来哥大的这些年一直觉得这里最大的问题就是没有什么吃的，每次想吃点什么好吃的都得跋山涉水的往下走。

最近哥大的小伙伴们有口福了，自从很多店开来了这边之后，敦煌也开来了123街。今天先好好安利一波！提醒各位小伙伴，12月中旬主厨推荐会再次更新的，敬请关注哦！

相信大家对敦煌并不陌生，如果不知道小伙伴，这里给大家安利下，敦煌是一家西北菜，以兰州拉面为主要特色。

而这家敦煌和其他敦煌的区别，更是在于他添加了很多炒菜。如果吃拉面让你觉得有点单调，那么来这里让你有不一样的感觉。

敦煌兰州牛肉面

联系电话：(646) 476-4549

商家地址：1268 Amsterdam Ave, New York, NY 10027

营业时间：Mon-Sun 11:30am-10pm

插播一下，敦煌中央车站店也已经开门啦！附近的小伙伴也可以去尝鲜哦~

戳👇🏻👇🏻下方小程序

还可以领取Dealmoon独家折扣券哦

我还没有去过其他敦煌的店，但是这个敦煌的装修风格甚合我意，是那种温馨的感觉。而且在万圣节期间，老板还非常用心的给店里做了添了好多有节日气氛的装饰。

今天试吃品尝的是最新菜品，之后会更新在菜单上。在这里的师傅是有名的川菜大师，做出来的菜当然也不会让人失望。顺带一提，敦煌每两个月就会推出新的Chief Special，而每个季度都会有新的菜式，保证让你吃不腻。

除了传统的牛肉面，敦煌还推出了排骨面，排骨的肉一点也不柴，非常嫩而且很是入味，让不吃牛肉或者吃腻了牛肉的小伙伴有新的选择，而这里的拉面都是当场拉好下锅的，口感爽滑劲道，甚是新鲜。

今天主要来试新菜，他们的新菜主要是传统菜的Base，加上了符合Local的创新。以西北菜为主，为了照顾客人的不同口味，所作出的多元化的改变。都是很家常的菜，让人有一种回到了家的情切感。

新菜里面我最喜欢的一定非这个鲜椒蘑菇莫属。有一层口感很像蛋黄的东西裹在外层，吃起来口感特别好。非常的香且不腻，十分推荐。对于喜欢吃脆口菜品的小伙伴们是非常好的选择哦。

还有这个外婆土豆片。我对土豆情有独钟，而这个土豆口感正好，土豆片薄厚均匀，烹制之后口感不硬也不会太软，火候掌握非常到位，辣度也正好。简直是土豆星人的福音。

干锅有机花菜，先来说说这花菜，敦煌家的花菜都是选择有机的，吃起来更健康口感更好，麻辣鲜香的味道加上菜花独有的脆嫩，这种搭配比例堪称完美！追求健康饮食的小伙伴必点！

酸汤肥牛，他们的肥牛用的是价值不菲的雪花牛，而且是手工切片的，用料下且足功夫。在冷嗖嗖的冬天真的很适合来一份儿热腾腾的酸汤肥牛，下饭再适合不过了。而且这个汤的酸度也恰到好处，喜欢吃酸的小伙伴可以试试。

这个咖喱鸡和它的外表看起来一样，整体有点辣，味道特被赞！鸡肉很嫩，这咖喱和别家用的不同，不是那种辛辣辛辣的感觉，而且香辣，越吃越好吃。顺便一说，能在中餐馆看到咖喱鸡还真的有点小意外。

火焰山，是他们很特别的一道菜。里面都是事先用秘制的酱料腌制好的牛肉，并且用锡纸包好，在旁边点火，故而得名火焰山，卖相甚好，也是道仪式感很强的特色菜！而牛肉非常入味，很有嚼劲，浓郁鲜香，非常推荐。

哇塞，真的好久没有吃到过这么好吃的葱爆牛肉了，端上桌的时候还带有锅气，热气腾腾的，闻着就香。这牛肉非常Juicy，咬下去还有汁水流出，同时也很入味，赞一个！

不得不说，敦煌除了有热腾腾的拉面，还有四川凉面。而这个两面的味道一点都不亚于拉面。味道不同却别有一番风味。

孜然鸡，鸡肉切成大小适中的鸡块，先油炸再爆炒，吃起来比辣子鸡丁要好吃很多啊！鸡肉紧实且量多，看得出老板和用心。

说到西北菜，怎么能少了烤串！他家的烤串真真是美味至极，肥瘦相间的羊肉串在烤制的时候嗞嗞作响，甚是诱人，吃上一口那简直是美上天了，肉串嘛，吃的就是一个字：爽！敦煌的羊肉精挑细选，肥瘦相间，绝对美味！冬天想想都美滋滋的。

家常菜怎么能少得了的宫保鸡丁。花生的脆与鸡肉的嫩完美的融合，酸甜可口，真是很妙的一道菜，颇受欢迎，无论中外顾客，老人小朋友，都很适合来上一盘。

敦煌的老板真的是非常体贴，了解来消费的许多客人也许都是感觉喝多了碳酸饮料又不想喝酒的小伙伴们，在这饮料也有更多的选择哦。敦煌新加的外卖奶茶部有各式大家爱喝的，好喝的，好拍的茶饮。当天试喝的脏脏茶也是非常适合用来送这一桌的美味呢。

来之前我以为敦煌就是一家吃面的店，来了之后发现里面新意不断，而且味道也非常的棒！真的是三五知己约会聚会的好地方。他们还有一个单独的小房间，如果人多的话也可以有自己的相对私密的空间。马上就要选举日和感恩节长假了，还没有安排吃什么的小伙伴们可以赶紧约起来，一起尝尝鲜。

再强调下，敦煌的新店在中央车站 37th st Lexington 也已经开业啦。嫌哥大远的小伙伴也可以到新店或者其他店，不过这边的店推出的炒菜可是独家的哟！

敦煌中央车站店

地址：320 Lexington Ave, New York, NY 10016

电话：646 - 964 - 4007

营业时间：11:30am - 10:00pm

本文内容由粉丝@Lng 提供，北美省钱快报小编整理，版权属于原作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。本活动最终解释权归北美省钱快报与合作商家共同所有，更多信息详情见原贴（点“阅读原文”查看），具体细节以商家现场告知为准。

零差评！最正宗的兰州牛肉面纽约只此一家！哥大店还有独家菜品哦！