话说湾区的川菜哪家好吃？真的为数不多，因为粤菜当道的湾区，所有的菜系做什么都不是那么的辣！总觉得口味上却点儿刺激感，好在这次歪打正着的来了沸腾渔乡，真心觉得被种草了！
虽然以前听就说过沸腾渔乡，但是本着“万事万物只有自己尝试之后才能下评论”的原则，菜没有错过这家川菜店。
◆ ◆ ◆  ◆ ◆
戳👇🏻👇🏻下方小程序还可领取
Dealmoon独家折扣券哦！
◆ ◆ ◆  ◆ ◆
话不多说，想必大家都知道沸腾渔乡坐落的plaza，就是著名的华人美食聚集地Milpitas Palaza，这里的美食成群，尤其是沸腾渔乡隔壁又开了一家杏记甜品，吃完正餐之后，出门右转就能吃甜品，幸福的吃货们啊！！
沸腾渔乡是走中式装修的风格，点菜的小建议就是尽可能点辣的食物，确实很不错，招牌菜就是我们今天吃的这些。
藤椒神户牛肉
先说我的最爱！这道菜湾区可是只有沸腾鱼乡才能吃到哦！通常吃神户牛肉都是在日料店，没想到这次在川菜里吃到了，超好吃！在吃过的神户牛肉里真的是数一数二的！
藤椒系列的是比较清爽的辣，牛肉片放进去的时候不是全熟，但是锅子下面不会有火，就是用锅里残存的热度，就能把牛肉完全熏熟！所以这样的低温能让牛肉的鲜嫩保持住。里面有的配菜是菌菇和木耳还有各种青椒和麻椒等等。下饭菜。
四川腊肉
有熏烤的味道，确实是腊肉的风味，不过不是那么的干燥，便湿润一些，不会很干，吃起来还是很不错的，肉在夹起来时比较容易碎。
香辣牛肉干
这个是个人最爱！！！一开始以为是比较干硬的那种口感，但是没想到，居然软嫩合适！而且，里面的辣味非常的丰富，绝对是在这边吃到的最正宗的辣味！果断打包一份！！
口水鸡
口水鸡之前在别家的川菜店吃的都不如这家好吃，为什么？因为印象中的口水鸡不只是辣味，还应该有甜味儿在里面，沸腾渔乡做的口味鸡就是这种印象中的味道，里面的黄瓜简直是味道入味的不行，吃了好多！
油泼沸腾鱼
红红火火一大锅！辣椒白给不要钱... 拨开上面红彤彤的辣椒们，下面就是雪白的吴郭鱼鱼肉啦～在出锅的时候淋上热油，哗啦一声就把鱼肉用热油瞬间煮熟，这种做法把鱼肉的鲜嫩更好的保持住。而且说实在的，这样的做法不会真的让菜变得很辣。
石锅羊肉
一开始上了一口空石锅，然后告诉我们这是石锅羊肉，我们有点儿愣？羊肉在哪里？
然后就看服务员帮我们倒入新鲜的蔬菜和一锅汤的羊肉，滋啦滋啦的声音一下就响起来了，看着就口水直流！热度能把青菜完全烫熟，而且汤底是酸汤的，特别下饭，喝一口也是爽爽爽！就是小心烫。
红糖冰粉
最后哪能少了一碗冰粉呢！这个可是吃川菜的当家花旦呢，吃完一桌子的酸辣食物，来一口清爽的冰粉，绝对是一大享受。冰粉不甜不腻，入口凉滑，微微的清甜也能解暑降温呢。
真心觉得是家不错的川菜店，味道很巴适！辣度虽然不及四川成都本地的食物，但是在湾区真的是川菜首选了，幸好没有一面倒的参考了外界的评价，看来美食这种东西还是要一个人有一个人的口味。
本文内容由粉丝@Faye提供，北美省钱快报小编整理，版权属于原作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。本活动最终解释权归北美省钱快报与合作商家共同所有，更多信息详情见原贴（点“阅读原文”查看），具体细节以商家现场告知为准。
推荐阅读
米其林大厨坐镇！这家中餐真的会颠覆你的想象！烤鸭套餐倾情推荐，好吃超实惠！
全球首家现场手工制作珍珠的奶茶！终于湾区也能喝到啦！开业免费送100杯！
上班日最爱午餐没有之一！丰富有料的台式便当配奶茶，百吃不厌！
湾区小伙伴注意了！出门在外，最重要的事就是这个！没有之一！
2018最最实用的干货！手把手教你在年底省一大笔税！
2分钟200亿！“双十一”淘宝成交额创新高！这把火其实早“烧”到了海外！
湾区首家！这个超牛的技术终于来啦！想体验快安排上！
继续阅读
阅读原文