文/君君   个人微信号：shipu990
宝宝挑食一直是老母亲们最头疼的问题，不吃菜、不吃肉、不吃鱼、不吃水果，总之你想让娃吃啥他就挑啥，我们只能来回变换花样，各种捉迷藏，才勉强有效。
所以今天我来给你们介绍一款哄娃吃鱼的神器，专治不喜欢吃海鲜，觉得有腥味而补充不到营养的宝宝们。
首先在造型上，我把它做成了薯饼的样子，活脱脱的就是娃最爱的零食，又小又薄，闻着还香喷喷的，特别吸引宝宝。
其次在味道上，它一点都不腥，尤其刚入口的时候完全感觉不到是鱼做的，只有吃到最后，回味的时候才觉得鲜。
不软也不硬，对于娃的咀嚼能力来说刚刚好，是小饼那种带着一点嚼劲儿的口感，一口气就能补充多种维生素，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。
尤其它还含有脑部、视网膜以及神经系统必不可少的Ω-3，是宝宝大脑的保护神，刺少又肉质鲜美，必须要给娃吃！
这个做法，绝对是宝宝喜欢的最佳方式了~
-  三文鱼薯饼-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：三文鱼40克、土豆40克、低筋粉15克、奶粉5克、玉米油5克、蛋黄1个 辅料：柠檬
操作时间：30分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
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三文鱼放上柠檬片，提前腌制15分钟。 三文鱼还可以换成其他刺少的鱼，或者鲜虾。
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土豆去皮切丁，上锅蒸15分钟左右。
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土豆块熟透后取出，直接放入料理机中，再加入腌制好的三文鱼、1个蛋黄。
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启动料理机，将所有食材搅打细腻。
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搅打好的三文鱼土豆糊倒入碗中，然后加入低筋粉、奶粉、玉米油。
*奶粉主要是为了给薯饼增加点奶香味，如果家里没有可以直接不放哦。
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将所有食材翻拌均匀。
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翻拌好的糊糊全部倒入裱花袋内，裱花袋底部剪开一个小口。 
*没有裱花袋的姐妹别着急，直接用家里的保鲜袋代替就好，同样在底部剪开一个小口。
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不粘锅刷一层薄油，将糊糊以饼状挤入锅中。
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盖上锅盖，开小火煎至完全定型、熟透后取出。
*因为做的很薄，所以我这次是没有翻面，直接焖熟的，如果你们制作的比较厚，可以翻面烙，只要能保证熟透就可以了。
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又好看又好吃，关键还能补充各种营养，这样一份满分薯饼，你们可千万别错过！
君君多说几句：
这次我还特地为姐妹们试验了烤箱版，如果你家有烤箱，可以试试这个版本：
1.将制作好的糊糊直接用裱花袋挤在硅油纸上。
2.将烤箱调制150度13分钟，将烤盘放入预热好的烤箱中。
3.烤好后取出就可以了。
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