文/君君
要说做辅食，君君最喜欢的就是蒸菜了！蒸”被认为是能最大程度保留营养成分的做法。
而且特别适合用来“偷懒”，不用时刻翻炒，一旁忙别的也行，到点关火，完成！
今天推荐这个道食谱，是君君在家最常做的蒸菜，豆腐滑嫩，肉末香浓，虾末鲜甜。
舀一大勺放在米饭里，越嚼越好吃，不知不觉娃就会多吃半碗饭。
做起来简单，即使烹饪小白也能马上学，马上操作~但是营养却一点儿也不差哦。
豆腐营养丰富，富含蛋白质及铁、钙、磷、镁等宝宝必需的多种微量元素。
有肉、有豆腐、有蔬菜、有虾、一盘里面多种食材，营养丰富、方便又清淡。我打赌！再没有比它更简单好吃的了。
- 格子豆腐 -
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：黑虎虾2只、肉馅40克、南瓜90克、豆腐100克
操作时间：15分钟
难度分析：初级

1. 黑虎虾切去头尾，剥除虾壳。用刀划开虾背，挑出虾线，切成碎末，用柠檬片腌制15分钟。
2. 南瓜去皮切成小块。
3. 豆腐切成小块。
4. 一片豆腐夹上一片南瓜，摆放整齐 。
盘子要用有一点深度的，平底的话汤汁会在蒸锅里溢出来的。
5. 全部摆放整齐，放一旁备用。
6. 不粘锅刷上油，放入葱花煸炒出香味儿。放入肉末、虾末、加少许的酱油，炒熟。
7. 撒入南瓜豆腐表面 。
8. 上锅蒸13分钟，取出。
9. 造型新颖，味道超棒的蒸菜，营养又超级全面~太合适做给宝宝吃啦！
小月龄的宝宝，姐妹们，可以根据宝宝的咀嚼能力，把食材再处理细腻一点哦~
最后，关于食谱有什么问题，都可以留言告诉君君哈，有什么想看的食谱也可以留言哟~来来，快点点赞留言一波走起~
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