自从中美贸易战开打，25%的关税让新英格兰软壳龙虾的批发价格在过去2周里突然暴跌。2周前批发价格大约在每磅5-5.25美元，但本周已经降至3.75-3.80美元。
Bostonglobe
波士顿资深吃货一定都会发现夏天的时候波士顿超市里卖的龙虾特别便宜，前几年最便宜的一次大概是3.99美元/磅，近期最低价在4.99美元/磅。外加麦当劳每年夏季都会推出的“龙虾卷”，更是说明了波士顿夏天龙虾有多便宜。
Thoughtful Eating

其实仲夏时期龙虾的价格是全年最低的时候，因为捕捞上来的大多都是软壳龙虾。软壳龙虾难以运输，因此这种龙虾大部分都提供给本土居民，而不是出口给其他国家。
Maine Lobster Marketing Collaborative
不过今天夏天软壳龙虾的价格跌得比以往更凶残，许多业内人士都将这次“暴跌”的锅归咎于中美贸易战、加拿大与欧盟之间的协议。
估计趁着川普贸易战的热潮，加拿大最近和欧盟签署了一项降低龙虾关税的贸易协定来促进销售，全力打压美国龙虾。据说从今年6月开始，中国买家就已经开始转向加拿大龙虾批发商。就目前来看，加拿大成为了本次龙虾贸易战里的最大赢家。
许多小伙伴可能会和小编一样好奇，既然龙虾批发价暴跌，那么它在新英格兰地区超市里的价格是否会变得更便宜呢？
Wegmans超市连锁发言人表示，其实最近龙虾的成本并没有咱们想象的那样下降太多，从目前来看还无法得知25%的关税带来的影响究竟有多大。而Yankee Lobster Company则依旧以每磅6.99美元出售软壳龙虾。
Food+City
龙虾行业内的几家大公司老板看法也各不相同，有些老板认为龙虾的岸边价可能会跌到3美元或者更低。而另一家老板则不认为龙虾价格会持续下跌。
考虑到夏季是新英格兰地区的旅游旺季，大量游客在涌向我们的同时又怎么会少得了一顿龙虾大餐。因此期待今夏龙虾价格再跌一跌的小伙伴可能要失望了。
eater
目前缅因州活龙虾的价格仍在每磅7-12美元之间，考虑到夏季软壳龙虾主供美国，其实龙虾市场目前还没有受到重大打击。从长远角度来说，今年秋冬开始，捕捞上来的硬壳龙虾估计就要受到严重影响，至于有多严重，那就要看波士顿超市里活龙虾的价格了。
其实夏天波士顿龙虾已经是最便宜的时候，建议大家趁着4.99的低价（应该是market basket价格最低）赶紧买回家料理了，一次吃个爽。如果到冬天时超市里的龙虾价格还那么便宜，那估计这场贸易战真的变相造福了广大波村居民。。。
粉丝评论：
吃肉的狼人：怪不得京东130可以买2只。我支持继续打贸易战（？？）
小洛酱w：所以最近可以放开吃对吗
吉野豉油chickenTSUBASA：難怪這個禮拜賣4.99一磅
花开花落不可说：太好了
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