这个茶底有几个点大家需要注意的,
第一个,
它的茶温不能太高,
建议40度到45度就ok了,
因为本来那我们的奶盖是冷藏的,
它是冷的,
我们不能把它的温度差拉的太高。
                  ---------小颜语录
丨热的芝士茶
大家好,我是舍长。
这期我们来讲讲奶盖,相信很多小伙伴都喜欢奶盖清香爽口的口感,在我们狐狸家族里有一位程序猿和一位招生老师就非常喜欢奶盖,每次培训部有奶盖喝的时候他们都只要一点点茶茶汤,然后要整杯奶盖...
也许是基于广大吃货们对奶盖的喜爱,发展到现在,奶盖茶基本上成为了新式茶饮店的标配,像四云贡茶跟喜茶的发家很大程度来讲是得益于它们的奶盖茶。
以芝士奶盖为例,因为奶盖基本属性的原因,芝士奶盖在搭配冷饮的时候口感会更好口味更佳,搭配热饮的时候容出现奶盖易融、食材不好搭的情况。天气变冷之后很多主打奶盖产品的小伙伴,出现芝士奶盖只能做冷不知如何做热芝士奶盖茶的尴尬情况。
然后很多小伙伴也问我们奶盖能不能做热的?这里明确告诉大家!
奶盖是不可能做热的!
不要问为什么,这是由奶盖打发的基本原理决定的,不懂的同学可以自行百度。
只有奶盖茶才有可能做热的,本期节目小颜老师会详细的给大家讲解如何制作一款热的奶盖茶,还有制作热奶盖茶需要注意的地方。从这款热的奶盖茶大家就可以知道芝士奥利奥、熊猫奶盖茶、芝士坚果茶这些奶盖茶的制作套路。
好了,话不多说我们看看热的芝士奶盖茶是怎么做的吧。

热芝士奶盖茶(熊猫奶盖)
嗯~看到这里本舍长会料到大家会问我们奶盖是怎么做的!其实我们很早之前就有发过相关的视频了。
(点击上面链接即可进入)
丨海报分享
本期海报给大家分享的是——芝士奥利奥
设计师丨Erin
高清大图在微信公众号后台回复:海报
如果大家有觉得其它更好的产品设计图片,可以在微信公众号后台发送图片给我们,我们后期可以根据大家提供的图片进行相应的调整设计哦。
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