Tina Tai 
Tina
真麦粮品创始人
Dutchess Community College  
 Accounting（ACC）
“
北方有佳人, 绝世而独立。
”
 纽约，闯闯荡荡小十年
对于台湾美女，可能大家的第一印象就是像《爸爸去哪儿》里的小泡芙一样，嗲嗲的，萌萌的，惹人怜爱的小公主，不过当然也有她们“韧性十足”的地方，Tina就是这样典型的有韧劲的台湾萌妹子。
“初到美国，我的第一份工作是在餐厅打工，负责客人带位。当时英文不是很好，对于客人们复杂的英文名并不能立马记住，所以会偷偷在Waiting List 上用中文标记每个人的名字和他们的个人特征，比如这个3号位的是戴眼镜穿黑色衣服的卢克这样，是一次还蛮有趣的打工经历。“
“我属于那种神经蛮大条的女生，所以在留学的时候大大小小的有‘闯很多祸’，曾经加油的时候，还没拔出加油枪就有想要开车走，结果卡住了，还引来了大家的围观，没把包装锡纸拿出来就放进微波炉加热，结果燃了...都是些蛮危险的小状况，大幸的是，没有造成损伤，倒是留下了挺多的笑料...”
参录节目的Tina
后来，Tina有在美国帮助朋友协助管理一家日式铁板烧的餐饮店，也会兼职做艺人经纪。“主要负责台湾艺人在美国的一些演出安排事宜，比如张惠妹，她要来美国录制新专辑或者演出，需要要找到当地的歌手乐队来配合，我就是负责处理这些事务的对接工作。”再后来，随着事业的发展，Tina和朋友一共在纽约和康州经营了5家特色餐厅，其中两家还有获得康州餐馆的奖项，荣获康州最佳日式餐厅&康州最佳中式餐厅。
在美国的这些经历，不但让Tina交到了很多好朋友，也逐渐在不同的尝试中找到自己喜欢的事情。
 北京，我和我的真麦粮品
回到北京工作，是一个挺“任性”的决定。“当时，我是在职业的彷徨期，还不确定接下来的路到底该怎么走，好朋友钟丽缇就邀请我来北京发展，然后，我就这样来了..."

Tina和演员钟丽缇，歌手戴爱玲
来到北京，在做美食类市场营销的Tina，机缘巧合下接触到了烘培行业，激起她那个少女心中都有的小梦想——拥有一家甜品店，“我就是想做一个不一样的面包！”
完全陌生的环境，不同的行业，又一次地从零开始，Tina“理所应当”地遇见了很多麻烦，就光选址这一件事，Tina就花了9个月的时间，“我做事会比较较真，每个店面的人流量我会自己专门拿着计数器，站在门口去数，会确保所有的都尽可能做到最好。"
真麦粮品主厨黄宗辰（亚洲面包大赛冠军）
"当然了，不光我这样，我们团队的小伙伴对待真麦粮品这个品牌，一个个都是‘处女座’，主厨黄宗辰对产品的把控也是特别严格，尤其是原材料这一块，都必须用最好的，只要品质不达标，我们会立马退货，曾经就有一个厂商被我们连续退货4次，所以他们都知道真麦粮品的货物绝对不能乱送，主厨一尝，就知道好坏了..."
当小编问到如何面对那些辛苦的问题的时候，Tina笑着说道，“不开玩笑，来北京创品牌的这两年真的是我人生最辛苦的阶段了，但辛苦怎么办？辛苦的时候只能咬紧牙根，一直往前走，不往前走，后面就是悬崖，就掉下去了，T_T”
歌手A-Lin，知名博主马克叔，钟丽缇&张伦硕夫妇、歌手老狼在真麦粮品
“不过，真得感谢身边亲朋友好友的帮助，才能一路走到今天，当然了，现在的进步空间仍然很大，我也会不断加油的。现在常常讲到，消费升级，现代人希望吃的更精致更健康。所以，我也希望我们真麦粮品可以专注坚持做到这一点，可以在中国占有一席之位。“
生活，简单地放空就很幸福
朋友，是福祉，也是家人。
“我和钟丽缇，是在美国认识的，我们关系就像家人一样，可以不用言语来读懂对方的心思。”
“刚来北京的时候，还没有交男朋友，她会主动的帮我办很多交友派对，介绍男生给我认识，特别希望我能够幸福。当然了，她现在特别幸福，还记得那时候去探班《如果爱》，就有跟她打趣张伦硕肯定喜欢她，因为有发现他看她的眼神都不一样，她还惊讶地说自己是姐姐，不可能来着，哈哈，现在在一起多幸福啊～”
钟丽缇&张伦硕，“人鱼夫妇”婚礼图
“因为对购物这种事挺无感的，反倒喜欢交朋友，所以休息的时候基本上都是'闺蜜time'，一起运动，看电影，BBQ...时间更多的时候，喜欢去能放空自己的地方走走，有山有海的地方，最喜欢的就是中美洲的加勒比海岛地区，安逸祥和的海岛群...”

钟丽缇&女儿考拉和Tina在三亚
乐观和坚持，看起来是“毫不费力”的两件事，但却是现实世界里极其难得的那份品性，愿大家都能像Tina这样，一路上，有梦想作陪，有朋友相伴，恬静和美～

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