昨天春节假期倒休，好好的周日还需要上班，已经让很多同学不开心了。结果晚上的时候还有一个让人更不开心的消息爆出来 —— 说著名的进口婴儿食品嘉宝GERBER的婴儿米粉因为“有毒有害的金属含量达到危险水平，长期食用可能对婴儿大脑造成毁灭性损害”，所以被下架。
来源是在各个群里疯转的某个“红头文件”。
那这是怎么回事呢？
首先，相关新闻中所提到的“美国众议院报告”是的确存在的。是前几天（2月4日）美国众议院的“监督与改革委员会”下设的“经济和消费者政策小组委员会”出的，名字叫《Baby Foods Are Tainted with Dangerous Levels of Arsenic, Lead, Cadmium, and Mercury / 婴儿食品被危险等级的砷、铅、镉、汞所污染》。在报告中确实提到了嘉宝Gerber、地球最好Earth's Best Organic、Beech-Nut、HappyBaby 等品牌。
美国众议院的委员会有多少，估计众议员们自己也数不清。其中有很多不务正业混日子的，有一些天天闹笑话，但也有一些在做比较正经的事情，像监管美国食品的质量问题。

比如这次的报告，就是对美国婴幼儿食品中一些品牌的问题提出质疑和批判，要求改进。我们把50多页的报告总结一下，主要是这几点：
1，委员会根据公司内部文件和小组委员会获得的测试结果，认为这些品牌的婴儿食品的重金属含量（包括砷，铅，镉和汞）较高，可能对婴幼儿发育造成风险。尤其是使用的原材料、添加物中的重金属含量超标。
2，食品公司内部标准有问题，测试不完整，一些公司不测试最终产品，只测试原材料，或允许含有危险等级的重金属含量，而且文件显示他们经常出售超过内部标准水平的食品。
3，沃尔玛（Parent's Choice）、Sprout和Campbell (Plum Organics)等品牌拒绝配合小组委员会的调查。小组委员常担心与此次报告中的品牌产品相比，这些公司缺乏合作可能会掩盖自己婴儿食品中存在更高含量的有毒重金属。
4，川普政府的食药监局FDA曾经收到了一个Hain（地球最好）的内部PPT，显示该公司了解自己产品的重金属含量测试存在问题，比如砷不仅仅是来自天然食材，还可能来自添加的维生素或矿物质等。但川普的FDA忽视了这个警示。
5，委员会认为应该加强对行业的监管，增加强制检测，标签说明重金属含量，管控原材料，FDA应该设置对应重金属标准等等。

最后，
委员会给出的结论是：

美国的婴儿食品公司辜负了美国消费者的信赖，向他们出售了可能有安全风险的婴幼儿食品。所以——川普要负责！
嗯......
关于这个报告，如果想全面地来看，其实有几个反向的点需要考虑：
  • 这个报告中有一定的甩锅、切割、打落水狗和向新皇表忠心的政治意味，包括报告中直接把食药监局叫做“the Trump FDA”，说相关监管人员是“川普政府的联邦监管者”，其实挺没品格的；
  • 涉及到的品牌大多给出了反对意见，比如沃尔玛说自己并没有拒绝调查，地球最好说委员会引用的数据是过时的，FDA说自己其实很努力在监督没有偷懒......
  • 众议院委员会并不是专业主管部门，因此不能当做认定XX品牌XX产品违规、超标、不合格的依据。
但另一面，
这个报告本身所提到的内容的确是需要认真对待的
，比如婴儿食品巨头内管流程问题，比如监管不到位的问题。这些问题不仅仅是此次提到的几个品牌的问题，而是行业问题。也不仅仅是美国的问题，而是全球都会存在的。

不过从此次报告中所提到的检测数据来看，虽然的确有波动和较高的现象，但基本上是符合美国FDA目前的执行标准的，也符合我国对相关婴儿食品中重金属的上限要求（铅、无机砷小于等于0.2ppm，也就是200ppb/10亿分之200）。

GB 10769—2010《食品安全国家标准-婴幼儿谷类辅助食品》
关于进口辅食产品中镉、汞、砷等问题，我们之前都写过，这次就不多展开了，关心的家长可以点击阅读这篇汇总的文章：美国辅食含重金属的报告吓人？原文都提了“无需惊慌”啊。
至于对我们这些普通消费者来说，对此报告的合理态度应该是双方面的：
一方面，相关报告并
不是说目前市面上的这些品牌的婴幼儿食品超标或有毒害
，重点是敲打一下行业和FDA，希望加强监管，因此曾经购买食用和正在给孩子食用相关品牌产品的家长不需要吓唬自己担惊受怕。

另一方面，报告揭示了这些品牌公司的确有在内部质量管控，食品安全方面投机取巧，逃避监管，混灰色地带的情况。所以这也提醒我们，食品巨头们也不是靠社会责任感活着的，没必要把个别食品大品牌摆上神坛，要更平和理性的做品牌选择。
但等等，这一个批评美国婴幼儿食品行业监管不够好的报告，和嘉宝米粉下架的红头文件有什么关系呢？
其实很多人对“红头文件”有一个误解，认为上面有红色的单位名称，下面盖了红色圆章的，就是很权威的东西。其实所谓的“红头文件”，只是民间对政府等国家机构单位开出的“大红字抬头和红色印章的文件”的俗称。
红头文件之所以重要，并不是红色的抬头，或者红色印章，而是因为这是“政府机关”开的。我们关注的是政府机关，而不是红色。红色圆型公章是所有机关、团体、企事业单位都可以使用的，而红色抬头更是只要会用Word就够了。
换句话说，国务院能开具红色抬头和印章的文件，任何一个皮包公司也能开具红色抬头和印章的文件。难道这些“红头文件”都具备同等权威性的吗？
我们来仔细看看这次说“嘉宝米粉下架”的“红头文件”：
首先这个“文件”的文法和内容，就“很不权威”。比如行政主管部门的文件都有一个编号，一般会是单位的简称+文件类型+年份+文件编号。比如上周提到的教育部要求手机不进校园的文件编号就是“教基厅函〔2021〕3号”。
而这个所谓的红头文件编号位置，写的却是怪怪的“中商母婴委员会（2021）”，真的很不用心。

至于内容文字方面，只能说，任何一个村级以上的政府机关的公文如果写的这么不走心，负责人估计就要下岗了。什么“造成毁灭性损害”、“关爱宝宝健康成长的初心”，这是产品广告写多了吧。但凡认真看过几次新闻联播的人，都不会这么写公文。
至于抬头的“中国商业经济学会母婴产业委员会”，很多人看到“中国”两个字，就马上心里一惊，但实际上这和国家机关没什么关系。
“中国商业经济学会”顾名思义，是一个研究讨论经济方面议题的民间组织。这是个成立于改革开放初期的学会，也算老字号了。但目前我国很多社会团体的经营状况都不太好，只能靠会员费支撑，一些团体的管理出现比较严重的问题，比如为了创收，甚至个人敛财而开设的二级分支机构。
这个“中国商业经济学会”就曾出过一次不小的事件 —— 他们弄了一个名字更吓人的分支机构，叫做“精准扶贫工作委员会”，然后又在下面成立了29个地方代表处，居然发展了6万个会员，收取了600万的会费。

连“精准扶贫”这种国家大政方针都敢染指，胆子太大的下场顺理成章：2019年民政部发了一个民罚字〔2019〕4号的行政处罚决定书，因此事件对中国商业经济学会做了处罚：没收违法所得600万元，停止活动3个月。相关新闻还被当做典型上了不少国家机关的官网。
那这个“母婴产业委员会”到底是不是“中国商业经济学会”的下属组织呢？这个瓜可能更深了。
这个母婴产业委员会成立在2019年的4月。当时的新闻通稿中还介绍了到场的中国商业经济学会尹秘书长。
成立大会的通知也盖了中国商业经济学会的公章。

但不久之后，前面提到的“精准扶贫工作委员会”事情败露，“中国商业经济学会”被罚600万，停权3个月，而且被列入严重失信单位。然后官网就发了通告，说前面提到的这位尹秘书长私用公章、伪造签名......
你看，双方都是盖了公章的红头文件呢。

当然，不管“中国商业经济学会母婴产业委员会”是不是真的社团分支，总是有权利发自己的内部文件的，只不过这个“内部通知”有多少效力，就不好说了。至少我们从来也没听说过依靠会员费的社团组织，居然有“责令”会员单位下架什么产品的权力。
在这个“母婴产业委员会”的宣传文中，是这么自我定义的：“中国商业经济学会母婴产业委员会是在国务院国资委监管下，由国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会作为指导单位，自2018年获批，现在已经两周年，会员单位超过三百多家，是目前国内唯一一个国家级的母婴行业协会。”
真大气！不过不知道他们是不是知道有个正经的国家级母婴行业协会，叫做“中国玩具和婴童用品协会”？
不过因为找不到什么官网，我们努力了很久也没查到他们的会员清单。只好从这个委员会公布的“全国母婴诚信示范店”榜单里，猜测一下风格：
其实这已经不是这个所谓的“母婴产业委员会”第一次引发争论了，去年的“大头娃娃”事件后，这个委员会和背后操盘的某母婴“行业媒体”，就曾因为蹭热度炒作而被曝光过。但可能是上次流量赚到不少，这次食髓知味更上一层楼。
其实抓眼球炒热点，骂大品牌制造恐慌，是很多所谓的市场营销人才口口相传的流量铁律。
但其实还有另外一个市场铁律，叫做：不zuo不会死。
连续几年如此高调制造恐慌，引发了如此多家庭的焦虑。我们真的很想请民政部等主管单位关注一下这个如此爱zuo的“委员会”，以及背后实际控制的所谓行业媒体公司，是否该整顿一下了？
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