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《鸭川食堂2》共读第3天
今日共读第027-048页：
竹田佳奈义正言辞的说：“我希望勇介能拥有国际化的视野。
就算是为了让没有父亲的他不被欺负，我也想让他熟知那些一流的事物。这可不是指穿衣打扮，我不要那种表面的东西，而是希望她见多识广。”
如果你还没有读过本书或者想回顾之前的内容，可以点击下方蓝字，回顾本书之前的共读内容：
《鸭川食堂2》第一天
《鸭川食堂2》第二天
01
我自己本身就是一个吃货，因为厨艺有限，并不敢以美食家自居，但吃过做过的珍馐也不算少。
至少，若是你现在问我哪里有哪些美食，这些美食又是怎么来的，该怎么做，需要哪些料，我也能说上个七七八八来。
就日料来说来说，目前我去过的那些地方，吃到过的最好吃的日料，是重庆一家位于希尔顿酒店对面名叫谷岛的日料店。
这家店里的玉子烧、海胆刺身和天妇罗都是我吃过最好吃的，位于江浙一带同价位的花瘾怀石料理也比不上。
大家都知道，天妇罗是炸出来就要吃才最好味，这也是我每次都选择吧台的原因。
但是很多店并没有做到这点，所以有时并非材料本身或是厨师的能力不够，只是我们品尝的时候，错过了最佳的时间。
按理说，位于上海的店无论是购物渠道还是新鲜度，都应该略胜一筹才是。但花瘾的海胆及其他刺身都不及谷岛，而且没有玉子烧。
甚至我去过香港和北京的几家日料店，目前也没有吃到能超过这一家的日料。
但我对此并无太多想念之色。
日料对我来说，就是吃个新鲜，解馋。
虽然同处于北方，我生来并非执着于这种新鲜的料理。所以即使它很高贵，也并不是我追寻的那个味道。
即使我保有国际化的视野，品尝过一流的美食，我对于味道的那份执念与回忆，依旧是餐桌上父亲那道微微有些糊焦的红烧茄子。
02
每个人心中都有一份只属于自己的美食。
当食物融入亲人朋友乃至陌生人的最真挚最纯粹的感情之后，那些食物便成了世间最美好的情感结晶。
人往往都会忽略眼前的美好，在失去之时才会分外的惦念。其中滋味如果此生再无缘品尝，终究会成为心中执念，求而不得忘而不舍。
于是，鸭川食堂就成为每一个食客的求索之处，每个人都带着自己的记忆之味而来，寻求答案化解执念。
鸭川食堂是一个美食的天堂，也是一个温暖的地方。为人奉上人间美食，为人解难答疑，也让人释怀。
即使我们只是在读文字，也能在脑海中勾勒出厨艺了得深沉内敛的店主鸭川流先生、乐观开朗的女儿鸭川小石，每一个来往的食客，甚至是门口那只叫午睡的小猫。
当然，也包括我们这位单亲妈妈，竹田佳奈。
03
也许竹田佳奈是鸭川食堂里最让人高兴不起来的一位美食寻找者，但她也是最要强的一位妈妈。
竹田佳奈是一个单亲妈妈，她因为公事缠身而拜托丈夫帮忙买东西时，丈夫不幸遭遇了车祸。由于自己的身份是美食记者，因此接触了不少美味的食物。同样正因为吃过可以堪称“绝品”的料理，才会对儿子在“最喜欢的食物”一栏中填写“煎肉饼”耿耿于怀。
在竹田佳奈的理解中，煎肉饼是很廉价而且没有什么特殊或者值得惊艳的料理。
对于希望把勇介培养成有远见，有内涵那种男人的竹田佳奈来说，这件事对她本身造成了几乎可以称之为毁灭性的打击。
出于想了解为什么儿子会喜欢普普通通的煎肉饼这件事，竹田佳奈通过大道寺茜的介绍，找到了鸭川食堂——这个表面看起来只是出售料理，实际上还做着为有缘人寻找美食这种事的一个毫不起眼的地方。
作者：鑫秀，带毒的奇葩一枚。
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本周我们共读的是《鸭川食堂2》，请各位书友在晚上8点前，自己准备好电子版或纸质版书籍。 
不知道如何共读的友友们注意啦，共读有两种方式：
1.阅读【笔稿】（微信号：mygushi1）公众号第六条图文。
2.书友们根据拆解目标，阅读自己准备的共读书籍，完成每天的阅读任务，之后可以在下方留言分享自己的感悟，我们会在该书共读完后优选部分精彩感悟，共同回顾本书的共读。
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