本文来自豆瓣“生活组”丨
由豆瓣用户@杨一吨 授权发布丨
原文标题：撑死三块钱成本 四分钟搞定一碗清汤面不香嘛 简直打工人省钱利器！丨
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平时下班，煮上一碗清汤面，不止省事，还省钱。（面条我买的三块多一大包，我至今没有吃完），加几根青菜，也可以不用加，折合所有成本真的很少，但是味道我跟你们说，很好吃！吃了会感谢我的哈哈哈(⸝⸝•‧̫•⸝⸝) 
材料：
1.面 随喜 2.小葱 随喜 3.红葱酥 随喜 4.白胡椒粉 随喜 5.味极鲜 随喜 6.盐 随喜 7.青菜 （可不加）
做法：
1.煮一锅开水
2.水开下挂面
3.煮面过程中，调一下面底料
4.还是我自己种的小葱嘿嘿嘿
5.切一些葱花
6.空碗加红葱酥
7.加盐巴
8.加生抽
9.加现磨白胡椒粉
10.煮好的面汤先加碗里，和均匀
11.再捞出面（我拍摄的时候弄错顺序了(･x･)，千万不要学我先加面再加汤
12.锅里剩余的煮面汤不要倒，烫一些青菜，不加青菜也没事
13.我还加了豌豆苗跟排骨，大家有啥加啥，不要求
14.这面真的很好吃，不要看它做法平平无奇，但是味道绝绝子
我努力加油每周持续更新～
冲鸭～
--更新红葱酥油菜谱--
红葱酥油（万能的调味品）
千呼万唤！巨多人问我的红葱酥油！它终于来了！沙县的葱油拌粉也一键get！
有人说某宝购买的会加淀粉不用买，我教你啊！ 
材料：
1.干葱头 2.玉米油（或者其他没有味道的油） 
做法：
1.干葱去皮洗净，厨房纸擦干水分
2.切丝后分层一下，便于后续炸透。其实圆形整个切合适，别问，问了就是切得比较平均
3.炸红葱酥一定要冷锅冷油炸，中火炸到葱头颜色变了，开小火
4.没有很多白色马上关火，余温会继续炸，避免糊
5.油温凉了装无水的密封罐
6.放冰箱冷藏我最长放过三四个月
7.平时吃清汤面啦，猪油拌饭啦都可以放，沙县里面的葱油拌粉就是这个葱油拌（哦嘻嘻嘻，好像不小心泄露了商业机密）
8.我是吨吨，下期菜谱见～
 豆友评论 
@葡萄柚益菌多
汤底就是白开水吗
楼主回复
就是煮过面的水直接调和底料就OK～ 不浪费也省事 不需要另外烧水或者熬汤
@THE9-沙一汀
歪个楼，楼主小葱要怎么种啊，一个人住每次买这些调料很苦恼，那多了一次又只需要一点点，吃不完就干了不新鲜了，但是买少了老板又不给卖😭
楼主回复
我就是因为这问题自己种的哈哈哈 很简单啦 找个盒子 底部钻洞 然后填土 干葱剪掉一点点头部 然后根部埋土里就好了 平时使用最好一根根剪 不要一大丛剪下去 记得及时浇水
@小青争青争
这片肉就不止3-4块吧？？？
楼主回复
咳 我为了拍摄好看加的排骨 实际上那个排骨真的不用……（小声bb:我家猪肉都是爸妈养的 我没花钱😄）
@红糖姜茶
照着楼主的方子做过一次，好吃！不过红葱是什么葱？本北方人看着像洋葱，但小很多呀
楼主回复

😋好吃吧 红葱其实就是干葱头哈 除了有圆的 还有种长的 其实都一样
@江湖骗子
晚上做啦
超好吃！
@小王子有名字吗
还可以先煎一个蛋再加水烧开煮面，我男朋友这么弄的超好吃！按喜好加番茄，卤肉，虾皮，脆皮肠什么的
@女孩子是瑰宝
好家伙楼主你真会拍到底是怎么拍的让人看着这么有食欲的！
@牛大力谢谢
题主真是热爱生（吃）活（食）的有心人
@喜报今天拉屎了
一看就是个爱生活的女孩～
楼主回复
嘻嘻嘻 对 ！在远离人群喧嚣 无人问津的日子里 很努力的在生活
< END >
来一波砂锅美食合集，表白砂锅！！
分享我近半年自制的比较满意的轻食沙拉
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我做出了《尹食堂》里的韩国拌饭，成本不到10元！
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