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《鸭川食堂2》共读第2天
不管你身处地球的哪个角落，也不管你年纪多大，记记中的味道经年不散，虽然隔着苍茫的时光，它仍能时时勾起你的食欲和曾经的缤纷往事。
尤其是在一些人生的重要时刻，你总觉得一定要吃到那道食物才圆满。
今日共读第018-026页。
如果你还没有读过本书或者想回顾之前的内容，可以点击下方蓝字，回顾本书之前的共读内容：
《鸭川食堂2》第一天
01
有没有过这样一个时刻，身在异乡，你最想吃的不是家乡的名点，而是父亲自创的一道热炒，或是母亲随手拌出来的一道凉菜。
不懂下厨房的你在大街小巷四处搜寻，抱着期待走进一家又一家打着故乡招牌的餐厅，想要找回记记中的味道，但却遍寻无果。
为什么明明是同一道菜，味道却始终差了一点？
为什么明明每次都失望而归，却在去新餐厅的时候，仍忍不住再点一次？
其实，我们一直念念不忘的食物之所以无与伦比，不是因为食物有多美味，而是它承载了我们的记忆和情感。那些被家人环绕的安稳感，充满了爱与期待，这些都会酿出我们记忆中的那个味道。
所以，最后我们会发现，自己要找的并不仅仅只是记记中的味道，而是想要重新感受被爱的滋味，那些人与人之间的关怀、牵挂和温暖。那道一直让我们回味的美食，就是关心我们的人给予我们的爱的凭证。
而《鸭川食堂2》让来寻找美食的朋友们一偿夙愿，他们不但重温了记忆中的美味，还向未来宣战，作出了自己的决定，不再犹豫，奔向人生的下一站。
02
《鸭川食堂》系列不仅仅是一本美食传记，或者美食小说，它同时也是一本侦探小说。就像它的宣传标语上写的那样：为你寻找食物。
不是为你做出食物，而是为你“寻找”食物。
为什么要寻找？寻找的又是什么？
小说里的寻找，有两层含义。
第一， 鸭川流在小石提供的线索里，寻找食物的来源。
第二， 鸭川流在寻找食物来源的同时，寻找料理与“美食寻找者”背后的故事。
我们之所以在异乡吃不到家乡的味道，是因为食材会受到地域的限制，许多店家都是因地制宜，入乡随俗的。而由于地理位置的不同，土壤、酸碱度、气候、温度、湿度都会有差异，甚至食材入锅的时间，顺序不同，都会造成食物的味道出现偏差。
鸭川流会到美食的发源地去购置所有当地的食材，这也是他能准确还原出寻找者所需要那道料理味道的原因。
另外一点，就是他不断重复的制作。
虽然寻找的过程在文中被省略掉了，但是我们依然能从对话的字里行间中看出鸭川流对待食物和食客的认真。
认真，是一种态度，也是一种敬畏。
03
回忆就像是南方的雪，还没落地已经不见；回忆又像是醇香的酒，时间越长，越是醉人。
如果说看见了拿着“为你寻找食物”的广告的人是有缘人，那么将这些有缘人的零星碎片重新拼凑出一幅完整画卷的鸭川父女才是真正的有心人。
掬子女士虽然一直出现在佛龛的照片里，但是能育出小石这样优秀的女孩子，能让身为刑警的鸭川流脱下制服拿起锅铲，却依然为人民服务，想来应该是最出色的人了。
或许，能帮助到有需要的人，就是他们所追求的目标了。
而料理，从呈现开始，混合着听觉与视觉，从味蕾到整个心灵。都说人的心是通向胃的，当胃口得到了满足，心便也会柔软起来。此时，再揭开故事重心的序幕，逐渐抽丝剥茧，原本被掩埋的真相，瞬间温暖了“寻味者”，改变了一颗自以为了解真相的心。
世间有千百万件事，我们都可以用照片封存，唯独是一种味道，混合着父母的爱，混合着那些或美好，或悲伤的回忆，在灵魂深处埋藏。
作者：鑫秀，带毒的奇葩一枚。
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Tips：今天的领读就到这啦。
本周我们共读的是《鸭川食堂2》，请各位书友在晚上8点前，自己准备好电子版或纸质版书籍。 
不知道如何共读的友友们注意啦，共读有两种方式：
1.阅读【笔稿】（微信号：mygushi1）公众号第六条图文。
2.书友们根据拆解目标，阅读自己准备的共读书籍，完成每天的阅读任务，之后可以在下方留言分享自己的感悟，我们会在该书共读完后优选部分精彩感悟，共同回顾本书的共读。
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