一道开胃汤羹,帮助宝宝恢复食欲!
专注0-6岁宝宝科学喂养 / 营养师精心搭配
257道原创宝宝食谱 / 快点击上方蓝字关注吧
►食谱君语:无论大人孩子,总会有食欲不振,不想吃饭的时候。
这时候,来一碗酸甜开胃的鲜虾番茄豆腐羹,既能帮助宝宝食欲重建,还不失营养,而且超级简单快手!
这道浓稠的汤羹,我也跟着宝宝一起喝了一大碗,非常过瘾好喝!
口感软嫩鲜美,直接用勺舀着喝,嫩豆腐入口即化,和豆腐脑的口感类似,偶尔能吃到虾仁的颗粒感,嚼上一嚼。
就算是不加盐,番茄也能很好的帮助调味!
有些妈妈一定会说孩子不爱吃豆腐,不用怕,番茄是这道辅食的灵魂所在,它让口味清淡的豆腐增色不少!
适宜月龄:1岁以上
鲜虾番茄豆腐羹图文步骤
➀食材准备:熟透的大西红柿1个、鲜虾3-4只、淀粉少许、嫩豆腐(内酯豆腐,我用了半盒)、白玉菇(香菇、金针菇都可以)、大蒜瓣1个、小香葱1根。
➁
香葱清洗干净切成葱末,大蒜去皮切薄片,8个月以上的宝宝就可以吃大蒜和葱了;
白玉菇洗净后在开水中焯一下,捞出沥干水分,剁成末;
鲜虾去头去壳去虾线剁成末;淀粉加少许水和成水淀粉,备用。
➂西红柿洗净,在身上划一个十字,放在开水中烫5分钟,帮助去皮。
➃去皮后的西红柿切成末/小块备用。
➄锅烧热后加入适量油,倒入大蒜和葱末爆香,炒至变色。
➅再倒入西红柿末翻炒,炒至西红柿软化出汁,作为汤底使用。
➆加足量热水,把番茄煮化(煮的过程中水分会蒸发,水可以提前多放一点),再倒入白玉菇末同煮2分钟。
➇倒入虾末,拌匀同煮至变色。
⑨放入嫩豆腐,调小火,用勺子或者铲子铲成均匀的豆腐小块,煮开。
⑩倒入水淀粉勾芡,煮开。
⑪调味出锅,1岁以上宝宝加入少许盐调味,1岁以内宝宝吃不加盐哦!
嫩豆腐比较软滑,比老豆腐更容易接受,不爱吃豆腐的宝宝抓紧来试试!
这道汤羹包含两种优质的蛋白质来源
(鲜虾和嫩豆腐),有很好的补钙效果。
还需要再搭配一份蔬菜,和一些主食, 比如馒头、面条、三明治之类,也可以直接把汤羹煮的稀一点,加入小馄饨、碎面条同煮。
鱼丸蔬菜汤 | |
关于食谱
有任何问题都可以在文末给我留言哦!
关注公众号
直接点击公众号对话栏的底部菜单
或回复“目录”
就可以查看超过257道原创食谱汇总
Hi,我是食谱君
专门分享0-6岁宝宝的科学喂养
超过257道原创宝宝食谱汇总
月龄食谱、主食、零食、菜谱、汤羹、生病食疗
月龄食谱、主食、零食、菜谱、汤羹、生病食疗
只花几秒钟就能找到你想要的哦
再也不用为宝宝吃什么而发愁,更方便
别忘了分享给身边的麻麻们哦,么么哒!
小宝妈妈们快按二维码关注吧!
▼
宝宝健康食谱(baobaoshipu521)
长按二维码
识别关注
让我们一起行动,用爱填满宝贝的胃!
食谱君私人微信:wsy00128
工作邮箱:[email protected]
阅读原文 最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。