粉丝@懒懒熊四川餐厅,在波士顿随处可见。然而,像Malden 川味道这样装修大气上档次,人气旺菜品正还带甜品的川菜馆,并不多得。离Malden 地铁站步行仅十分钟, 开车前来的朋友,也可以在路边,还有饭店旁边的公共停车场内找到车位,非常地方便。
一走进饭店,就感受到了它的气派,店内的装饰品还给餐厅增添了股典雅的气息。宽敞的走廊延伸出去两个“翅膀”,二十多张桌子分布在两个大厅内,左边的厅里还有个吧台。大概可以容纳下一百多个人同时就餐。
刚入座,服务员就给我端来了一份牛油果奶昔,吸溜一口,新鲜健康,口感轻盈,是美眉们健康减脂的必备品。
凉拌海蜇皮
出国之后就很少吃到滑溜溜的海蜇皮,脆而响,还特有嚼劲。放进嘴里,酸酸甜甜的,加上葱花和芝麻的提味,不仅消食开胃,还能增加营养。
薄饼羊肉
也是厨师的推荐菜之一。首先这道菜的卖相就很赞:中间是炒好了的碎羊肉,周围放了一圈薄饼,颜色分明。拿起一个热乎乎的薄饼,夹上一勺满满的羊肉。一口咬下去,皮薄而软,羊肉鲜嫩又没有膻味,还混合着碎洋葱、萝卜丁和葱花的香味,满嘴飘香,让人吃了一个还想来第二个。
新疆大盘鸡
虽说很多餐厅都有这道菜,但川味道的新疆大盘鸡,懒懒熊要强烈推荐:做工精细的手工宽面,与炖的嫩滑的鸡肉和软绵的土豆拌起来,经过红油浸泡的宽面和大盘鸡,香辣十足,吃起来相当过瘾。更值得一提的是,厨师在大盘鸡里加了茴香提味,香料的香味弥漫在了整道菜里,非常入味。
麻辣干锅
这道定位于时尚大众元素的佳肴,以四川的民间小吃口感新鲜、地道,秉以低调的风格迅速俘获众多食客的心。一份干锅,有荤有素,像鱼豆腐、藕片、肉丸、木耳、金针菇等等,分量十足,炒出来不油腻,麻辣味也恰到好处,配着米饭可以一口气吃好几碗。
最后,再来个清淡的解解油吧。这盘清炒青菜,清甜脆嫩,风味可口。特别在品尝过麻辣的四川菜后,吃点蔬菜,口感更清新。
川味道还有各式各样的甜点供应,例如杨枝甘露,紫薯丸子西米露和木瓜银耳羹等,想品尝美食的宝宝们赶紧来川味道探个究竟吧。
独家福利
川味道Sichuan Taste是一家四川特色的中餐馆,擅长地道传统的川菜,尖椒炒黄喉、成都辣子鸡等绝对能唤醒你的味蕾,麻辣鲜香特别过瘾!
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有效期至10月25日
地址:290 main st, Malden, MA,02148
电话(781) 480-3671
时间Monday-Thursday  11:30AM–10:30PM
Friday-Sunday  11:30AM–12AM
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