天气转冷
就想吃口热乎的
说到“暖胃暖身暖心”的秋冬代表美食
来自中国北方冰雪之乡的
东北铁锅炖
必须有姓名～

@伦敦小伙伴
别再只约火锅烤肉老几位啦
这个冬天
吃点新鲜的！ 
铁锅炖Stew Master
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2022年11月14日
伦敦正式营业

直接就是一个香迷糊的大动作！
咱东北的待客之道
从没有量小这一说
尺寸大到豪横的铁锅
荤素皆可炖
来搂席了
老铁
铁锅炖大鹅
铁锅炖的头把交椅，嘎嘎香
大鹅作为东北炖菜的经典食材，大块鹅肉搭配丰富底菜和浓郁汤汁，在铁锅中一同慢炖，直到鹅肉每一丝纹理都吸足味道，软烂而不失嚼劲，肉香十足。
什锦乱炖
一锅皆是精华
各种食材齐上阵，满足各种口味需要。
麻辣羊蝎子
你细品，老入味了
羊蝎子在东北菜里也是有一定地位的，精选羊蝎子香而不膻，骨肉相间，肥瘦得当，更好入味，嗦着啃，慢慢品，焖煮到脱骨的羊肉带着丝丝辣味，让人欲罢不能。
鲜鱼锅
鲜香天花板
咱东北餐桌，鱼就得整条搂，铺在这大锅上气质丝毫不弱，汤汁翻滚起来，香味冒着气往上窜，在嫩而饱满的鱼肉间“无孔不入”，鱼鲜和酱香相互激发，好吃的很有层次。
牛气冲天
在东北，炖肉必须“烂乎”
牛肉炖到软烂，捞起来时，肉块裹满晶莹汤汁，颤颤悠悠惹人口水，粗旷大锅炖出入口即化的迷人口感，入口牛肉独特的味道完全保留，越嚼越香，根本停不下来。
霸王别姬
小鸡儿，公认东北菜压轴大咖
酱汁裹满皮肉间，散发诱人色泽，小笨鸡和鲍鱼的组合看着就招人稀罕～鸡肉肉质紧实不柴，鲍鱼弹牙味浓，一口咬下去，醇香四溢，贼拉过瘾。下饭程度yyds！
青口螺头花胶鸡
滋补美味，天生一对！
青口螺头鲜香弹牙，搭配滋补花胶，为传统铁锅炖带来全新体验。
自选配菜
可劲造！
土豆绝对是百搭必选之一，炖到绵软起沙，裹着汤汁拌进米饭，唯一的缺点就是有点费饭。
炖好的玉米口感糯叽叽，本身的甜香混合微微的咸味，小味贼绝～
宽粉必须是炖锅的灵魂！吸饱汤汁后粘粘糊糊又劲道弹牙，极具东北菜特色，吃过惊艳难忘。
如果单一炖锅满足不了花心的胃口
大鹅、羊蝎子、脊骨、鲜虾……
多种荤菜还可以组合另加
时蔬种类也很多，样样都是炫饭好cp
说到炫饭，搭配铁锅炖的主食花样也很多，米饭，和着汤饭拌着吃；玉米饼，浸着汤汁泡着吃。香就完了！
捞拌凉菜
爽口解腻开胃，得劲！
鲜椒螺头
酱大骨
柠檬去骨凤爪
自制皮冻
更多菜品
铁锅炖

就是要大家围着吃更香
就像这个冬日
就要和亲友聚着过
才更蒸蒸日上
香+1
香+1
香+1
香+1
祝大家
都能将伦敦的寒冬
过得热热乎乎🔥
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地址
4 Bloomsbury Way，London, WC1A 2SL
电话
020 7430 9337
圣诞将至
深受大家喜爱的
Charco Charco炭牛
在Covent Garden也即将有新店开业啦！
看浪漫的彩灯

逛热闹的集市
吃热乎的寿喜锅
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