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德国吉森大学的一份研究报告显示,厨房使用过的刷碗海绵细菌多达362种超乎人们的想象。
即使经过清洗或微波炉消毒
也无法彻底去除
这是全球首份对厨房海绵做的详细研究报告,相关内容刊登在《科学报告》杂志上。研究人员采集了当地14块使用过的厨房海绵,对其做微生物分析,结果发现海绵上的细菌多达362种
半数细菌被检测出有致病性,比如约氏不动杆菌、奥斯陆莫拉菌和人型金黄杆菌等,这些细菌很容易让老年人和抵抗力差的人受到感染。
即使经常清洗厨房海绵
甚至放在微波炉里高温消毒、晒干
海绵上还是会残存大量细菌。
这是因为虽然海绵清洗后短时间内细菌减少了,但很快又会迅速生长。
一方面是由于海绵的多孔结构方便细菌生存;另一方面,潮湿和海绵上残留的营养物(食物残余),也加快了细菌繁殖。专家指出,这对免疫系统薄弱的病人和老人/幼童带来的威胁尤其大。通常在新买的海绵里检测不到微生物污染,专家建议如果要使用海绵,最好一周一换。除了海绵,洗碗布也是同样的道理。
或许有一种新型的洗碗工具或许可以作为替代:一次性洗碗纸。在我们的生活中,还有不少类似的、每天都用的日用品。它们看着不起眼,却是“隐形地雷”危害着你的健康。
1.洗手液、肥皂
很多品牌的洗手液中都含有饱受争议的化学成分三氯生(TRICLOSAN)。它作为抗菌剂,被广泛运用于肥皂、洗手液等产品中。
然而三氯生对身体健康有副作用:增强细菌耐药性,影响人体正常的激素调节。甚至还会诱发癌症。这种成分对环境也有威胁:它不溶于水,会随着城市下水道排入海洋--杀死食物链最底部的大量微生物,从而破坏海洋生态系统。2016年9月,美国食药管理局(FDA)明文规定市面上的洗护产品禁止添加包含三氯生在内的18种化学成分。
大家可以检查下自己家的洗护产品是否含有:
牙膏、洗面奶
很多牙膏品牌都会在产品中添加塑料微珠:
图中蓝色的就是
它的主要成分是聚乙烯、氧化聚乙烯等。除了牙膏,洗面奶、沐浴露、去角质啫喱等产品中都含有这种塑料微珠。然而它对海洋生态系统,和生物的影响是灾难性的。塑料微珠直径一般小于五毫米,难以被降解清洁还会吸引其他有毒化学物质,最终可能会通过食物链等途径途径进入人和动物体内。美国前总统奥巴马2015年,也签署了针对塑料微珠的禁令。
但是还有其他国家继续生产含有塑料柔珠的商品。
一次性筷子
很多一次性筷子在制作过程中,大量使用化学品进行消毒和漂白。包括硫磺,双氧水,荧光剂等等。还有很多厂家会回收已经被使用过的筷子,经过简单的清洗后再次出售。
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