据说达拉斯最好吃的披萨店Cane Rosso在达拉斯橄榄球队总部The Star的分店已于7月28日正式开业啦！身为达拉斯人如果你还没听过The Star那你就凹凸了！
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The Star 是达拉斯著名橄榄球队 Dallas Cowboys 于去年，2016年新成立的总部，占地91英亩，其中位于该总部内的The Ford Center面积总计51万平方英尺能够容纳12000人！而位于The Star 内的Omni酒店将成为Frisco市最高的建筑！（链接：Cowboy 总部介绍 ）
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现在，被D Magazine连续五年（2011-2015）、被Dallas Observer在2013年评为达拉斯最好的披萨店Cane Rosso终于也进驻了The Star，北边的小伙伴终于不用跑到Downtown那么远的地方吃好披萨啦！
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图片来源：Cane Rosso Facebook
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为了应景，这位热门意大利披萨Cane Rosso还特地将它的披萨炉子换成了橄榄球大头盔，这分明就是要当网红的节奏啊！
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现在买房，还来得及！
再晚，你就该后悔了～
除了橄榄球帽，Cane Rosso还推出了The Star Pizza！五角星形状的披萨中间镂空，填上了美味的意式香肠、爽口的樱桃番茄和芝麻菜，你如果说它是一碗新式沙拉我都信呢！
图片来源：Cane Rosso Facebook
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Cane Rosso这家披萨店主打的是那不勒斯风比萨（Neapolitan Pizza），熟悉披萨的人都知道，要制作那不勒斯风披萨是非常费工夫的，因为这一款披萨完全不使用擀面杖，必须徒手推压面团来将饼皮弄均匀。
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而在配料上，那不勒斯风比萨（Neapolitan pizza）的选择也相当严格，番茄也必须是使用意大利维苏威火山（Mount Vesuvius）南部平原上的圣玛扎诺番茄 （San Marzano tomatoes）来制作，而起司部分必须选用水牛马苏里拉干酪（Buffalo Mozzarella Cheese）来提香才算正宗。
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说到开办Cane Rosso这一家店的来源，创始人 Jay Jerrier 说这家店所有对那不勒斯风比萨（Neapolitan pizza）的诠释都源于当年他与妻子的一次意大利蜜月旅行。
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Jay Jerrier在意大利品尝到最地道的那不勒斯风比萨（Neapolitan pizza），那种于舌尖跃动的口感让他忍不住想要将这种美味带回美国，让这里的人们也一同尝一尝意大利最正宗的披萨到底是什么样。
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据说，Cane Rosso已经在德州就开办了9家分店，而光DFW地区就已经有了6家。
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这一次位于The Star的新店，一改传统的风格，采用Cowboys深蓝色的主色以及星型标徽创造了一家独一无二的披萨店。
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图片来源：Cane Rosso Facebook
除了刚才的The Star披萨，另一样不得不吃的新品就是他们家的鸡翅（Wings）和意式薄饼饺（Fried Calzones），仅在该店有售。
意式薄饼饺（Fried Calzones）
图片来源：diningwithdeliajo.com
鸡翅（Wings）
图片来源：diningwithdeliajo.com
据说这里秘密菜单（Secret Menu）上的蜂蜜披萨（Honey Bastard）也不错，想尝试甜披萨的人不要错过。
蜂蜜派（Honey Bastard）
图片来源：Dallas Observer
Cane Rosso还有一款叫The Delia的披萨也卖的很好，从Cane Rosso这个品牌刚创立的时候就有了，老板说披萨上的马苏里拉奶酪（mozzarella cheese）全都是自家做的，奶香四溢。
The Delia
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The Delia用了辣培根果酱（Spicy bacon marmalade）、和芝麻菜（Arugula），樱桃番茄也是烤过的，酸、甜、辣三种口感让人印象深刻。
才开业几天就已经人满为患了~OMG~欲食从速啊！
图片来源：Instagram @canerossotx
- Cane Rosso The Star -
地址1：3685 Star Creek Suite 200, Frisco, TX 75034
地址2：9 Cowboys Way, Frisco, TX 75034（备用地址，Ford Center）
电话：(214) 430-5225
*注：由于The Star是新建的建筑所以在Google Map上还没有显示，如果有意前往Cane Rosso用餐的朋友没有成功通过地址一找到目的地的话可以使用上述第二个地址先导航到The Star的Ford Center，然后你就会发现Cane Rosso就在它的对面噢！

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