[户外]三文鱼回流季：钓鱼爱好者兼吃货集体出动
[温哥华头条lahoobignews 编辑]
乐活按语
【加拿大乐活网lahoo.ca 方圆撰写】暑热渐逝，三文鱼也到了回流季节，很多人说到回流，都会想起三文鱼回流时的美丽和悲壮。但对于钓鱼爱好者来说，回流却有另一番意义，他们可以在此季节大展身手、苦练技艺，最重要的可以大快朵颐三文鱼。
回流从八月中旬就开始了，钓鱼爱好者们立即开始激动万分、集体出动。孩他爸是其中之一，外出度假刚回温哥华，就接到铁哥们火急火燎的电话，“马上可以钓三文鱼了，你准备好了么？我们需要买这个还需要准备那个……”这哥俩每年到了三文鱼回流季节都很兴奋，今年尤其如此，因为被允许钓Sockeye，好好犒劳吃货的胃。
Sockeye是太平洋三文鱼中最出名的品种，鱼肉颜色、质量和口感都很好，并且有很高的鱼油。鱼肉颜色非常红艳，有点像染料染红的，却真正纯天然。网上资料显示，Sockeye具有极高的商业价值，受到加美两国渔业部严加保护。加拿大渔业部声明，由于sockeye的鱼量逐年减少，所以如果没有获批准的话，商业渔民和休闲钓鱼者们都严禁捕抓或钓钩sockeye。
而今年的三文鱼回流季，宝贵就宝贵在政府允许休闲钓鱼者钓Sockeye。此种鱼今年的回流量预计达到1400万，2017年为150万，2016年仅为850,000，当年是有史以来Sockeye的最低回流量。Sockeye每四年达到回流高峰一次，这是它们达到性成熟所需的时间。
虽然回流量比前几年增多，但也不是想钓就能轻易钓到的。孩他爸和铁哥们起早贪黑去了几次，日晒雨淋，还吸着浓重雾霾，但不是铁哥们钓到他自己没钓到，就是两人均空手而归。笔者感觉他这是“抛弃”家庭独自去钓鱼，才受到了惩罚。于是鼓励孩他爸钓鱼时带着妻儿一起前去玩耍，结果一连两次都有收成。看来，钓鱼日也该是家庭日。
在位于Chilliwack菲沙河边的钓鱼地点，大多数人都是钓鱼者，但家属也不少。其中一家过得极其家庭日，带着大包小包用具，以小煤气罐玩上烧烤。家属中有的享受形妻子撑着阳伞坐在折叠椅上观赏，有的女汉子妻子穿着水裤，加入钓鱼者大军。孩子们则一边在附近玩水、玩沙、玩石头，一边看着家长们如何手忙脚乱收渔线，又无比熟练、冷血心肠用手按住拼命挣扎的三文鱼，再以石头击打鱼的头部。
说实话此景有些残忍，但既然有个爱钓鱼的家长，孩子们迟早要习惯看到这些，接触人类的残忍一面，为了吃人类什么不可以做到？当笔者把孩他爸钓到sockeye的鱼卵清洗完毕，随后加盐加五香粉腌制，再放入油锅中烹饪时，更加感觉自己无比残忍。然而说到底，鱼卵和鸡蛋也许并无两样，不同生命的后代罢了。鸡蛋可以吃得坦然，为什么烹饪三文鱼卵，让我觉得残忍？矛盾又爱吃的人类。
拖儿带女前去观赏钓鱼时，正好碰到钓鱼者极其多，而且从下午开始人越来越多，简直就象下饺子。热门地带的河水里几乎每间隔半米就站着一个钓鱼者，一条又一条的渔线被甩到水里。可想而知，sockeye三文鱼回流的一定很艰难，逆流而上不说，还要穿越过互相交错、密密麻麻的渔线丛林。
钓鱼者成功钓上鱼也挺艰难，有一名西人男子紧急收线，忙忙碌碌终于把一条三文鱼拉上岸。周围人纷纷夸赞、羡慕，说他很幸运，他自嘲这可是尝试六次鱼上钩后，才成功了一次。
孩他爸说那天有三只鱼咬钩，前两次他拼命赶快收线，但身旁的其他钓鱼者并不让出地方，都在忙自己的钓鱼事业呢。结果渔线互绕、鱼身打着钓鱼者的腿，怎么拉也拉不上岸，最后sockeye脱钩而逃。终于在鱼第三次上钩时，孩他爸听从旁人建议，跟着不停挣扎的鱼往上流走，低头哈腰避过其他钓鱼者，在人稍微少些的河边把鱼成功拉上岸。此时的鱼已经被渔线勒划得伤痕累累，让我不忍直视，却又暗自高兴，孩他爸总算没有白辛苦一场。矛盾的人类，一边同情着三文鱼的宿命，一边又无法忍受享受不了美味的野生三文鱼。
旁观钓三文鱼当然也有美丽的地方，孩子们脱离WiFi的控制、电脑游戏的魔爪，在河边玩了久违的真正泥巴。当夕阳西下、晚霞满天，河水也被镀上一层绚丽色彩的时候，面对依然不少的钓鱼者，我只看到剪影的美丽。有了收成的钓鱼者三三两两在越来越浓的暮色中踏上归途，提着沉甸甸的鱼喜笑颜开，没有白忙乎一天，听着河边的蟋蟀低鸣心情十分轻快……
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作者：方圆
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