本周五就是中秋，龙虾君下了血本，横扫Chinatown糕饼屋和中国超市，斥巨资购买了近四十种口味的月饼吃到吐，只为来不及网购月饼的朋友们带来这份波士顿月饼测评。
在国内的时候，中秋前后顿顿都在吃月饼，那些被爸妈强迫吃完一整个五仁月饼不准浪费的日子可以说是童年阴影了。没想到如今人在异乡，吃月饼更像是一种仪式感和情怀，反而思念起了这个不够讨喜的食物。
走出五仁月饼的世界，吃到了京、津、广、苏、潮各式月饼，突然发现原来一直以来都误会月饼了，那些充满负担的刻板印象也完全被打破，掏光腰包也要买来吃，实在是应了“真香定律”。
本次月饼测评派出北方选手和南方选手各三人，打分为0-5分，方便大家自行判断。评价基于个人口味和喜好，仅供参考哦。
月饼测评
饼屋/礼盒
选手
101烘焙屋 101 Bakery
莲蓉蛋黄/凤梨蛋黄/豆沙蛋黄月饼
桃园饼家 Ho Yuen Bakery
双黄火腿/双黄莲蓉
聚香面包坊 Corner Cafe Bakery
小绿豆月饼
恒香楼苏式月饼
白果月饼/椒盐五仁
/玫瑰五仁/黑芝麻/苔菜
海外甜马来西亚月饼
翡翠玉环
稻香村老月饼
传统五仁/传统枣泥
/传统豆沙
咀香园流心奶黄月饼
流心奶黄
香港美心精美八宝礼盒月饼
双黄白莲蓉/减糖松子仁白莲蓉/减糖蛋黄白莲蓉/栗子豆沙/纯正豆沙/蛋黄莲蓉/经典五仁
香港美心流心盈月月饼
流心焦糖咖啡/流心奶黄/流心蛋黄白莲蓉
香港美心冰皮七星伴月
杨枝甘露冰皮/抹茶红豆冰皮/蓝莓二重奏/香甜芒果冰皮/士多啤梨冰皮/特浓纯朱古力/夏威夷果仁芝麻冰皮/粉红番石榴杏果冰皮
香港美心冰皮猫山王
迷你榴莲
101烘焙屋 101 Bakery 
56 Beach St, Boston, MA 02111 
莲蓉蛋黄月饼 $7.25/个
北方代表: 4.5分 南方代表: 3.5分 
平均分: 4分
北方代表
好大一个，用料很实在。对烘焙坊的月饼本来不抱希望，但是这比想象中好吃太多。莲蓉不太甜，蛋黄也不太咸，中和得很好。面皮很酥，很值得回购的一款。
南方代表
入口还行，蛋黄很好，但莲蓉甜了点。面皮不错，很薄。但是这么大一个，吃多了会噎。
凤梨蛋黄月饼 $7.25/个
北方代表: 3.5分 南方代表: 4分 
平均分: 3.75分
北方代表
凤梨没有莲蓉好吃，能吃出那么一点油腻的感觉，蛋黄有点干。好像在吃一个夹了凤梨酥的莲蓉月饼。
南方代表
果然还是莲蓉更配蛋黄，但是凤梨的部分好好吃啊，凤梨酥真爱粉吃的停不下来。 
豆沙蛋黄月饼 $7.25/个
北方代表: 3.5分 南方代表: 2分
平均分: 2.75分
北方代表
蛋黄好像更咸一点，豆沙部分很好吃，甜甜的不腻，但是豆沙不够细，有点粗糙。
南方代表
这个组合有点奇怪，豆沙和蛋黄单吃都还蛮好的，但是放在一起感觉都是粗粗的口感，不配就是不配。
芋头酥 $2/个
北方代表: 3分 南方代表: 3.5分
平均分: 3.25分
北方代表
嗜甜选手给出极低分，芋头狂热粉给出满分。味道非常淡，加糖不多，只有芋头淡淡的甜，可以吃到芋泥颗粒。
南方代表
芋泥很好啊，皮也很酥很香。
红豆蛋黄酥 $2.5/个
北方代表: 3分 南方代表: 2.5分
平均分: 2.75分
北方代表
刚刚给芋头酥差评的嗜甜选手在这里强行打5分。豆沙很好吃，和红豆结合在一起都很细腻，蛋黄也很香。其他人干脆的两分，感觉太甜了。 
南方代表
皮好吃，豆沙很细，但确实太甜了。
店家上新了迷你月饼，口味与测评大月饼一致，但是小小的，一口一个吃起来完全没负担。
桃园饼屋 Ho Yuen Bakery
54 Beach St # 1, Boston, MA 02111
双黄火腿月饼 $6.5/个
北方代表: 2分 南方代表: 0分
平均分: 1分
北方代表
根本切不开，这是个砖块吗，没有传统五仁月饼好吃，不像个月饼，里面的火腿味感觉被过度发酵了。
南方代表
完全不能接受五仁，感觉火腿不新鲜。
双黄莲蓉月饼 $6.5/个
北方代表: 1分 南方代表: 1.5分
平均分: 1.25分
北方代表
蛋黄有很大的腥味，莲蓉也不是很纯，味道很奇怪，好油腻的一个大月饼。
南方代表
莲蓉还行吧，蛋黄太咸了。
聚香面包房 Corner Cafe Bakery
62 Harrison Ave, Boston, MA 02111
小绿豆月饼 
$2.5/个

北方代表: 1.5分 南方代表: 1分
平均分: 1.25分
北方代表
这口感也太硬核了，太甜了，完全不敢咽。这是绿豆月饼？哪有绿豆味啊。 
南方代表
太奇怪了，绿豆里咋有塑料味。 
恒香楼苏式月饼（综合）
家和超市 Jia Ho Supermarket 
692 Washington St, Boston, MA 02111
$25.5/盒/8个。内含五种味道：白果月饼、椒盐五仁月饼、玫瑰五仁月饼、黑芝麻月饼、苔菜月饼。
北方代表: 3.1分 南方代表: 1.3分
平均分: 1.1分
恒香楼椒盐五仁月饼

北方代表: 五种月饼的味道给分由高到低分别是玫瑰五仁月饼(4)=椒盐五仁月饼(4)>苔菜月饼(3.5)>黑芝麻月饼(2)=白果月饼(2)
玫瑰五仁
有米酒的香味，表皮是被米酒发酵过的吧，玫瑰味也很重，非常香。
椒盐五仁
像小时候吃的葱油饼，唯一的缺点是油有点腻了。
苔菜月饼
有海苔，又甜又咸，是没吃过的味道，但可以接受。
黑芝麻
很甜很香，但是有青红丝，不能接受这个味道的直接走远了。
白果月饼
很酥脆，但是青红丝味道很重，喜欢的觉得是童年的味道，不喜欢的一口都咽不下去。
恒香楼苔菜月饼

南方代表: 五种月饼的味道给分由高到低分别是苔菜月饼(2.5)>黑芝麻月饼(2)>玫瑰五仁月饼(1)>椒盐五仁月饼(1)=白果月饼(1)
玫瑰五仁
闻着还行。
苔菜月饼
蛮有意思的，感觉在吃海草。
黑芝麻
有塑料味，青红丝好奇怪。
白果月饼
味道难以形容。想退出这盒月饼测评。
海外甜马来西亚月饼（翡翠玉环）
家和超市 Jia Ho Supermarket 
692 Washington St, Boston, MA 02111
 $31.99/盒/4个 
北方代表: 1.5分 南方代表: 3分
平均分: 2.25分
北方代表
太大一个了，硬核月饼，应该加了很多甜味剂。蛋黄有点腥，好像还有葵花籽的味道？很新奇。 
南方代表
这是马来西亚销量最好的一盒月饼，冲着这名气多给一分吧。有斑斓叶和椰子的味道，真的好东南亚的一款月饼。
稻香村老月饼
家和超市 Jia Ho Supermarket 
692 Washington St, Boston, MA 02111
 $9.99/盒/8个。内含三种味道：传统五仁月饼 、传统枣泥月饼 、传统豆沙月饼。
北方代表: 1.5分 南方代表: 1.8分
平均分: 1.65分
北方代表
传统豆沙月饼(2.5)>传统五仁月饼(1)=传统枣泥月饼(1)
性价比之王了吧，最便宜的一盒了。这传统月饼简直是熟悉的童年阴影，就是这样硬核的口感。但是稻香村吃的太多了，北方选手表示已经腻了，尤其是枣泥的，真的不喜欢，比五仁的还可怕。 
稻香村传统枣泥月饼
南方代表
传统枣泥月饼(2.5)>传统五仁月饼(1.5)=传统豆沙月饼(1.5)
枣泥的还不错吧，不过五仁月饼，不就是一个糖丸子吗，这几个都太甜了，感觉就是在吃糖球。
咀香园流心奶黄月饼
家和超市 Jia Ho Supermarket 
692 Washington St, Boston, MA 02111
 $59.99/盒/8个 
北方代表: 4分 南方代表: 4分
平均分: 4分
北方代表
终于吃到流心奶黄月饼了，很甜很香，但是吃多了一定会很腻的，幸亏是小小一个，也还好吧。
南方代表
咀香园是澳门数一数二的老牌子了，味道还是有保障的。微波炉热了十几秒，但是没流心啊，有点失望。
香港美心精装八宝礼盒月饼
家和超市 Jia Ho Supermarket 
692 Washington St, Boston, MA 02111
$42.5/盒/7个。内含七种味道：双黄白莲蓉、减糖松子仁白莲蓉、减糖蛋黄白莲蓉、栗子豆沙、纯正豆沙、蛋黄莲蓉、经典五仁。
北方代表: 3.5分 南方代表: 4分
平均分: 3.75分
减糖松子仁白莲蓉月饼
北方代表
比较传统的一盒，减糖的几个好评，真的好很多，月饼为什么要做的那么甜啊。用料也很实在，比如松子白莲蓉的里面松子都能吃到，也很好吃。
南方代表
广东人表示味道很正，喜欢传统口味月饼的话，这盒是不错的选择。 
香港美心流心盈月月饼
C Mart 
109 Lincoln St, Boston, MA 02111
$64.99/盒/6个。内含三种味道：流心焦糖咖啡、流心奶黄、流心蛋黄白莲蓉。
北方代表: 2.6分 南方代表: 4分
平均分: 3.3分
网红美心流心奶黄月饼
北方代表
流心奶黄很好吃，可以给到5分，蛋黄白莲蓉也还不错，但是完全被流心焦糖咖啡带崩了，咖啡用的不好，味道好奇怪啊，并不是咖啡本身的苦，感觉是加了甜味剂故意制造咖啡的苦味一样。 
焦糖咖啡流心月饼&流心白莲蓉月饼
南方代表
焦糖咖啡的焦味很重，不是咖啡味，流心奶黄从皮到流心都很完美好吃啊，蛋黄白莲蓉整体味道很好，但是馅好软趴趴，入口有些黏腻了。
香港美心冰皮七星伴月
C Mart 
109 Lincoln St, Boston, MA 02111
$45.99/盒/8个。内含八种味道：杨枝甘露冰皮、抹茶红豆冰皮、蓝莓二重奏、香甜芒果冰皮、士多啤梨冰皮、特浓纯朱古力、夏威夷果仁芝麻冰皮、粉红番石榴杏果冰皮。
北方代表: 4.5分 南方代表: 4.5分
平均分: 4.5分
美心杨枝甘露冰皮月饼
北方代表
拆开袋子简直少女心迸发，七个不同口味的月饼围着招牌杨枝甘露月饼。冰皮月饼整体就像冰激凌一样。甜度都蛮高的，但是因为冰冰凉凉的可以接受。士多啤梨草莓味跟冰皮简直是绝配，整个奶香奶香的真的停不下来，像在吃草莓优格。 
美心夏威夷果仁芝麻冰皮月饼
南方代表
水果味淡淡的好好吃，甜而不腻，冰皮很好吃。原材料用的都很好，比如抹茶红豆的抹茶红豆都用的不错，不会觉得很人工。
香港美心冰皮猫山王
C Mart 
109 Lincoln St, Boston, MA 02111
$14.99/4个
北方代表: 4.5分 南方代表: 4.5分
平均分: 4.5分
北方代表
超级好切开，表皮软软糯糯，一口吃下去真的整个口腔鼻腔都充满了榴莲的香气，用料也太实在了吧。 
南方代表
冰皮duangduang的很Q弹，完全就是一整个榴莲肉放进去了，好实在啊，但是相比其他冰皮，榴莲还是不够清爽。 
小红榜
Top 1 香港美心冰皮猫山王
美心承诺100%选用来自马来西亚猫山王榴莲肉，天然树上的原熟榴莲，没有任何催化剂，保留了榴莲绵密的质感，果香很浓。冰皮是北海道牛乳，奶香十足，整个月饼都很嫩滑，口感很好，榴莲爱好者一定不要错过。
Top 2 香港美心冰皮七星伴月
美心冰皮中的皇牌礼盒，包装非常好看，送人自留都很合适。以最受欢迎的杨枝甘露口味为中心，加上七款不同的冰皮月饼，满足各种口味爱好。值得一提的是，这盒更是荣获了2019年Monde Selection“世界优质食品奖”的荣誉金奖。
Top 3 咀香园流心奶黄月饼
始于1918年的中华老字号，百年品牌传承的技艺不容小视。轻咬一口，金黄色流心馅缓缓流入口中，感受咸蛋黄细腻沙化的口感，浓郁奶香与咸香在舌尖绽放。
口感绝佳的流心奶黄月饼吃法：
方法一：用小火将平底锅预热一分钟，放入月饼加热至3至5分钟后品尝（加热时间视平底锅受热程度而定）
方法二：以预热150度焗炉，将月饼加热5分钟之后品尝，效果味道更佳。
黑马选手
101烘焙坊
意料之外的是101烘焙坊杀出重围，在各大烘焙房里倒像是一股清流了，出乎意料的好吃，莲蓉蛋黄和凤梨蛋黄都让人倍感惊喜。最贴心的就是商家刚出的mini版的小月饼，太适合一个人吃。如果不是为了买礼盒送人或者跟大家一起分享，只是单纯的想有仪式感的吃个月饼，那101烘焙房真的很推荐，走的时候别忘捎一个芋头酥尝尝。
小黑榜
恒香楼苏式月饼
大家戏称鲜肉月饼就像个烤包子，苏式月饼更像个有馅的烧饼。这款苏式月饼给人的感觉过干，饼皮无味，不咸不甜，馅料也显得比其他月饼来的肥腻。
但苏式月饼作为中国月饼的两大帮式之一，对中国饮食和民俗文化还是影响深远的。无论味道如何，还是希望苏式月饼独特的制作手艺能被一直传承下去。
桃园饼屋

桃园饼屋也是中国城里的老字号糕点了。两款月饼都过于甜腻和粗糙，实在很难比得过精致包装的月饼礼盒。但是胜在价格便宜，超级大一个很顶饱。
聚香面包坊 

生意一直很好的聚香面包坊，上次粽子测评的时候这家有不错的表现，所以对这家的月饼也抱了很大的希望。但绿豆味月饼略显人工，一个超级大的月饼吃下去真的会很有负担。 
想必看到这里大家pick哪款月饼已经各有打算了。龙虾君好奇，你们是看到哪里开始咽口水的？赶在中秋前快带上小伙伴一起去选购月饼吧，跟亲朋好友赏一弯明月，一起过个有仪式感的中秋节。
如果还有其他地方有卖好吃的月饼，欢迎在评论里提供线报分享给大家哦。
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