4种家里普通食材,就满足!这宝藏做法我第一次公开,更营养、更省心
昨天阿哲外婆给我们做土豆丝饼的时候,烙到一半就把我叫过去求助了,问:这饼咋总是不成型呢?
我看了看碗里那个特别稀的糊糊,跟她说鸡蛋液多了,再来点面粉吧。最后,土豆丝饼总算成功上桌。
看着还剩了点食材,我突然就来了灵感,想做不用严格掌握浓稠度,一次成功的土豆饼,就像今天这个。
土豆、胡萝卜丝做花边,围成一个小甜甜圈的形状,再直接将鸡蛋磕在圆圈里,这个样子像太阳花似的,特别好看。
我跟你们说啊,虽然还是一样的食材,但你们试试这个做法,和土豆丝饼的感觉,真的完全不一样。
蔬菜丝是爽脆的,再往里能吃到蛋白滑嫩,中心的蛋黄,是很柔软的绵密。
我家阿哲也是个土豆的真爱粉了,这次换了造型后,简直更喜欢了,比平时吃的更多。
还有啊,我这回用到的食材不多,做的也简单。姐妹们可以再加一些蔬菜丁或者宝宝香肠什么的,口感和营养会更丰富的!
- 早餐鸡蛋饼-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡蛋2个 / 土豆100克
胡萝卜35克 / 普通面粉25克
辅料:油 / 鲜菇粉 / 盐
葱花 / 黑芝麻
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
不粘锅中刷油,放入搅拌好的土豆胡萝卜丝。 最开始尝试的时候你可以做得薄一些,更好熟透。
把蔬菜丝整理成甜甜圈的样子。
然后在中间镂空的部分,打入1个鸡蛋。
君君多说两句:
你们家的娃,也喜欢吃土豆吗?都做过什么神奇的搭配呀,欢迎来评论区一起分享。
喜欢这个做法的姐妹,也记得点个“在看”,截图发到公众号对话框就可以啦。我会抽2位小仙女送发酵奶条3盒,明天食谱留言区公布。
最后希望你们都能一次成功,做出美味、可爱的早餐鸡蛋饼
你需要的1000+的辅食制作方法:
君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类,还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
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