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在纽约,“百老汇”实际上有三个含义:
第一个概念是地理概念,指纽约市时报广场附近12个街区以内的36家剧院;
第二层含义是在百老汇地区进行的演出;
第三层含义是整个百老汇这个产业,这样的产业也包括在纽约市以外的地区,主要以演出百老汇剧目为主的这些剧院。
总的来说,百老汇是西方戏剧行业的一个巅峰代表,在戏剧和剧场这个行业代表着最高级别的艺术成就和商业成就。
因此,对于大多数到纽约旅游的人来说,到时代广场就一定要看一场百老汇的演出。那么,在等待演出开始之前,有哪些地方可以让你歇歇脚喝一杯呢?
 Sardi’s
234 W. 44th St.   
212-221-8440  
萨迪餐厅,坐落在百老汇旁的一家餐厅,1927年开张,特色是其墙壁上百余幅话剧界知名人士的漫画。自开业以来,其就因客人多是在百老汇看戏的观众而有浓厚的话剧评论氛围。
这家餐厅曾无数次出现在电影和电视节目中,从《乡村女孩》到《尼克松》,从《宋飞》再到《欢乐合唱团》,甚至在很多作家的书中也有被提及。其中比较出名的便是非虚构写作者,美国著名作家、记者——盖伊·特立斯在《被仰望与被遗忘的》的第一部分《纽约:一位猎奇者的足迹》中写道:
在纽约的电梯里,有着消息最灵通的开电梯的人。像看门人一样,他们极少讲话,但却一直在聆听。萨迪餐厅的看门人总是认真聆听那些看完首场演出从此经过的观众对该剧的评论。他听得非常认真,于是,在大幕落下十分钟之后,他就能准确地告诉你,哪些剧会火爆,哪些剧会失败。
其中还有一段关于纽约有趣的描写:
纽约人每分钟眨眼28次,但紧张时每分钟可能要眨40次;每天,纽约人要喝下40万加仑啤酒,吃掉350万镑肉,消耗21英里长的牙线。在这座城市,每天有250人死去,460人出生,15万人戴着玻璃和塑料假眼行走;这里还有500名巫师、600尊雕塑和纪念碑、30万只鸽子……
因此可见而知,在这座餐厅里,除了美食和美酒外,这座餐厅更多地承载了纽约的人文情怀,是你来百老汇非常值得体验感受的餐厅。
The Times Square EDITION
701 7th Ave.
212-398-7017
伊恩•施拉格 的新时代广场酒店于今年早些时候开业,它紧随着EDITION 地产在全球的扩张成功(其中一家酒店就位于南边25个街区)。现代化又吸引人的空间,是一个完美的享用晚餐的地方。
对于那些想找一杯休闲别致的鸡尾酒的人来说,去大堂酒吧,坐在一张白色簇绒皮革扶手椅上,享用一杯饮品。如果你追求的是奢华,那就上楼去701West酒吧,这家酒店的高级餐厅。在这里,你仿佛进入了旧世界,在房间的蓝色和黄绿色天鹅绒宴会上,喝着酒吧的美味鸡尾酒。
Lantern’s Keep
49 W. 44th St.
 212-840-3080
这家酒吧的标志或入口指示并不是十分显眼,但它是真实的和热情的。
酒吧内部的设计模仿了19世纪巴黎的沙龙,蓝色天鹅绒和白色大理石以及无处不在的德加印花充斥着酒吧。在这里,经典的鸡尾酒和美食让人不容错过。
Joe Allen
326 W. 46th St.
 212-581-6464
自1965年开业以来,Joe Allen的前身是一家剧院兼学院,因此在这里你会感受到许多关于百老汇历史的东西。话说,在这家餐厅开业的第一年,戏剧《凯利》(只演出了一场就终止了)的演员和工作人员把海报交给艾伦展示,此后,他在餐厅的所有墙壁上都贴满了百老汇各种演出的海报。
这里曾经接待过梅尔·布鲁克斯、阿尔·帕西诺和奇塔·里维拉等传奇人物,这里一直是戏剧爱好者的不二选择。无论你是在餐桌上咬着招牌的多汁汉堡,还是在吧台旁停下来喝杯鸡尾酒,到Joe Allen家做客都是在百老汇开始你的夜晚的最佳方式。

Haven Rooftop
132 W. 47th St.
212-466-9000
Haven Rooftop位于47街圣殿酒店的顶部,非常适合在寒冷的月份去。在这里还可以看到曼哈顿的天际线。
菜单上全是当代美国传统美食和手工鸡尾酒,在这里对于一个来自外地的人来说是不会出错的。
Ref:
https://www.amny.com/eat-and-drink/theater-district-drinks-nyc-1.36828085
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