尽管早前,餐厅和酒吧的重启被安排在第三阶段,但在听取了企业主和地方官员的意见和建议之后,昨日纽约州长Cuomo宣布,餐厅的户外就餐可加入第二阶段重启。
这意味着,已经进入第二阶段的纽约州地区——Capital Region、Central NY、the Finger Lakes、Mohawk Valley、North Country和Southern Tier,户外就餐可以立即开放!
不过,为保证顾客和员工的安全,开放户外就餐的前提条件为:员工必须佩戴口罩,顾客在未就坐时必须戴口罩,所有餐桌必须保持6英尺的社交距离。
然而,纽约市街道狭窄。如果每张桌子必须保持社交距离,可能一家餐厅最多只能摆放2-3张。
为此,市长白思豪于昨日出台了相关措施,旨在希望纽约市也能在第二阶段重启户外就餐。

这些措施包括:
1、街边泊车用餐区:
市长办公室表示,一旦纽约市进入第二阶段复工,餐厅可以利用街边停车位扩大户外就餐位置,除非此处设有消防栓和公交车站。
餐厅必须确保座位远离十字路口,并自行准备路障、绿植和桌椅。
申请步骤化繁为简,只需简单上网登记和自我认证即可占用街道营业。
2. 开放街道用餐区:
早前纽约市曾表示,将进一步开放机动车道为全封闭步行道。目前已有50英里开放,目标为100英里。
因此,如果餐厅正好位于步行道区域,可直接占用门前街道设立用餐区。
同时,市府也计划在未来的几周至数月之内,让餐馆数量较集中、较多的街道加入该项目之中。
3.人行道用餐区:
市府将允许餐馆通过简单的申请程序使用人行道作为户外用餐区域,但餐馆必须保证行人和残障人士的正常通行。

不过,这项计划听起来似乎对商家友好,但实际上,不少官员表示实行起来将会困难重重。
纽约市交通局长Polly Trottenberg表示,户外用餐法案需要市交通局对大量的街道进行可行性评估,而且需要市消费者事务局在很短的时间内处理数量庞大的申请。很有可能到头来能够真正实行户外用餐的餐馆数量将十分有限。
另外,法拉盛市议员顾雅明也对该政策提出质疑。他认为法拉盛是重要的交通枢纽,近缅街(Main St)就有20多条公交线路运营,如果使用人行道作为户外用餐区域,不仅将占用行人的道路,还会带来严重的污染问题和食品健康隐患。
因此他建议市交通局选用餐馆的后院或设定指定区域开设夜市形式的集中型用餐区域。

所以,纽约市户外餐厅是否能加入第二阶段的重启,还是未知数。
但可以确定的是,一场疫情,数月不见,已经有很多餐厅永久关闭。实在可惜。
潮报的读者们,如果真的可以户外就餐,你们敢吃吗?
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