夏天一到,我最爱做的就是主食、炒菜一锅端的简单快手餐,不仅能完美拯救家里吃剩的食物,还能做到香喷喷。
比如这份馒头小炒。做好这一盘,你就不用再做其他的菜了,搭配一碗清汤,营养足够。
别看它瞧着杂乱无章的,什么都有,但吃起来却鲜香的很!炒完一盘端上桌,立刻被家人分了个光盘。
主食、蔬菜、肉肉样样都有,一口下去就能吃到4种不同的味道,直接打味蕾一个措手不及。
这个做法,哪怕你闭着眼睛瞎炒都能成功,因为制作起来实在是简单,也实在是怪好吃的,所以天热犯懒时我经常会想起它。
维生素、矿物质、碳水化合物全都有了,最合适直接当做午餐或者晚餐,在夏天不想做饭的日子,真是个不错的选择!
-  馒头小炒-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
馒头1个 / 鸡蛋1个 / 黑芝麻2克
自制午餐肉100克 / 黄瓜60克 / 胡萝卜40克
辅料:鲜菇粉 / 盐 
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
黄瓜、胡萝卜、自制午餐肉、馒头分别切成小丁状。
*自制午餐肉的做法在这里哦,直接点击蓝色小字查看教程→宝宝午餐肉
*如果想更快手一些,你们就直接换成无添加的宝宝肠,或者家里的肉丁给孩子补铁。
02
鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,然后将蛋液淋入馒头丁中。
03
馒头丁上撒适量黑芝麻,充分搅拌均匀。一直搅拌到每粒馒头丁都均匀地沾蛋液就可以了。
04
锅中刷油,先放入馒头丁炒至6面微黄,盛出备用。

05
再另起锅刷油,放入自制午餐肉丁、胡萝卜丁,翻炒均匀。
06
最后加入黄瓜、馒头丁,撒上适量的鲜菇粉和盐调味。

*鲜菇粉和盐都是给馒头小炒调味的辅料,克数不用固定,爱吃有味道辅食的大宝宝们就多加一点,接受天然食材味道的小宝宝们不加也可以。
07
所有食材充分翻炒均匀,熟透后盛出就可以了。
08
主食蔬菜一锅端,非常快手。
不得不说裹了蛋液的馒头丁真是比直接吃还香好多倍呢!配上口感清新的蔬菜,完美~

每天2分钟,解决吃什么:
君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类,还可以直接关键词查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
一餐搭配:
① 馒头小炒
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