文/君君   个人微信号:shipu990
随着天气越来越冷,最近总觉得被窝格外暖和,如果早晨想多睡一会儿,有一份简单、快手的早餐食谱就特别重要。
所以我今天做了这份专属于冬日的快手早餐,食材是应季的、颜色是暖黄的,随手搅个面糊烙个饼,简单到没有机会失败,10分钟就搞定了。
说到烙饼那肯定是加需要面粉了,不过你别怕,
这次的面粉不揉不切,只搅拌,
再配合着天生一对的海米+白萝卜,口感又鲜又软特别惊喜。

白萝卜在冬季是特别受欢迎的,可以凉拌、蘸酱、做馅等等,而这个擦成丝做饼的新方法,又是完全不同的口味,清甜爽口又鲜嫩,连平时不爱吃萝卜的小朋友都愿意多吃几块了。
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天咱们这么吃,可以补充充足的膳食纤维,保护宝宝的肠道健康,还有清热懈毒、除燥生津的功效。

而搭配的海米碎之前君君已经向你们介绍过了,它补钙又补锌,不仅吃起来层次鲜明,还能为骨骼提供营养,帮娃长高个儿。
冬天里最温暖最简单的早餐饼,一定不要错过了。
-  海米萝卜饼-
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:白萝卜180克、普通面粉60克、海米20克、鸡蛋1个 辅料:葱花、油
操作时间:10分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
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海米中倒入清水提前浸泡半小时。
*海米就是用新鲜活虾制成的干虾仁,较容易存储,你们买的时候记得要选择无盐无添加的,如果不用海米可以换成虾皮或者虾仁。
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待泡软后切成碎末状。
3-
把白萝卜擦成细丝,倒入碗中。 没有擦丝器,用刀切也是可以的。
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碗内打入1个鸡蛋,再加入海米碎、葱花、普通面粉。
*鸡蛋过敏和小麦过敏的宝宝注意了,可以用大米粉来制作,但是用量、配比都不一样,大米粉版点击蓝色小字→鲜味萝卜糕 
5-
用筷子将所有食材搅拌均匀,最终呈厚重、浓稠的面糊状态。

*面糊的状态要自己掌握好,不要太稀,那样会不好成型,如果水分很多可以少加点面粉调和。
6-
锅中刷油,将所有面糊倒入锅中,轻轻摊平。
*有香肠模具的姐妹可以直接将面糊倒入模具中,上锅蒸熟。
7-
开小火,煎至萝卜饼两面微黄,完全熟透后取出。
8-
用刀切成小块。
9-
这样一块块的鲜香的海米萝卜饼就完成了。又简单又营养,关键还特别好吃,非常适合做冬日早餐哦~
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