看似不起眼的湾区小店，靠什么入选2017年“舌尖上的美国”最佳餐厅？

这次试吃体验，晴天来到了湾区半岛 San Mateo downtown 附近的百味轩，这是一家主营川菜、北方菜、面食的餐厅。有重庆辣子鸡、水煮鱼、京东肉饼、猪肉韭菜水饺、芝麻大饼、刀削面、煎饼果子等。

老板和老板娘从事餐厅行业30余年，是川菜及北方菜的特级厨师。同时，店内川菜是由金江宾馆特级厨师秦光雄的徒弟主厨。最近推出的麻辣烫由重庆火锅料厂退休师傅做四十多年火锅料，普建国的徒弟炒料。能有幸来到这家餐厅品尝最地道的中华美食，期待之情溢于言表。

百味轩餐厅还入选了2017年“舌尖上的美国”最佳餐厅！真心是超级厉害了！

今天就带大家俩看看到底有什么新晋美食!

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店内风格明亮温馨，干净整洁。店面不大，但是有两层楼，喜欢窗景的可以到二楼靠窗的位置就座。还提供免费Wifi，支持多种支付方式：信用卡、现金、支付宝、微信。

新品：综合麻辣烫

最近百味轩推出了新品综合麻辣烫，汤底用大骨汤熬制浓郁香醇，只需要10刀左右，配菜是已经搭配好的，种类非常丰富，而且加量不加价，特别实惠！有菠菜，绍菜，青江菜，粉条（米粉），丸子，豆腐泡，冻豆腐，猪脚，百叶，木耳，午餐肉 为碗底。每份的主食肉类可选1样，牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉，鱼肉，肥肠，腰花。

酱料也可以单独搭配哦，老板娘自制的辣椒酱、芝麻酱、五香粉等等，可以按照不同的口味来添加。

猪肉韭菜水饺

猪肉韭菜水饺：韭菜非常新鲜，饺子皮也筋道，一尝就知道是正宗的北方面点师傅手工制作的。每盘水饺有12个，皮薄馅多，煮熟后鲜美多汁，一口咬下去里面还有美味的汤汁，超惊喜！

每桌都会赠送两盘小菜，甜薄脆和辣白菜，特别喜欢吃这个脆条，又香又甜，作为餐前小食，都好吃得根本停不下来！

烤香肠

老板还给我们上了一些烤香肠，很有国内烤串的味道。每串香肠色泽鲜亮、味道香润、风味独特，口感外酥内嫩，如果你也想念国内的烤香肠，不妨来百味轩尝一尝。烧烤粉还可以单独搭配，根据自己想要添加的量均匀地撒在烤串上。

现煮的豆浆真的太棒啦！豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等，营养丰富，平时我自己在家常用豆浆机煮豆浆喝，毕竟外面店里的价格贵也没有自己做的好喝。但是百味轩的豆浆真的是我在美国这么多年都还没有遇到过的好喝又实惠的豆浆，这么一大杯只要$0.5！味道真的毫不逊色，吃麻辣烫的时候来一碗香醇豆浆，太舒服了。

其实百味轩也有供应早餐的哦，现磨豆浆、现炸油条、美味豆腐脑、煎饼果子等，周末不妨过来吃个早餐，美好的一天从美味的早餐开始。

这次试吃老板和老板娘招待得特别特别热情，他们朴实友好、热情好客，生怕我们没吃饱。等我们准备离开的时候，老板娘把我们叫住，一定让尝尝她亲手做的芝麻酥饼，让我带回家，真的感觉好温暖。酥饼里面是甜馅的，表皮特别酥脆，咬一口咔吱脆响，超美味。

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