如果你住在Malden或者总去99超市买菜，那⼀定会发现在Food Court中出现了⼀家新商家 UltraSpicy House，主打⿇辣拌、⿇辣烫的商家算是吃货的福⾳了。
还不到⼗⼀点到达⼩店，厨房已经忙得不可开交了，感觉有好多外送订单。等菜的过程中⼜来了不少⾷客。可⻅⽣意红⽕。等菜之余先研究下菜单。卤味、⿇辣烫、炸串、⾯⾷，都是⼀些⼩吃，最适合买完菜简单的餐饮。
⿇辣拌是这家的最大特⾊之⼀。他们的麻辣拌是正宗东北抚顺风味，换句话说就是东北改良了来自四川的麻辣烫，不带汤采用拌的形式。麻辣拌有酸甜口（东北人会更喜欢酸甜）和咸口，两种风味满足南北口味。⿇辣拌中有各种蔬菜和大块午餐肉，食材种类丰富还很新鲜，有丸⼦、⾖泡、藕⽚、⼟⾖⽚、⽊⽿、⽩菜，还有好吃的粉条。第一次尝酸甜口的麻辣拌，很清爽，味道真⼼不错。
⿇辣⼩⻰虾，绝对是惊喜。接受试吃邀请之前，并不知道他家提供⿇⼩，竟然还如此的美味。店家很用心的把小龙虾去头，只留虾尾，一大盘分量很足，吃起来也放心。老板介绍，小龙虾的调味料包含40多种中药原材料，以及干辣椒，花椒，麻椒，都是国内原汁原味进口到美国，所以小龙虾特别入味。
⼩⻰虾的个头不⼩，酱汁的味道太好吃了。两个⼈吃这么⼀份已经很饱了。在我们品尝的过程中，还有⾷客来询问呢。超级推荐！看到餐单上还有⿇辣蟹，有机会下次尝⼀下。
熏肉大饼刚上桌的时候饼⽪酥脆，热腾腾的卷着猪⾁丝和炒过的⼟⾖丝，豆芽，和香菜。⾁量很⾜，据说里面的熏肉是店家卤4小时后再熏制的，难怪很入味。饼是葱油饼，饼内抹的是甜⾯酱，味道很正，好评。
⿇辣烫属于清汤麻辣烫，比较清爽健康，味道挺正宗的，可以⾃⼰选择辣度。海鲜麻辣烫里有几只鲜嫩的大虾，已经吸收了汤汁，非常美味。上来的时候⿇辣烫上⼀⼤坨辣椒和孜然，国内采购的调味很重要。辣椒只⽤了⼀点点，就很辣了。绝对有国内⿇辣烫的⻛范。⾷材和⿇辣拌相似，我的话更爱吃⿇辣烫⼀些。
炸串，各种都尝了⼀下下。油炸的⼀定还是没有炭⽕烤的味道好了，略微有点油。炸鸡⽪感觉很不错，邻桌也点了这道菜。炸鸡⾁串的⾁很嫩，味道还不错。
炸豆皮卷也非常火，非常多人点，里面有蔬菜，上面淋了辣椒酱，有嚼劲很好吃。这家的炸双汇火腿肠也是可以推荐的，因为特别有小时候放学在学校门口摊位买串儿的童年的味道。
酸辣粉好多人都喜欢吃，酸酸辣辣非常爽，这家店的酸辣粉很正宗，料也很足很丰富，上面香脆的花生米和泡在汤汁里的油豆腐加分不少。
卤味是很受欢迎的⼀道菜，在询问店主的时候才得知这盘卤味是早上刚刚做好的，前一天做，第二天卖，绝对新鲜。昨天鸭脖和鸭翅断货，有很多⾷客在询问呢。卤味有中辣和大辣可以选择，像鸡爪鸭头等都是厨房仔细处理，而且汤底也是坚持用老汤。
卤味做得相当⼊味，这么⼀份才⼗⼑，价格公道。⼀吃起来就停不下来，只是他家卤味的辣度算⾼了，不能吃辣的朋友慎⼊，⽽对于喜欢吃辣的⾷客绝对是福利。
吃太辣了就来点⾖奶或椰汁吧，可以解解辣。美美的吃完这顿，已经计划什么时候再来了。最后奉上菜单！
独家福利
UltraSpicy House 主打⿇辣拌、⿇辣烫应有尽有，除了麻辣烫麻辣拌之外店家还提供卤味、炸串、⾯⾷等多种选择，不知道吃什么的时候就来这里，绝对让你的味蕾得到满足！
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今天吃什么？
川式烤鱼|椒麻牛腩|香辣带壳虾|东北大拉皮
尖椒炒黄喉|重庆辣子鸡|麻辣干锅|新疆大盘鸡
毛家红烧肉|诸葛烤鱼|藤椒鱼|地三鲜
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