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波特兰的日本风由来已久，今天，小编就带大家寻觅散落在波特兰各个角落的日本风建筑。说到日本风建筑，不得不提日本著名建筑师隈研吾的大名。乍一听可能觉得陌生，但是坐落在北京的三里屯SOHO大家一定还算熟悉，那便是隈研吾的作品。
隈研吾追求“让建筑消失”的设计理念，擅长将建筑的古典与现代风格融为一体，曾获得国际石造建筑奖、自然木造建筑精神奖，享有极高的国际声誉。
对于三里屯SOHO，可能大家觉得大师的作品遥不可及，然而，与大师相遇，其实并没有那么难。以下，小编将介绍几个隈研吾的在波特兰的作品。
  1. 2017 梦想街的 Suteki Home  
继日本文化村和用竹帘装饰天花板的日料店后（后面会谈到），隈研吾在波特兰的第三件设计作品为日本建筑公司 Suteki 设计的住宅也完工。美国西海岸的波特兰是一座多元而奇妙的城市，人口种族多样、充满艺术气息和生机活力。隈研吾又是一位擅长将现代建筑和古典风格完美融合的世界级建筑师，这两位的再次相遇会碰撞出什么样的灵感火花？
Suteki home 住宅于2017届街之梦活动揭开它神秘的面纱。街之梦是一个每年举办、旨在呈现欢乐谷城市特色住宅的活动。该住宅是日本建筑公司 Suteki 落成于美国的第一个住宅。而该公司计划接下来的几个月内要在这个地区建造更多的住宅。Suteki home 住宅只是一个开始。

Kengo Kuma Suteki 于2017届街之梦活动上发布。Suteki 公司的 CEO 表示：“我们希望我们设计的住宅能带来一种跨文化的设计理念，能将美国最好的现代设施和日本文化中关于力量、和谐以及与自然平衡相处的永恒理念完美结合。”
住宅的主客都可以在巨大的屋檐下欣赏花园景色。开发这个项目的时候，隈研吾借鉴了Suteki公司的绿色建筑理念，该理念即以最大程度接触自然为基础来建立一个室内室外空间无缝连接的居住生活空间。
花园由 Sadafumi Uchiyama 设计。Suteki home 住宅融合现代设计理念和传统文化因素，它拥有一览无余的绝佳视野。隈研吾使用了大量类似原木、瓷砖和石头等天然材料来建造住宅。你可以看到房间主体都是由原木构成，温暖的黄色木带给人一种温馨而经典的感觉。
住宅拥有一览无余的视角。隈研吾甚至还打包了户外空间的设计他引培了一棵橡树和一棵红衫木，在住宅周围甚至还有一条的小溪潺潺环绕。树木和溪水都乃自然之灵，给住宅平添了一份宁静和灵动。
整个设计过程使用的天然原料：原木、瓷砖和石头。花园则是由花匠大师 sadafumi uchiyama 设计。花园里绿草如茵，原生态的泥土和石头环绕草地。夏日树木的影子伴着溪水流动的响声会让你感受到自然本身的魅力，带给你久违的悠闲。
室外景色也是设计的一部分。室内外分界处的绝佳视野。如此美景，只能走到室外才能欣赏到未免有些浪费。隈研吾也考虑到这一点。他用巨大的木板设计了环绕整个住宅的屋檐。明净的落地窗也遍布整个住宅。这样，无论刮风下雨，无论室内室外都能尽情欣赏到户外美景。你可以在长长的屋顶下放上一个藤椅，端一杯清茶，在一片绿色中渐渐放松。
对于住宅的整体设计理念，隈研吾解释道：“（我们）无论是最大化利用自然环境，还是坚持使用天然材料打造住宅，所有设计的目的都要达到一种可持续观赏性以及透明性，我们希望藉此给住客们提供一个可以和自然更充分、更亲密地接触的空间。”
Kengo Kuma Suteki 
是 Suteki 公司在美国的第一家设计住宅。
官网： www.sutekiamerica.com

  2. 波特兰日本花园扩建项目  
波特兰日本花园1967年起对公众开放，现由日本著名建筑设计师隈研吾在原有花园的基础上进行扩建设计，增加了日式庭院与日式建筑元素，具有浓郁的日本传统文化气息，它将东西方景观园林完美结合。

隈研吾继续秉持着“让建筑消失”的设计理念，他认为建筑自身存在的形体是可耻的，因此一直致力于让建筑与周遭环境相融，模糊化建筑的轮廓，尽量让人感受不到建筑的存在。
隈研吾的作品散发出日式和风与东方禅意，这座花园也不例外，以自然景观的融合为特色，运用木材、泥砖、竹子、石板、纸或玻璃等天然建材，结合水、光线与空气，将日式禅意风格表达的淋漓尽致。虽然波特兰日本花园面积不大，但其植物、造景丰富有层次，随着四季交替，花园的景观也随之变换，因此每次来都能发现些不同的东西，不由得让人对自然之美和时间的流逝产生敬畏之心。

  3. 用竹帘装饰的日料店 - Chef Naoko  
餐厅名为 Shizuku by Chef Naoko。在餐厅设计上，隈研吾颇具创造性地把日本传统的簾（Sudare）挂在了天花板上。这种起源于奈良时代的竹编织物，在日本主要是用来挂在和式房屋的窗户外边，在夏天的时候可以起到遮阳、避光和防蚊的效果。而在这家餐厅内，它们以一种自然弯曲的姿态出现在天花板上，对应下方的空间分隔，为整个空间渲染出了一种浓厚的日式风情。
餐厅内部的空间设计简洁明快，沿街的玻璃窗最大限度地引入阳光，也让行人捕捉到了餐厅内的舒适空间。餐厅面积不大，区域划分倒是很齐全。用餐者可以选择木制桌椅的座位，也可以选择坐在日式酒吧桌上跟店员一边聊天，一边用餐。此外还有一块稍显正式的日式榻榻米就餐区，它位于餐厅一角，四周是一块小范围的枯山水景观，刻意抬高的就餐区域下方环绕着一条暖光带，令整体环境更为温馨。

4. Lake Oswego 的临湖日式风格豪宅
这座豪宅位于 Oswego 湖的边上的绝佳位置，占地2.1英亩，从三个方向看视野都非常开阔，有绝美的景色。明亮的蓝色手工陶瓷瓦塔风格标志这这座房子的设计风格是受亚洲文化和 Frank Lloyd Wright 的影响。同样有代表性的还有这个房屋的工作室，船屋反映出水的运动和 Kurisu 日本花园园林绿化。截止发稿时，这个出售的豪宅目前有 Pending Offer。可能会成功交易。
房屋信息
地址：1900 Twin Points Rd, Lake Oswego, OR 97034
设计面积：
6,776平方英尺

房间：5个
浴室：4个
价格：699.9万美元

更多 - 波特兰的日式小店
豪宅美是美，无奈囊中羞涩，那还有什么方法可以近距离感受日式建筑的美呢？当然是去日式小店饱吃一顿了！一直觉得日本是一个非常讲究美到骨子里的国家，不管是建筑也好，食物也好，都要做成一个的景观级别的作品才罢休。网络上流传已久的日本主妇准备的便当，也是美到极致。餐馆里一盘小小的菜品，也要做成小小的盆景，各种食材色泽鲜明，相映成趣。连吃进肚子里的食物，也要美美地进入口中。以下，小编将介绍几个又好看又好吃的日式小店给大家：
波特兰日本花园里的茶室 - Umami Cafe
这家傲娇的日式茶室隐居在风景如画的日本花园内，入店需要出示入园凭证或者花园的会员卡，日本花园的会员可以享受早一个小时入茶室的服务。这间茶室室内装饰摆设简约大方，在外观上深深得贯彻了日本建筑和大自然融为一体的精神。三面都是落地窗，置身店中，窗外风景一目了然，喝的不是茶，而是一种远离喧嚣脱离世俗的情调。完美得再现了唐代诗人王维《竹里馆》的那句“独坐幽篁里”“深林人不知”的美妙情趣。

地址：SW Kingston Dr, Portland, OR 97205
开放时间：周一 12:00-19:00 周二-周日 9:00-19:00
注：9:00-10:00 仅对日本花园会员开放
官网：japanesegarden.org/umami-cafe
Chef Naoko
上文提到的日料店Chef Naoko不仅室内装修精美，菜品也颇具特色。 Chef Naoko一直是达美航空波特兰-东京航线的头等餐食提供服务商，可见其品质是得到很高的评价和认可的。唯一的不足之处就是和另一家有名的日料店Murata 一样，晚餐都是价格较贵，好在午餐的 Bento 的菜式和价格，都更亲民一些。
地址：1235 SW Jefferson St, Portland, OR 97201
开放时间：周三 11:30-14:30, 周四-周六 11:30-14:30, 15:00-21:30
官网：www.chefnaoko.com
Ramen（日式拉面）
以前我们写过一篇关于波特兰的日本🇯🇵拉面。全文链接请参看：
🍜面面俱到 (上) | 让你人生不会空虚的波特兰日式拉面
其实不光是文章里提到的一些拉面店，后来又新开了很多，比如 Afuri, Bonsai By Sake, Izakaya Kichinto, Kayo's Ramen Bar 等等。都很值得尝试。
Behind The Museum Cafe
为什么叫“艺术馆后面的咖啡馆”呢？因为它的的确确就是开在波特兰市中心的艺术馆后面啊哈哈~当初起名字的人一定是无法表达对这家咖啡馆深切的感情，所以起了这么个简单粗暴的名字。
小店会不定期推出新的菜品，以及日本传统活，如茶道仪式，插画等，可以在官网查到信息。不得不提的是，除了好喝的饮品和好吃的菜品，此小店还为日本艺术家举办艺术作品展，在这里不仅可以吃到原汁原味的日式点心，还可以淘到日本味儿十足的艺术品。


地址：1229 SW 10th Ave, Portland, OR 97205
开放时间：周一 8:00-15:00 周二-周六 8:00-20:00 周日 9:00-19:00
官网：behindthemuseumcafe.com
Nodoguro

THE CAST左起：主厨 Ryan Roadhouse，农夫/厨师 Mark Wooten，为菜单种植不寻常的日本料理，主持人Justin Hoyt，杂工/艺术家 Alexander Kornienko，主人和装饰家Elena Roadhouse，厨师 Colin Yoshimoto。

Nodoguro是一家日式Omakase餐厅，由厨师发办，这是品尝日式料理的最高境界。主厨Ryan Roadhouse将他们提供的日式料理称为”Sousaku（日语意为创造）”，不是一般的寿司，而是不拘泥于形式的正式日本料理。Ryan根据本地应季新鲜食材供应制定品尝菜单，一般是13道菜，偶尔也会有采用高质进口食材制作的Hardcore菜单，可以在预订的时候选择。
地址：2832 SE Belmont, Portland, OR 97214 
开放时间： 周三–周六19:00–21:00 
预订： nodoguropdx.com/store/c1/Featured_Products.html
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