在寒冬的早晨,来一碗热乎乎的豆浆真是幸福极了!但是天天都是普通的黄豆浆真的喝腻了,而且营养太单一。
下面小妹推荐7款适合冬天天喝的豆浆,一周七天,天天不重样,各种食材搭配,让你每天都有新鲜口味,而且营养丰富而均衡,越喝越暖和。
RECIPE
1.红枣枸杞豆浆
2. 黄豆山药豆浆
3. 核桃燕麦豆浆
4.养颜四红豆浆

5.核桃芝麻糊
6.黄豆花生红枣豆浆

7.紫薯糯米豆浆
红枣枸杞豆浆
红枣枸杞豆浆有助于补气活血,可以增强人体的免疫力,有助于美容养颜。枸杞还有滋补肝肾、明目的作用,女生更应该多喝点哦。
 食 材 
黄豆 45克
枸杞 10克
红枣 15克
清水 1200ml
 做 法 
1. 黄豆洗净后加入清水浸泡10小时以上。
2. 将浸泡好的黄豆和红枣、枸杞一起清洗干净。
3. 清洗好的食材放入豆浆机里。
4. 加清水至最低水位线处。
5. 豆浆机通电,选择“湿豆功能”开始工作。
6. 豆浆机完成工作,过滤出豆渣即可饮用。
 小 Tips 
1. 大豆经过充分的浸泡打的豆浆口感更加细滑,喜欢颜色好看点的,可以多增加多枸杞。
2. 打好的豆浆因为红枣的加入,有淡淡的甜味,我个人喝不用再加糖。如果喜好甜食的,在豆浆稍放凉之后加入适量蜂蜜。
黄豆山药豆浆
黄豆和山药一起打出的汁,都是纯白浆液,煮出来挺香浓的,味道很不错哦,山药健脾胃,与黄豆一起,是很健康的食材哟。用来做早餐,配上一点面食作主食,是一顿营养美味的早餐哟。
 食 材 
黄豆 40克
淮山山药 半根
白糖 30克
清水 1200ml
 做 法 
1.  黄豆提前洗净泡发。我是睡前泡好,第二天早上起来打豆浆用。
2.  山药去皮洗净,山药切小块。
3.  淮山和黄豆一起放入破壁机中,加水,盖盖,接通电源,按“豆浆键”,一边打碎豆子和淮山一边加热。
4.  一键式的十分方便,开始运作后就不用管了。机器工作结束后,豆浆已经打好了。开盖,加入适量白糖,搅匀后放入碗中即可开喝了。
 小 Tips 
1. 黄豆提前泡发,有利于保护破壁机刀片和保护黄豆的营养。
2. 如果没有铁棍淮山,普通淮山也可以的哟。
3. 根据个人口味加水以及加糖。
核桃燕麦豆浆
早上来一杯稠稠滑滑的核桃燕麦豆浆,唤醒沉睡大脑的同时还养胃,加了核桃的豆浆,还可以补脑哦,最适合小朋友喝了。
 食 材 
黄豆 50克
燕麦 30克
核桃仁 20克
糖 5克
清水 1250ml
 做 法 
1. 黄豆用清水清洗干净后放入碗中,加入足量清水浸泡(春夏浸泡五六个小时,秋冬浸泡八九小时)。
2. 核桃去壳后挑净杂质,切成小块。
3. 将浸泡好的黄豆和切碎的核桃仁、燕麦片一同放入豆浆机中。
4. 加入清水至豆浆机相应水位线。
5. 盖上豆浆机盖子,插上电源线,选择“五谷”功能。
6. 待豆浆机程序完成后,将打好的豆浆用滤网滤除豆渣,加入白糖搅拌均匀即可饮用。
 小 Tips 
燕麦是高蛋白低碳水化合物,大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,能控制血糖的摄入,核桃富含丰富的卵磷脂,提高记忆力,增强脑机能的敏感度。常食燕麦和核桃,能有效防止心脑血管疾病,还有助于减轻体重。
养颜四红豆浆
我这次打的是养颜补血补气的四红豆浆,选用了红豆、红枣、花生米、枸杞,还有不可少的黄豆,打好的浆做早餐是非常不错的,暖暖的,最适合现在喝了。
 食 材 
黄豆 50克
花生米 20克
红豆 20克
枸杞 10克
红枣 4颗
枸杞 10克
清水 1200ml
 做 法 
1. 提前一晚将黄豆、红豆和花生米泡上。
2. 第二日早上将黄豆、红豆和花生米清洗干净。
3. 将枸杞清洗干净,泡上。红枣泡上5分钟,清洗干净,去除核。
4. 将黄豆、红豆、花生米、红枣和枸杞统统放进机桶中,加入约1200毫升的清水。
5. 启动“豆浆功能”,机器自动打浆,程序结束,即可开喝。
核桃芝麻糊
儿时的记忆里,总有南方黑芝麻糊的味道,浓浓的香味,记忆犹新。核桃芝麻糊,不管是老人小孩,吃了都非常好。
 食 材 
黑芝麻 100克
核桃 30克
花生 20克
糯米粉 30克
冰糖 30克
水 800ml
 做 法 
1. 黑芝麻清洗干净,放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香。
2. 核桃仁、花生清洗干净,放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香,我用的新鲜核桃,皮有点苦味,所以我给核桃去了皮。
3. 糯米粉炒到粉末有点发黄,有一股淡淡的香味,就可以关火了,小心不要炒焦了。
4. 将炒好的食材和冰糖倒入破壁机,倒入水。选择“米糊功能”。程序结束后,就可以享受核桃芝麻糊,非常细腻。
黄豆花生红枣豆浆
黄豆在增强机体免疫力功能,防止血管硬化,降糖、降脂方面有着很好的保健功能,经常食用红枣,还能补气益血,特别是对女性,还能起到养颜护肤的效果。
 食 材 
干黄豆 60克
干花生 50克
去核红枣 20克
清水 1150ml
 做 法 
1. 干黄豆准备好,清水泡发。
2. 花生米准备好 ,清水泡30分钟后,将红衣去掉,这样做出的豆浆不涩不苦。
3. 红枣去核,将泡发好的黄豆、花生米、红枣一同倒入豆浆机中,倒适量清水,启动“豆浆”程序。
4. 香喷喷、甜滋滋的黄豆花生红枣豆浆做好啦。
紫薯糯米豆浆
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。用大爱的紫薯和糯米打成豆浆,是个不错的选择,视觉上也有食欲,我做了这道营养丰富的紫薯糯米豆浆给全家人喝。
 食 材 
紫薯 40克
黄豆 30克
糯米 30克
糖 适量
清水 1350ml 
 做 法 
1. 糯米提前泡发一夜,黄豆提前泡发一夜。
2. 紫薯去皮处理干净,切成粒。
3. 将它们一起放入豆浆机中,加足适量的清水至水位线。
4. 插上电源,按下“五谷豆浆”键启动,过滤出浓浆。营养又清香!
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