋煎好后，将培根煎熟。
4. 铺一层保鲜膜，放上一片烘烤好的吐司，挤点沙拉酱，铺上一层生菜，放上一个煎蛋，再挤些沙拉，放上两片培根，在培根上放上一片芝士片，再铺一层西红柿，挤点沙拉。
5. 盖上一片吐司，裹好保鲜膜，从中间切开即可开吃。自己做的，料超足，焦香的培根搭配鸡蛋、蔬菜，营养丰富，小朋友的最爱~
早餐鸡蛋饼
土豆、胡萝卜丝做花边，围成一个小甜甜圈的形状，再直接将鸡蛋磕在圆圈里，这个样子像太阳花似的，好吃又好看~
 食 材 
主料：鸡蛋2个、土豆100克、胡萝卜35克
辅料：普通面粉25克、食用油2勺、葱花少许、黑芝麻少许、盐2勺、黑胡椒少许
 做 法 
1. 先将胡萝卜和土豆去皮，擦成细丝。
2. 土豆丝和胡萝卜丝中加入盐、黑胡椒，搅拌均匀，稍稍腌制一下。
3. 然后在蔬菜丝中，加入面粉，搅拌均匀。锅中刷油，放入搅拌好的土豆胡萝卜丝，把蔬菜丝整理成甜甜圈的样子。
4. 在中间镂空的部分，打入1个鸡蛋，表面撒入葱花和黑芝麻调味。
5. 开小火，煎到鸡蛋饼底部定型，变成微黄色后翻面，盖上盖子继续焖。直至两面全都烘到变成微黄色，熟透后取出来。
6. 装盘的小饼，看起来像是一朵太阳花，看着很有食欲，焦香酥脆，一口下去超满足~
薯片海苔饭团
这个剩大米饭做法，超级受小朋友的喜欢。只需要将食材炒一炒，捏成饭团，口感紧实特别好吃，而且咸香适口，饭团的下边还有一个薯片，一起吃，别有一番滋味。
 食 材 
主料：剩米饭1碗、薯片10个、鸡蛋2个、胡萝卜半根
辅料：盐1勺、食用油适量、紫菜适量
 做 法 
1. 将鸡蛋饼和胡萝卜切碎，备用。
2. 锅里放一点点油，将紫菜放进去，小火慢慢翻炒，直到紫菜的颜色变绿。
3. 锅里倒入油，放入胡萝卜碎炒一下。
4. 倒入米饭、鸡蛋碎、海苔、盐，翻炒均匀，出锅装到盘子里，如果不做饭团，这样吃也可以，很香的。
5. 炒好的米饭，用手捏成一个小饭团，放到一个薯片上即可。米饭混合着海苔、和鸡蛋的香，小朋友一口气能吃两三个~
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