通常说到“吃夜宵”，大家脑中一定会将它与发胖联系在一起。但日本营养学医生日比野佐和子却抛出了一个听上去很反常识的观点：吃夜宵，其实是有可能变瘦的。
她表示，其实晚上10点至凌晨2点是肠道的黄金时间。
在这个时段，肠道活动最活跃，只要选对富含益生菌的食物，不仅不会变胖，还能塑造成易瘦体质。
就在最近，日本综艺节目「それって!?実際どうなの課」准备实测这个观点。
节目组找来一对双胞胎姐妹MIO（姐姐）和YAE（妹妹），请她们吃一模一样食物，而妹妹这边则会再加一餐夜宵。连续三天后，观察两人的体重变化。
在为期3天的实验开始前，姐妹两人先测量了身高体重。
两人身高都是152厘米，姐姐体重38.7公斤，而妹妹则是39.4公斤。
第一天的早餐是培根蛋定食，午餐是蒜香意面，而晚餐则是韩式拌饭。
到了晚上8点35分，妹妹便开始吃第一天的夜宵；200g的蜂蜜香蕉酸奶。
酸奶中含有大量的益生菌，蜂蜜中又含有寡糖（又称低聚糖），能促进肠道蠕动，改善便秘、腹泻问题，而香蕉也富含大量的膳食纤维与矿物质。
第二天早上，姐姐和妹妹再次测量了体重。没有吃夜宵的姐姐体重由昨天38.7公斤降到38.5公斤，瘦了0.2公斤。
而吃了夜宵的妹妹表示，她昨天晚上感觉到肚子一直在咕咕叫。一称之后才发现，竟然比前一天瘦了0.9公斤！
体重竟然和没有吃夜宵的姐姐，相差了0.7公斤。
第二天，两姐妹的饮食邪恶度加码。早餐是热香饼，午餐是蛋包饭，而晚餐吃汉堡肉定食。
光是听到这个菜单，就会让人有一种即将发胖的感觉，而妹妹这边更要多吃一餐夜宵。
这天节目组为她准备了一汤碗滑菇（なめこ）味噌汤。
到了第三天早上，姐姐比前一天重了0.1公斤，而吃了夜宵的妹妹更是重了0.4公斤。
日比野医生表示，味噌虽然也属于发酵食品的范围，但因为它含有大量的盐分，会导致人体发生水肿。但水肿会在白天慢慢消退，其实并不会让体重增加。
到了实验的第三天，姐妹一起吃了三文鱼茶渍饭、炸肉饼定食和咖喱饭，又是高卡路里餐单。
不过最厉害的在后头，妹妹在前两天吃的夜宵只是一个甜品和一碗汤的程度。今晚，她将吃的是一整份的纳豆泡菜荞麦面！
经过第三天的邪恶菜单，姐姐意料之中的重了0.6公斤；而妹妹虽然多吃了一餐，但体重却意外的轻了0.3公斤。
3天下来，姐姐比第一天重了0.5公斤，而妹妹则轻了0.8公斤，两人总共相差了1.3公斤！
▲姐姐重了0.5公斤，吃夜宵的妹妹反而瘦了0.8公斤
日比野医生总结说，黄金时间吃下富含益生菌的发酵食物，能快速调整肠道状态，让排便变得好，养成易瘦体质。
果然只要拉得够勤快，多吃一顿夜宵也不是什么问题？不多说了，小编去准备酸奶了！
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