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//前言//
一提到澳洲，
人们可能会想到可爱的袋鼠和考拉；
会想到瑰丽的大堡礁；
会想到羊毛、牛肉…
但是你也许想不到：
这里住着世界上最长寿的一群人！
最新的调查结果显示：
澳洲人的预期寿命在世界上名列前茅！
女性预期寿命为85.46，排在全球第五位；
男性预期寿命为81.5，位列全球第二！
那么，澳洲人为何能如此长寿呢？
1、 长寿秘诀竟然是这些零食！
日前，澳媒《每日邮报》为我们揭开了澳洲人长寿的秘诀：
吃巧克力、茶或者咖啡可以帮助你延年益寿！
（图片来源：每日邮报）
当然，前提是你要配合锌补充剂来吃！
“沉迷巧克力不是只会发胖吗？还能长寿？”
是的，但是科学家说了，如果你只是单纯地沉迷巧克力，确实只会发胖，对身体还害无益。
但是如果你在沉迷零食的同时，
坚持服用锌补充剂的话，
那效果可就完全不同了！
一项研究发现，在服用锌补充剂的同时，可以帮助激活巧克力、咖啡和茶类饮品中的一种化合物，起到延缓衰老的作用。
这种化合物还能帮助人体抵御癌症和阿尔茨海默氏症。
德国研究人员表示，即使高剂量地服用锌补充剂，锌也是一种相对安全的补充剂，不会对人体造成负面影响，因此可以定期服用，以帮助延缓衰老。
那这与我们之前说的
巧克力、咖啡、茶，甚至是葡萄酒，
有什么关系呢？
因为在这些食物和饮品中，
含有天然的抗氧化剂—多酚，
有助于抵抗细胞损伤。
而埃尔兰根 - 纽伦堡大学（the University of Erlangen–Nuremberg）的研究人员发现：
锌可以激活多酚类化合物，
而这种活化的多酚类化合物
可以阻止细胞产生一种气体。
这种废气会损害人体的DNA和氧化应激，
被认为在人体衰老过程中起着关键性的作用。
而且这种有害气体还与炎症有关，可以间接导致癌症和退化性疾病，比如阿尔茨海默氏症。
多酚不能单独分解这种有害的气体，但是当它与锌结合的时候，它们就会生成一种“巨型复合物”，这种复合物类似于天然存在的超氧化物歧化酶，它可以分解这种有害的气体，避免让人体受其侵害。
简单来说，就是：
锌补充剂与巧克力和咖啡等物质中的多酚结合，
可以产生一种具有延缓衰老能力的物质。
值得一提的是，这是科学家们首次发现多酚类化合物可以在不依赖于铁或铜等金属的情况下，被激活。
相较于铁和铜等金属物质来说，锌对人体来说，是最友好的。
因为过量的铁会导致肝病、糖尿病和心力衰竭；而过多的铜则会引起发烧、贫血和低血压、
而相对来说，即使在高剂量下，锌对人体也不会造成过大的危害。
因此，这项研究的领导者建议：“未来很可能在巧克力、咖啡、茶或者红酒中加入锌，以此更好得促进人体的健康。”
2、 揭开澳人长寿秘诀
看到这里 ，一定有人会问：
“虽然澳洲人爱喝咖啡、嗜吃巧克力，
但是并不是每个人都会服用锌补充剂呀，
那凭什么说澳洲人长寿与之有关呢？”

别急，且听小编慢慢说。
一方面，人体获取锌的途经并不只靠额外服用补充剂，在我们的日常饮食中，就有不少富含锌的食物。
含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等；其中含锌量最高的食物是牡蛎。
因此，爱吃海鲜、爱喝咖啡的澳洲人，就更容易让锌和多酚在体内“碰出火花”，达到延年益寿的效果。
另一方面，有研究表明：爱喝酒、爱喝咖啡的人，活的更加长寿！
(图片来源：www.freep.com)
根据University of California-Irvine 的研究，
喝酒、喝咖啡
可能会使人更加长寿！
就连严谨谨慎的电视台都说：
这里没有错字儿，
也不是跟大家开玩笑…
喝酒喝咖啡可能会
让大家得到更长的寿命。
他们的研究是这样的，
从2003年开始，
跟踪了1700名
90岁以上的老人，
从这些老人最终的
寿命和生活习惯来说,
有喝酒习惯和喝咖啡习惯
的人活得更长…
不过有一个前提——
喝酒虽好，可不要贪杯哦~
根据科学家的研究来说，
100毫升左右的啤酒，
和200毫升左右的咖啡，
是对健康可能造成积极影响的数量。
当然科学家还强调，
有这两个习惯还长寿的人里，
他们一般还有一个习惯
积 极 锻 炼
所以绝对不能低估
运动对身体的好处。
至于为什么有喝酒和喝咖啡的习惯的人，会长寿一点呢？
其实并不是因为酒好或者咖啡好，
而是前者能让人的精神放松，
减小压力对身体的伤害
后者可以刺激人脑
分泌更多的多巴胺，
提高人的情绪。
降低了压力又变得开心,
自然可以活更大的岁数了！
这不禁让小编想起了一位异常长寿的奶奶，
让娜·卡尔芒
↓
她生于1875年，比亚历山大·格雷厄姆·贝尔为电话申请专利早1年，比亚历山大·古斯塔夫·埃菲尔建造铁塔早14年。
虽然已经去世20年，但她至今仍然是世界上最长寿记录的持有者。
公共健康研究者让-玛丽·罗宾发现，除了视力和听力退化，让娜的身体健康状况一直很好。
法国人把这位高寿的奶奶当作人类的榜样，他们自有一套理论解释这位奶奶为何能活那么久：
“
她每周都要吃掉超过两磅的巧克力，用橄榄油护肤，直到100岁都还在骑自行车，117岁才戒烟。
”
“从人体体质和生理特质的角度来说，她几乎是一个对压力免疫的人。”罗宾说，“她曾经这么说：别去担心你压根搞不定的事。”
让娜和她律师的关系更有意思:
让娜90多岁时跟律师许诺：你每月付我2500刀，等我死了我的财产都归你。
后来这个律师答应了，让娜多活了32年…
为什么抽烟喝酒的
让娜能活这么久呢？
最终人们的落脚点
还是放在了让娜的心态上，
与喝酒喝咖啡可能会长寿的
研究者们得出的结论一致：
较低的压力水平，
以及相对开心的生活状态，
会使人更长寿。
所以，想活得久，心态也很关键！
最后，
澳洲人对巧克力、咖啡还有红酒的喜爱，
想必大家都有目共睹！
这也许就是为什么澳洲人能够如此长寿的秘诀之一。
但如果大家可以在服用这些食品的同时，
配合锌补充剂一起服用的话，
可能寿命会赶超“血液里流淌着咖啡”的澳洲人哦！

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