阿喽哈，我是头上有根草的阿芋。
从夏天到秋天，一直在看比赛，从东京奥运会追到了全运会，跟普普 & 克克一起云看比赛，吐吐槽加加油超快乐。
不少比赛都很激烈，连看似温和的乒乓球打一会都是一脑瓜汗，运动员暂停的时候会喝点东西缓一缓。
不过运动员喝的啥？运动饮料吗？和我们在超市里能买到的是一种东西吗？而在我做功课时，还看到了运动饮料有「假」货的消息…
想必大家也一样好奇，所以今天就来讲一讲——
关于运动饮料常见的小问题：它是啥，咋挑，运动后喝了真效果那么好吗？
另外我们还专门买了市面上常见的运动饮料做了一个小测评 kk，一起看看吧~
运动饮料一二三
啥是运动饮料？有啥用？
运动饮料顾名思义是运动时喝的饮料，而且是一种特殊饮料。
根据国标《GB 15266—2009 运动饮料》的规定，需要具备这些小特质才行👇。
图片来源：《GB 15266—2009 运动饮料》
它其实是给高强度的运动员和重体力劳动的人设计的，主要补充运动中消耗掉的👇：
  • 水分
  • 电解质：一般指钠和钾等；
  • 能量：通俗说就是碳水化合物 (糖类)。
为啥主要是补充这三类呢？
一般来说，在中高强度、长时间体力活动时，消耗身体本身的能量，最直观的的感受就是大量出汗。
出汗可不止让身体缺水这么简单，钠、钾等电解质也会随出汗损失。如果电解质大量流失，容易出现眩晕、疲劳、恶心呕吐和腿抽筋等状况，严重还可能出现低钠症 [1,2]。
运动饮料的作用很简单——对于 👆 身体流失掉的东西，缺啥补啥，起到暂时恢复体力的作用。
那能补充能量和电解质的就是运动饮料了吗？
当然不是！
它在各项指标的数值范围上，还有自己特殊的要求 ，只有同时满足 👇，这些要求的，才能叫运动饮料。
图片来源：《GB 15266—2009 运动饮料》
其中，可溶性固形物指的是溶于水的物质，通常包括糖类、维生素、矿物质等，不过因为糖类含量比其它物质多得多，可以粗略的通过看糖类的含量来类比出可溶性固定物的量。
你什么时候喝？
运动饮料是为了补充运动丢失的电解质和能量，当然得你真的消耗它们的时候才需要喝。
那要咋判断？
简单估计，你是不是运动消耗了很多能量，并且大量出汗。
比如在家做了 10min 瑜伽这样低强度运动或骑自行车去市场买菜，基本没出汗时，体内电解质并不会流失特别多，不需要额外喝运动饮料，喝水就行。
而如果做长时间剧烈运动，你都感觉自己累的要死要活，呼呼流汗，这时就可以喝运动饮料~
运动前、运动中和运动后都可以喝。
对于一般高强度健身的同学来说，可以按照每 20min 喝 100mL 左右的量来，不要大口咕咚咕咚喝，小口多次地喝，可以避免肚子疼等不舒服出现 [3]。
日常喝，三类人一定要注意
运动饮料虽然好，但日常不建议当水喝，毕竟里面有糖有盐。
而这三类人需额外注意👇：
  • 有减肥需求；
  • 糖尿病患者；
  • 高血压患者。
它含糖量比较高，不适合糖尿病人。
而对减肥的人来说，一旦平时蹦达不努力，本来就消耗不掉多少能量，再几瓶含糖量高的饮料下去，瘦不下去也就不难找到原因…
另外，运动饮料含钠 (盐) 也很多，摄入过多容易升血压。
根据《中国居民膳食指南 (2016)》建议：成人食盐每日小于 6 克的盐，有慢病患者建议 4g/天。
一瓶 500mL 含钠较高的运动饮料里含有接近 1g 的盐，就…平时吃饭菜都有可能盐超标，更别说额外补充了，高血压的同学还是慎重点…

如何挑选运动饮料
这一派就是教大家怎么识别出来哪些是真的运动饮料。
啥？运动饮料还有假的？
「真假」运动饮料咋回事
截图来源：Google 搜索
其实，「假」运动饮料和平时说的假酒并不是一回事，饮料是正经合格的饮料，只不过不属于运动饮料，但被宣传成了。
它们通常是营养素饮料、能量饮料和电解质饮料这三类特殊饮料👇。
《GB/T 10789-2015 饮料通则》
营养素饮料和能量饮料更多强调补充能量和营养，一些添加了维生素、蜂蜜、咖啡因和牛磺酸等物质。电解质饮料主要补充钠、钾等电解质。
而它们仨现在都没有国标，在执行企业标准，具体添加哪些成分，添加量是多少，都还没有规范——所以和真正的运动饮料还是有区别。
那怎么区分「真假运动饮料」呢？
手把手教  (PS 其实是出题考考你，让你体验梦回高中刷题的快乐 kk
判断题：已知，同时满足👇 三个条件的是运动饮料，请判断以下两款饮料是否属于运动饮料。
第一款：脉动运动功能型饮料，营养成分表如下👇
第二款：外星人电解质饮料，营养成分表如下👇
刚刚你对了几个？如果全对，恭喜你能大概判断出运动饮料了，如果全翻车，那…往下看👇
挑选运动饮料 Tips
  1.  产品包装上明确注明运动饮料
图片来源：Tmall.com
注意！不是产品电商平台的宣传页面，而是产品包装。
虽然有些会蹭热度写自己是运动饮料，但也就敢在宣传上打打嘴炮唬人，包装上老老实实写了维生素饮料。
  1.  仔细看营养成分表
着重看可溶性固形物和钾，一般饮料不会有这两项。
给大家实际看一下运动饮料标签，能直接 get 到它的营养成分表的标注~

12 款运动饮料测评
我们专门买了市面上常见的 12 款运动饮料，找公司同事帮忙实测口感，也就是好不好喝 kk
品牌包括尖叫、健力宝、佳得乐、爆锐和魔力，味道也蛮全。
主要从甜度、咸度和整体口感上来测的，虽然大家的偏爱各不相同，不过普遍喜欢和讨厌的都还蛮集中的👇
  • 尖叫 柠檬味：偏淡的酸酸甜甜，像一杯加了少少糖的柠檬水；
  • 魔力 柠檬味：味道稍微重一点，淡甜中带一丢丢丢酸，像没有气泡的七喜或雪碧；
  • 健力宝 桃蜜味：甜 & 咸都偏重，不太好入口，香精味太重了！难喝的桃子…
  • 魔力 西柚味：香精味比较重，像是「洗洁精的即视感」。
当然也有一些我们口味两极分化的，最典型的是👇。
佳得乐 蓝莓味
  • 喜欢党 (NANA、阿芋、摄影师温老师、Cece)：不甜，酸酸的，像是小酸水和果醋一样，味道比较清爽；
  • 讨厌党 (咕嘟、组内新同学)：太咸了…不喜欢这股酸味。
健力宝 青提味
  • 喜欢党 (咕嘟、组内新同学)：有好闻的葡萄味，喝起来就是带气的葡萄汁！！
  • 讨厌党 (NANA、阿芋)：太太太甜惹，越喝越甜，久久不散，香精味比较强。
只能说，在喜欢的口味上真的千人千面，上面的测评结果给大家做一个参考~
一个小总结
好啦，测完了饮料的口感，也得给大家一份总结表方便查看👇。(PS：12 款里，只有健力宝的 3 款是带气的饮料~

好啦，今天的运动饮料就到这里啦~
参考内容
[1]. Henry, DA., Ann. Int. Med., 2015, 163 (3): 1–19. 
[2]. Filippatos, TD, Liamis, G et al., Eur. J. Int. Med., 2016, 29: 22–25. 
[3]. http://www.xinhuanet.com/food/2018-12/17/c_1123862769.htm
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