作者：温柔一叨
上海这几天，可在风口浪尖上紧着呢。
这边嚎叫着非要喝咖啡，那边嚷嚷买不到青菜；
这边病患求救无门急成热锅上的蚂蚁，那边谁谁测个核酸还要端杯红酒优雅晃上一晃。
魔都的“魔”，恐怕未有一刻恰如此时这般深入人心。
围绕着“沪上”，网络广场人声鼎沸：叫声、骂声、哭声、笑声、嘲弄声铺天盖地。
不得不承认，这次的上海疫情，确实把人看傻，把人看呆，把人看出emo来。
身为一个“沪吹”，为了上海，曾经我在网上重拳出击，如今现实让我唯唯诺诺。
近一周来，我战战兢兢，缩头缩脑，唉声叹气……不是为上海祈福，就是向西安道歉，再也没了当初欣赏迪士尼烟花的那股子底气。
今天看到挂在榜上的一连串热搜，这才稍稍恢复点信心：
上海官方最新表态，向全体市民由衷感谢，诚恳接受大家批评，将全力做好市民生活服务保障。
优等生站上讲台道歉认错，任谁看了都得百感交集。
扪心说句，在紧追上海动态的一周里，在魔都人民日常生活的直播下，我觉得上海此次疫情，不能说有可取之处，但至少是情有可原。
而“可原”之据，就藏在上海人的怨气里。
如果说，深圳疫情，打工人狠狠凸显一个“干”字；那么在上海的疫情百态，“桑海宁”紧紧围绕一个“吃”字展开。
自3月28日起，上海决定划江而治轮流管控，以黄浦江为界，先封浦东，再封浦西，市民们被迫架起了鸳鸯锅。
在封控的日子里，上海人苦得像咖啡，涩得像红酒，素得像青菜，寡淡有如阳春面。
你以为隔江封控即将诞生新“乡愁”——我在江这头，你在江那头。
但老阿姨们白眼一翻：哈切搭八~乡愁明明是白菜一颗79！
你永远猜不到上海人为了一颗青菜，能够实时生成多少段子。
爷叔老姨身体力行告诉你：菜不是原罪，抢不到菜枉你出来混社会。
上海人抢菜的一天从清晨5点50分开始，这个闹钟将开启叮咚买菜或美团买菜的夺菜大战。
在抢菜的过程中，一个上海人可能会因为抢得太急，而错手混入奇怪的东西。
也有可能稍有不慎，就菜空人凉。
不管抢没抢到，一阵风卷残云后，都必须重振旗鼓，进入下一个软件：盒马鲜生。
如果网络早市你空手而归，那么线下夜市你还有一次机会。
这是晚上11点的上海菜市场。
这是披荆斩棘的哥哥，战果累累，共擒获2根蔫了吧唧的小芹菜。
如果你实在抢不到，那就得另辟蹊径。
比如，到小区的绿化带里挖野菜。
这真的不是段子，当老马识途的阿姨们开始成群结队外出捕获野菜，
不足以语人生的小年轻才后知后觉地通过小红书，获取打野（菜）攻略。
一部分好心人开始荐书：《上海野菜图鉴》。
如果这还不行，那么这边建议你修仙。
这一天天下来，上海人看到的春天是全国最绿的。
因为他们一打开，就是这样的画面。
送菜的外卖小哥，成了上海最难约的男人，沪上顶级天团。
蔬菜成了奢侈品，菠菜堪比爱马仕，番茄攀上巴宝莉，黄瓜就是阿玛尼。
炫菜变成炫富，运菜人员成了巨富商贾。
而难能可贵的是，就算抢菜抢到“疯特”了，上海人本色不改，羊毛照薅，精打细算的本事经住了疫情的考验。
一位网友分享了她早起去抢菜的经历：
她的对手是一群经历过三年自然灾害的爷叔老姨，一开抢没人拦得住。
老姨们抢到表情失控，口罩滑落，还能跟爷叔互通有无，拿腔拿调嫌弃警察叔叔。
网友千辛万苦抢到一根白萝卜，没想到旁边冲出一个阿姨一把抓过去。
正当她即将暴怒之际，阿姨一顿操作猛如虎，三下五除二，把萝卜上的叶茎捋秃，还她一根皮光亮滑的嫩萝卜，还不忘留下一句叮嘱：
这样称分量才划算！
瞧瞧，抢菜未必上海人，抢菜还不忘捋菜叶儿，阿拉才是“地道桑海宁”。
对青菜爆发的执着与疯狂，是此轮上海疫情的一大特点。
上海爱吃青菜是出了名的，菜泡饭、菜馒头，上海人百吃不腻。
还有一种蔬菜以上海为名，就是畅销全国的“上海青”。
而上海人最爱的青菜，叫鸡毛菜。
鸡毛菜，正是上海青幼苗。
Baby时期的上海青，青翠碧绿又鲜嫩，三月拿它烫汤头，春日滋味再美不过。
到这想必你也明了，上海人对蔬菜的狂热，是一种过日子的讲究。
而讲究，则是将个人生活视为至上追求的的价值体现。
多年前，我初看高分国产剧《红色》时，便对上海人的秉性啧啧称奇——
淞沪会战时期，上海沦为孤岛，男主角徐天身怀绝技，却无心报国。
身为虹口菜市场的小会计，每天最担心的事，就是太晚下班，鱼就不新鲜，小菜就不水灵了。
占点便宜给他带来的成就感，可比杀敌救人强多了。
而他与女主实现情愫滋长，也是通过共食挑担小贩深夜送来的一碗小馄饨。
就连尽忠职守的警察在接到杀人大案时，奔赴现场前也要跺跺脚：香甜软糯的酒酿丸子刚送到，这下吃不成了。
编剧把男女之爱，民族大义、死生取舍融进生活的琐碎与细致之中，以表达二者不可割裂、不可分离。所有宏大的概念植根于普世幸福中，而最终又将落入此道。
大上海与小市民——在上海，“大”与“小”的关系，大概是我见过的城市中最为和谐的。
有人觉得精英是上海的底色，不能说错，可也不全对。
更为准确的表达或许是，明面精英，私下市民。
浦东封控时，也曾传出惊人消息：因为外卖小哥可以自由出行，一律所合伙人居然连夜注册骑手身份，就是为了出门开会。
那一刻我竟恍惚，这究竟是一个上海精英人，还是一个深圳打工人？
或许二者本质上就没有区别——对奋斗的推崇是重视个体价值的表现。
至少在面对生计问题那一刻，上海人跟深圳人，都拥有实在。
很大程度上，那些以精英面目示人的上海人，也是小市民。
2019年，上海成为国内第一个实行垃圾分类的城市，“带头文明”让市民与有荣焉，毕竟与国际接轨，上海人舍我其谁？
好笑的是，实行一阵后，网络纷纷流传，白天坚决支持垃圾分类的上海人，却忍不住在夜晚趁四下无人之际偷摸乱倒垃圾。
对此我每每想起总是忍俊不禁，想到另一个段子：
早上爱教外地人遵守交通规则的老爷叔，到了深夜闯红灯比谁都起劲。
上海人或许爱装、爱端、爱充面子，但他们就是不糊涂，一旦需要维护自身利益，比谁都精明。
上海人体面和小气，也就是他们的精英和小市民身份——是一体的。
西装革履是精致，精打细算又何尝不是？
一个油光锃亮倍儿讲究的“老克腊”，清晨在自家菜市场门口，兴许也是哼哼唧唧只愿买二两精肉的主儿。
这种精明与清醒依然来自对个人生活的追求与珍视，精明计较看上去小里小气，可捍卫生活可是一把利器——着眼于大容易朦胧，着眼于小才足够清晰。
美国城市规划师简·雅各布斯曾说过：
路人成就城市。
未必是决定性因素，但上海人对个人生活的珍而重之，一定是上海防疫最为人性化的原因之一。
我们都曾目睹，欢快的宠物随着老主人一同前往隔离，仅封控一家奶茶店作为高风险地区，还有那璀璨的烟花盛放在迪士尼的上空。
我们不能否定它们存在过，更不能将它们归结于幸运，这就是上海和上海人给出过的答案。
即便是当前这场漏洞诸多的疫情中，使上海人倍感欣慰的，也是个人与个人之间的坚持与互助，让这座城市仍旧维持着它的温度。
看着上海，我只觉得自己比以往任何一刻都更理解雅各布斯的名言。
12年前，举世瞩目的世博会在上海举办。
万国来朝，“城市，让生活更美好”的口号响彻九州。
如今来看，这句话反过来安在上海头上也是可以的——生活，让城市更美好。
于是在正常生活尤为珍稀的当下，上海做派成为一种美好向往，被大众具象化成菜谱，出现在短视频平台里
——抖音最为火爆的美食视频，是一段截取自网剧《灵魂摆渡》的片段，一个身着旗袍、眼神空洞的民国女子，对着镜头独自喃喃：
阳春面……一把细面，半碗高汤，一杯清水，五钱猪油，一勺桥头老陈家的酱油，烫上两颗挺脆扩爽的小白菜……
被这几秒视频打动内心的网友们并不知道，做面的女子还有下一句：
兵荒马乱的年代，不如一碗阳春面来得实在。
而对防疫越发感到疲惫的眼下，谁又能说，一碗实在的阳春面，不是心中所求呢？
对于此次上海疫情，虽然大跌眼镜，但我也不认为，我们非骂不可；更不认为，上海彻底“翻车”。
在之前讲上海疫情的文章里，我就说过：
上海作为好学生的“好”，不在于永不犯错，而在于犯错之后，能汲取教训，迅速改过。
眼下上海新冠疫情是很严重，然而这并不是上海打过最严峻的一场抗疫大仗。
34年前，上海突然暴发甲肝疫情，约有150万人感染甲肝病毒，让整个上海乃至全国都陷入“谈肝色变”的恐惧中。
1987年9月，上海附近发现了一个巨型“毛蚶矿”。
毛蚶是一种海鲜，自身会携带细菌、病毒、寄生虫。
当时上海人吃毛蚶，是用开水微烫一遍后，就着鲜甜的血水一口吮下。
这种吃法，无法彻底消毒灭菌，结果甲肝病毒就随着那批便宜又新鲜的毛蚶，进入上海人的身体。
据统计，当时吃过这批毛蚶的人，竟然有230万人，占当时上海总人口的六分之一。
时间来到1988年1月初，大量市民出现中毒症状：发热、呕吐、拉肚子。
病毒随着他们的排泄物，又感染了其他没吃毛蚶的人。
在接下来两个月中，有不适症状的病人纷纷被诊断出肝炎。
到了年底，上海甲肝累计发病数高达35万例。
根据估算，甲肝发病者与甲肝病毒感染者比例约为1:4，所以1988年整个上海感染甲肝病毒的人，多达150万。
面对疫情暴发的社会反应总是相似：
初期上海市民非常恐慌，造成社会混乱。
外地人纷纷开始歧视上海人、排斥上海人。
医疗资源被严重挤兑。
其时上海所有床位加起来只有5.5万张，而疫情最高峰时，每天确诊病例1.8万人。
何其熟悉的处境，当时上海做了两件事：
①发挥媒体发达的优势，在报纸登文科普。
告诉市民感染源头就是毛蚶，不能再吃。
呼吁市民少出门，切断传播路径。
建议市民积极治疗，不要因为没有发病就掉以轻心。
②上海紧急扩充医疗资源。
一方面在医院增设6万张床位，增加人手，6万名医护人员投入这场抗疫中。
另一方面，动员当地企事业单位，在仓库、宾馆、图书馆、体育场开设“临时病房”。
扩容后的上海，新增了1.2万个隔离点和12万张床位。
民众配合、传染切断、医疗到位、治疗推进……这场150万人感染的甲肝疫情，就这样停在了历史之中。
知名媒体人秦朔直言，一提起上海，他立刻想到事故：
1987年陆家嘴轮渡站因大雾封江导致滞留人员过多，开行后发生人流踩踏造成重大安全事故，造成66人死亡。
上海在轮渡事故后，反思上海基建设施太差，管理体制不健全，于是加快建设公路通车，完善轮渡的内部工作制度。
1987年后，上海市轮渡再也没有发生过恶性事件。
除了上述提到的甲肝疫情，还有2010年余姚路胶州路上上海教师公寓火灾，58人遇难；
2014年12月31日，上海外滩跨年夜活动拥挤踩踏事件，36人死亡，49人受伤。
上海并不是不会出事。
目前舆论对上海的谩骂、嘲笑与指责，或许基于一个错误的出发点——不允许上海有问题。
《人民日报》下过结论：万圣节没有光怪陆离的鬼神，也没有拯救银河系的超人，一个有序的城市组织就是金钟罩。
上海从来都不是不会犯错，它作为被路人成就的城市，总是实在地应对挑战，科学地解决问题。
时下上海遭遇的是传染力极高、传播力极强的奥密克戎毒株，病毒的不断变异让防疫来到新阶段，我们应该给“优等生”上海探索应对的舆论空间。
全国抗疫一盘棋。
正如上海遭遇甲肝疫情的挑战，直接启动了我国《传染病防治法》的立法工作，我同样期待上海这次能探索出应对奥密克戎的新模式，让其他城市有答案可参考。
但不管是何种防疫政策，愤怒的网友如何责骂张文宏，我们都无法否定他的发声：
我们都在期盼过上正常的生活，老百姓的安定才应该是所有防疫的目的。
作者：温柔一叨，一叨666，是朋友就来看我。
图源：网络，侵删。
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