申请几乎秒过！10余户外餐厅陆续开法拉盛现新风景线

为避免疫情反弹，纽约市迄今没有开放户外堂食，各区户外堂食人气旺，华人聚集地法拉盛已有多家餐馆申请。

业主表示只要符合标准，申请都几乎秒过；法拉盛商业改进区(Flushing BID)13日表示，将有十馀家户外餐厅陆续开放，帐篷搭配盆栽，将打造一道新风景线，期盼重新带旺法拉盛的商圈。

位于40路的稻香点心坊老闆刘文豪表示，今年1月才开门营业不久，疫情就在纽约爆发，3月后禁止堂食，餐厅只能依靠外卖维持支出，生意下跌近30%。

刘文豪说，面对高昂的房租与日益上涨的人工花销，他压力倍增，但仍对法拉盛的商机充满信心；他在一个月前申请户外餐厅，获批后立即花费数千元购买帐篷、盆栽与桌椅等，为顾客提供服务，这个投入很值得。

虽然仍未盈利，但刘文豪表示，因看到加州过早开放堂食引起疫情反弹，他不赞同过早恢复室内堂食。

他说，相较于堂食，户外餐厅限定顾客人数，且空气流通，保障顾客与员工的健康，宁愿自己少赚一点，也不能让新冠病毒(捲土)重来。

在40路经营8锅小火锅与十秒到云南过桥米线的林山姆表示，今年疫情高峰期，自家店关门一个月左右，5月5日复工后，只经营外卖，外卖平台从中收取20%到30%的佣金，收入下降了60%左右。

林山姆说，看到法拉盛商改区有关申请户外餐厅的宣传，立即联繫申请，几乎是秒过，很快拿到许可；他将两家店的空位合併，打造自家的户外餐厅，计划本周末户外自助火锅开卖。

林山姆也说，禁止堂食给顾客带来极大不便，一些来法拉盛看医生、见客户等短暂停留的食客，吃饭时连坐的地方都找不到，他希望户外餐厅计划为民众解决不便。

法拉盛商改区执行主任余钿崧表示，法拉盛目前有大量餐馆业者申请户外堂食计划，十馀家获批后，已陆续完成户外餐厅的搭建。

他表示这个项目不仅能弥补餐饮业者在疫情期间的损失，还能为当地增添一道新的风景线，呼吁商家积极参与。

位于新世界商城二楼大喜川菜与三楼的君豪酒楼业者，10日则改在缅街及罗斯福大道的人行道上设摊外卖，吸引行人驻足消费。

对此一名员工指出，餐馆于周末起改在人行道设摊，现在空间比较宽敞且较凉爽，客人不在密闭室内消费，也更加安心。

新世界商城的餐馆业者在缅街及罗斯福大道出入口人行道上设摊营业。（记者赖蕙榆／摄影）

法拉盛商改区(Flushing BID)执行主任余钿崧表示，市府禁室内堂食规定对商城内餐馆影响最大，外卖是这些小商家维持生计的唯一办法。

他指出，纽约市商改区联盟(NYC BID Association)日前向州长葛谟、市长白思豪、市议长张晟等人致函，希望能进一步拓张户外餐厅计划，允许餐馆外的其他行业商家也能参与此户外经营项目，以便帮助小商家吸引更多客流，挺过艰难时刻。

长岛疫后致力发展户外用餐，获得郡政府力挺，将大量户外停车场、道路转为户外经营场所，重启两个多月来成效显著，郡长表示考虑未来永久保留；但相较之下，纽约市因车流量大、道路狭窄，商家难以效仿此举，经济复甦遇严峻挑战。

纳苏郡(Nassau)郡长库伦(Laura Curran)表示，郡政府成立小组，帮助商户提交户外用餐申请，同时加速转化各地停车场及乡镇道路成行人及商户使用；她说，重开75天迎来极大成功，疫情后考虑永久保留。

根据新闻日报(Newsday)报导，长岛地区的公共停车场及路边停车位被闢为民众运动场地及户外用餐区域，居民除能在周末于马路中央漫步，也能在路肩享用佳餚。

纽约长岛地区常见封路，允许餐馆等使用公共空间发展户外用餐，进而帮助经济复甦。（记者赖蕙榆／摄影）

苏福克郡(Suffolk)绿港(Greenport)商业改进区主席范登堡(Richard Vandenburgh)对此表示，新冠病毒于密闭空间的风险，从上到下改变政府、商家及居民想法，也令人重新审视马路、大型停车场等公共空间的使用方式，疫情下转化成户外用餐或允许居民休閒用的空间，这是前所未见的改变，经济重启两个半月来也极受居民欢迎，甚至改变驾驶对使用公共空间的态度。

余钿崧说，为推行户外用餐计划，商改区设立专线电话提供协助，且无论餐厅业者是否通过商改区申请，只要获批，都会提供100元安装费用补贴。

他也提醒商家，疫情尚未结束，呼吁商家遵守政府的防疫规定，避免疫情反弹；相关详情可致电(718)888-1805，或发短信至(347)603-3633，发电邮至[email protected]。