身边的朋友常听闻有患上糖尿病。一起出去用餐，总有不少忌口：米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。看来世界卫生组织将2016年4月7日世界卫生日的重点定为应对糖尿病是有道理的。

来势汹汹
目前，糖尿病发病率呈上升趋势。国际糖尿病联盟预测到2025年，全球患病人数或将达到3.8亿。
        2012年约有150万人直接死于这一疾病。据世卫组织预测，到2030年，糖尿病将成为全球第七大主要死亡原因。

糖尿病的症状
糖尿病有“三多一少”症状，即
多尿、多饮、多食和消瘦
。世界各地的糖尿病患者中有90%的人患有2型糖尿病，主要是因体重过重和缺乏身体活动所致。至于1型糖尿病的症状包括尿液分泌过多（多尿）、口渴（烦渴）、常有饥饿感、体重减轻、视力减退和疲乏。这些症状可突然出现。


如何预防糖尿病
        改变一下生活方式，对预防2型糖尿病或推迟发病是有效的。30分钟中等强度的身体活动和健康的饮食可以大大减少罹患2型糖尿病的风险。1型糖尿病无法预防：
        * 达到和保持健康的体重。
        * 身体活动——经常定期进行至少30分钟强度适中的活动。需要增加活动来控制体重。
        * 保证健康饮食，每天吃三到五份水果和蔬菜，并减少糖和饱和脂肪的摄入量；
        * 避免使用烟草——吸烟增加患心血管病的危险；
        * 血压控制；
        * 足部护理

如何从饮食上注意
三宜
  • 五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
  • 豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
  • 苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

三不宜
糖尿病人日常饮食也要注意一下“三不宜”
  • 不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
  • 不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
  • 不宜饮酒：酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

糖尿病人甜食不能沾，但可长期服用蜂胶。因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味；阿斯巴甜可用来增加甜味。
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