夜市大排档堪比中国饮食文化的一个巅峰，伴着夜色和霓虹，一辆辆三轮小推车，几把塑料凳子就搭起一个美食天堂。脱掉白天的西装革履，人们穿着白背心花裤衩，伴着烟火，大快朵颐。
巴适哇
川渝人爱辣好麻，食材重口，调料重口，那吱吱冒油的翻烤声，是对饥肠辘辘的胃最好的馈赠。没有吃过的人，永远无法理解在深夜吃得大汗淋漓后，扶着墙壁走路是啥子感觉。
四川人拯救在波士顿快吃腻了的中餐
路边嗿就是这么一家汇集街头风味的川味馆子，除了冒菜、烤鱼、串串香等经典菜系，今年路边嗿特地从成都请来了大厨，带着拿手好菜和全新菜式改头换面，给中国胃最地地道道的四川味道。
看着就好下饭
川菜多以家常菜为主，取材多为日常百味，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。其特点在于红味麻、辣、香，白味咸鲜中带点微辣。不怕麻不怕辣的尽管来挑战。
仔细着点拌面
从开胃菜开始，一场麻辣之旅就开始了，店里大部分调料都是国内进口的中国味道。口口香浇头拌面，肉燥分量十足，喷喷香的一碗端上来光是看看就很有食欲。
老板，来杯冰阔落
迫不及待地搅拌开来，小米椒的辣充分浸透每一根筋道的面，入口以肉香为主，但是后劲却大得很。哧溜哧溜地吃面，哧溜哧溜地吸着空气解辣，辣的彻底，辣的过瘾。
秋葵配生姜，真的很不错
这时用挂汁秋葵来解辣再适合不过了，摆盘精美的鲜嫩秋葵整整齐齐地躺在盘子里，上面铺着一层炸得酥脆金黄的姜丝。独家秘制的酱料香甜浓郁，秋葵清甜爽口，挂上红亮的汤汁，一口一个吃得停不下来。
什么皮薄肉厚？尝了才知道
个个饱满的红油抄手皮薄润滑，寻常红油抄手包的是猪绞肉，这家薄薄的抄手皮里却很有创意的裹了猪肉和虾肉。猪肉润滑、虾肉Q弹，加上微辣浓香的汤汁和这道菜的精髓灵魂红油，很有滋味。
看着就挺带劲的
冷吃牛肉，四川自贡的特色传统美食，是夜排挡很具代表性的美食。酥酥软软的牛里脊肉浸在红汪汪的油中，又麻又辣，却越嚼越香，根本停不下来，这时候配上一瓶啤酒，一口酒一口肉，那是再好不过的了。
爱吃豆制品的朋友们，别放过它
路边特色千叶豆腐可以说是桌桌必点，千叶豆腐不仅有豆腐的细嫩，独特的Q弹口感和爽滑的味觉体验更是美妙。经过久煮，吸汁入味，每一口咬下去都有酱汁在嘴里迸发。配上肥瘦适中的五花肉，实在太下饭了。
过分了，四川馆子做出这么好吃的兰州拉面
兰州牛肉面作为“中华第一面”，被原汁原味地呈现出来。熬制的汤底、大块的牛腱子肉，筋道有韧劲的手擀面，甚至是清爽可口的萝卜都是手工制作。
让我再吃一百口腱子肉
沿用兰州手艺，最大程度地还原最地道的口味。最后泼上一勺油辣子，香气扑鼻，简简单单，却让人赞不绝口。
滋滋冒油
爆浆豆腐在铁板上吱吱响着就上了桌，豆腐皮煎得金黄，上面浇满肉沫。
入味就好，入味就好
软软的豆腐包肉一口咬下去，滑嫩的豆腐嘴里爆开，混着咸香的酱汁，层层递进的口感实在美妙。
隔着屏幕感觉就很香
尖叫腰花听名字就知道是道硬菜，肥嫩弹牙的新鲜腰花被处理的很干净，加上去膻除腥的泡椒，辣的恰到好处，让人欲罢不能。
怎么可以吃兔兔！你不吃我吃
路边招牌烤兔凭借独创手艺，将兔肉用特殊香料腌卤过，口味更加香醇，麻辣却不上火。肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味。
一定要多加一份山药
烤兔里还加了山药和魔芋，山药伪装成土豆的样子藏在肉肉里面，一口吃下去却有山药独有的清甜，爽脆可口。兔兔这么可爱，一定要吃光光哦。
味道好极了
路边黄金酸菜鱼口味酸辣可口。龙利鱼肉质肥美鲜嫩，入口即化，完全不用担心鱼刺。酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，让人食欲大开。
吃什么白米饭，喝汤吃粉鸭
不用担心那奶白色的鲜嫩鱼汤会浪费，底下藏满了劲道的米粉，哧溜干净，最后再当个浇头，应该还能再来两碗大米饭。
这道新菜来的正合我口味
鸡唧蛙哇是最新菜品，喜欢牛蛙的朋友们可以冲过来了。鸡肉大块软嫩，牛蛙带着脆脆的骨头，两者碰撞出绝妙的味觉体验。肉腌制得很入味，有鲜藤椒的清新香味，入口麻香四溢，风味独特。
豪华版蛋炒饭
豆豉鲮鱼花炒饭成为人气菜品不是没有原因的，颗颗饱满的米粒上裹了金灿灿的蛋花。充满了童年回忆的豆豉鲮鱼，丰盈甘香的鱼肉配上咸鲜的豆豉，油光剔透很是鲜香，好一碗黯然销魂蛋炒饭。
请祖国放心，波士顿中餐一定跟上
回到故乡的夜市街头，埋进热腾腾的米饭里，饭暖菜香，一解乡愁。
路边嗿 StreetFood Revolution 
48 Harvard Ave, Allston, MA 02134
近地铁绿线 Harvard Avenue站
(617) 903-4479 
周日至四 11:30am-10pm  
周五六 11:30am-11pm
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