文/君君   个人微信号：shipu990
说真的，自从冬天来了以后空气真是越来越干燥了，很多宝宝最近都出现了轻微咳嗽的现象，又不肯吃食疗菜汤，真真是急死了老母亲。
所以我就想了今天这个办法，用极好的止咳食材做成小猪的形状和糖果的味道，宝宝看见是糖就想抓来吃，顺便就缓解了肺热情况。
制作过程非常简单，把药食用同源的雪梨和银耳搅打成糊，再加入口感细腻Q弹的藕粉，最后那么一蒸，味道是清甜的、吃起来是弹软的，哪有娃会不喜欢。
其实它是我之前做过的雪梨蒸糕改良版，因为随着月龄的增长，软糯的小蒸糕已经满足不了大宝宝们了，只有这样是糖又是药，好吃还好玩的糕点才能让娃乖乖吃掉。
清热滋补、润肺止咳，还可以缓解宝宝喉咙干痒的症状，除此以外银耳还能给娃补充维生素D，防止钙质流失，这样营养的小糖果外面一定买不到。
你们家里闲置的藕粉都跟着我用起来，如果家里没有藕粉的姐妹也不要担心，在第4步我还给你们提供了不需要藕粉的蒸糕做法，记得要看哦。
一级可爱的雪梨银耳糕，跟着君君一起做！
-  雪梨银耳糕-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：雪梨120克、鲜银耳60克、藕粉40克、冰糖粉10克
操作时间：25分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
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先把鲜银耳清洗干净，撕成小朵，放入料理机中
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再把雪梨去皮，切成小丁，也加入料理机内。
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启动料理机，将所有食材搅打细腻。
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雪梨银耳糊倒入碗中，碗内再加入藕粉、冰糖粉，将所有食材搅拌均匀。
*冰糖粉可以换成白砂糖，或者宝宝很接受天然食材的味道，不加也是可以的。
*为了保证这种Q弹口感，藕粉是不可以替换成其他食材的，没有藕粉的姐妹可以只做软糯的口感，直接戳右侧食谱→雪梨酸奶糕
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做好的糊糊全部装入裱花袋中，裱花袋底部剪开一个小口。
*没有裱花袋直接用保鲜袋来代替，同样在底部剪开一个小口就好啦。
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将糊糊全部挤入模具中，模具震几下将表面震平。
*我这次用的是小猪模具，你们可以换成任意的香肠模具、小花模具等等，或者直接倒入耐高温的小碗中，做好切小块也可以。
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最后放入沸水锅中，开中大火蒸15分钟左右。
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熟透后取出，晾一晾脱模。
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一个个又Q弹、又可爱的小猪猪蒸糕就做好啦~无论颜值还是口感都让宝宝特别满意，连我这个大人都忍不住想吃上几个呢！
君君多说几句：
后台经常有姐妹问我，藕粉除了日常冲泡调理脾胃，还有什么辅食做法吗？除了今天这只可爱的小猪猪，我还整理了下面几种，有空可以试一下哦~
胡萝卜QQ糖
芒果果冻
爽滑面条
鲜味疙瘩汤
记得告诉君君，你在看哦
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