十余种现做珍珠：台湾奶茶店丸作 x 赤炸落地波士顿（内含福利）

来自台湾大名鼎鼎的网红奶茶店丸作OneZo x 赤炸在波士顿正式营业啦。今明后大后天四天买一送一！详情见文末。

丸作的身影遍布全球十六个国家，有两百多家分店，包括潘玮柏在内的很多明星都曾到店里打卡。丸作之前在加州地区开业之后广受大家的追捧，美东的小伙伴们只有眼馋的份，眼下终于开在了自家门口，可以一饱口福了。

龙虾君当天尝到了白玉、菊花、抹茶、芒果珍珠

听名字就知道，丸作的招牌自然是丸。丸作将颗颗台湾的珍珠改良发扬，结合当地食材研发出各种口味的珍珠：白色的白玉珍珠，咖啡色的手炒黑糖珍珠，灰色的芝麻珍珠，黄色的菊花珍珠等等三十多种……缤纷的色彩与口味，给食客们与众不同的“吃奶茶”体验。

店里小哥哥每天早早开店手炒黑糖珍珠

因为珍珠的种类实在太多，波士顿的丸作选择了最受欢迎的几种珍珠，包括白玉、焦糖、仙人掌、黑糖、芝麻、地瓜、抹茶、菊花、芒果、紫心十种味道的珍珠。

珍珠现场现做保持口感新鲜Q弹

所有珍珠都是现场现做，Q弹的口感没有任何防腐剂添加。单是煮珍珠就要两个小时，且每四小时就会把没有售出的珍珠全部倒掉以保证最佳口感。也正是因此，店里每天只能煮三到四种味道的珍珠，所以来之前可以打电话问问当日特供的珍珠，别错过了最喜欢的味道。

超过4小时的珍珠都会全部倒掉保证给客人最新鲜的食材

别看珍珠都花花绿绿的，但是丸作以食品安全为最高考量，所有味道的珍珠都不添加任何色素，是纯天然食材做成的。比如菊花珍珠用的是纯天然的可食用菊花，甚至连原材料菊花都可以保证没有农药污染。再比如抹茶珍珠，选用的都是上好的日本抹茶粉，保证口感的纯正和每一口都吃的放心健康。

纯牛奶打底健康营养多一份

玳瑁黑糖珍奶是店里最火的单品了，网红脏脏茶说的正是这杯，不仅颜值高，味道也好。纯白色的鲜奶混合着黑糖的分层挂壁纹路，实在是视觉的享受。刚拿到手还能感受到底部珍珠的温热，迫不及待地把鲜奶摇匀，下管吸一大口。

我摇摇摇摇摇呀

第一口珍珠的口感很惊艳，外表软糯内心Q弹，黑糖味香浓不甜腻，嚼起来满满的幸福感。鲜奶和黑糖配比也恰到好处，不用担心奶味过重或是黑糖过腻，醇香而不厚重的古早味口感喝起来根本停不下来。

每日新鲜水果制作

水果茶是夏天的标配了，丸作的水果茶都是精选当季最新鲜的水果，招牌丸作水果茶里放了满满的草莓橙子蓝莓西柚柠檬，一口喝下去真的有夏天的味道，而且每一口都能吃到新鲜的果肉，酸甜可口，清爽没有负担。柳橙果茶和柚香果茶都是限量饮品，只选取水果最最中心的部分，把果肉一片一片削出来，做一杯果茶要用掉一个半的果肉，五分钟才能做好一杯，费时很久，却值得等待。